Blog : actualités et reportages !


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Recettes pour Pâques
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Recettes pour Pâques

Pour fêter Pâques nous vous proposons trois très belles recettes spécialement imaginées pour vous et pour l'occasion.

1/ Asperges vertes et crème aux truffes
1/ Epaule d'agneau en coque de cheveux d'ange
2/ Saveurs pascales aux deux chocolats
Escapade bretonne en Penthièvre
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Escapade bretonne en Penthièvre

Stéphane Dubarry est un épicurien doté d'une culture gastronomique impressionnante, il partage aujourd'hui avec nous ses quelques jours de vacance en Bretagne, ainsi que 3 belles recettes de saint Jacques.
Classement des blogs culinaires 2010
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Classement des blogs culinaires 2010

Comme en 2008, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir toute la richesse de la blogosphère culinaire.
La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
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La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !

Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Pour l'occasion le chef Patrick vous propose deux jolies recettes.
Petites annonces culinaires
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Petites annonces culinaires

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle rubrique sur aftouch-cuisine.com : les petites annonces culinaires.
Les pommes de terre
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Les pommes de terre

Il n'est pas toujours aisé de choisir la bonne variété de pommes de terre pour l'élaboration d'un de vos plats. Voici de quoi vous aider lors de vos achats.
Une étape Gastronomique au Pays Basque.
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Une étape Gastronomique au Pays Basque.

A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ce milieu de mois de Novembre sur la route de Pau.
Recettes pour les fêtes 2009
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Recettes pour les fêtes 2009

C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel,
le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin d'année.
Conservez vos recettes favorites
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Conservez vos recettes favorites

Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.
Restaurant Japonais
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Restaurant Japonais

Un restaurant Japonais d'Annecy comme si vous y êtiez...

A propos de nous

AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux.
Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.

Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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