Nos recettes de Viande
Les entrées à base de viande que nous vous présentons ici sont issues d'une longue tradition culinaire française qui s'appuie sur des produits du terroir.Alors bien sure nous aborderons ici le fameux thème des escargots avec de nombreuse recette provenant de différentes région de France qui pourront séduire même nos taquins voisins anglais. Mais il existe de nombreuses autres recettes d'entrées à base de viande.
Ces recettes sont pour la plupart assez simple a réaliser surtout si vous avez l'habitude de notre site. Un peu de rigueur, de patience, de bon produits et nous sommes la pour vous guider a chaque étape. Le chef Patrick quand a lui prolonge son partage en répondant a vos quêtions et remarques sur chacune de ses recettes.
Alors il n'y a plus à hésiter, à vous les délicieux friands ou le entrées à base de foie gras …
Escargots à l'Ajaccienne
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Escargots à l'Alsacienne
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 24 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Escargots à la Normande
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 8 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Escargots aux cèpes
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Escargots Bourguignons
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 14 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Escargots de Bourgogne en Nage persillée
La Buissonnière 8 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Foie gras poêlé aux mirabelles
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 5 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Friand
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 7 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 12 heures
Cuisson :
Total :
Repos 12 heures
Gâteau de foies de volailles
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 21 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Mes amourettes d'agneau traitées a la milanaise
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Oeufs aux escargots
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Saucisse de Morteau aux échalotes confites
Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux asfaux 3 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :