Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Pour environ 20 Petits bouchons au thon :

  1. 180g de thon égoutté
  2. 50g de concentré de tomate
  3. 60g de crème fraîche épaisse
  4. 90g de gruyère rapé
  5. 4 oeufs
  6. 30g d'oignons hachés
  7. sel, poivre, persil

Progression

mixer tous les ingrédients.
prendre un moule silicone de type mini-muffins.
verser dans les empreintes au 3/4.
mettre à cuire environ 20 min à 160°c (th5/6) .
servir frais à l'apéritif ou en accompagnement d'une entrée.
credits photo : croquettes © mariontxa

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

recette simple


Les derniers commentaires sur la recette Petits bouchons au thon

Répondre
laurette76  2014-04-01

Recette parfaite pour l'apéro. Je les fait dans des mini moules à cannelés ou dans des moules à madeleine pour l'originalité de la forme. On peut décliner les herbes selon les gouts (aneth, coriandre ou estragon). Merci

Répondre
nephtis  2011-02-05

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-au-thon-1005.htm bravo pour les bouchons au thon !!!!

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