Blog : actualités et reportages !
Voir
Les Nids d'Hirondelle
Les hirondelles en question n'en sont pas à proprement parler mais des salanganes plus proches parentes des martinets.
Voir
Le Calisson d'Aix
Le calisson est une confiserie faite de fine et moelleuse pâte de melon confit, d'orange confite et d'amandes douces réveillées par un soupçon d'amande amère, nourrie de sirop et recouverte de glace royale.
Voir
Les dernières Appellations (2010 et 2011)
Les "petits nouveaux" AOC et IGP : Boeuf de Vendée, Porc d'Auvergne, Kirsch de Fougerolles et Saucisson de l'Ardèche.
Voir
AFTouch-cuisine sur vos smartphones
Les smartphones prennent une place de plus en plus importante dans notre quotidien, et il nous fallait répondre à ce constat.
Voir
Bonne Année 2012
Voeux 2012 de l'équipe d'aftouch-cuisine.
Voir
Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…
Bon, c'est entendu, ceci n'a pas grand-chose à voir avec la gastronomie mais des chefs inventifs pourraient bien les détourner...
Voir
200 recettes de confitures
Nous vous présentons aujourd'hui un livre de cuisine hors normes réalisé par Francis Miot, une référence dans le monde des confituriers.
Voir
Menus pour les fêtes de fin d'année
Comme chaque année le chef Patrick s'est plié en quatre pour vous proposer des recettes originales et délicieuses pour les fêtes de fin d'année. Suivez le guide...
Voir
Paris-Brest en image
Les photos étape par étape de la recette du célèbre dessert : le Paris-Brest !
Voir
