Brownies aux amandes
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Brownies aux amandes pour 8 personnes :
- 125 g de chocolat noir
- 125 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 5 ml de vanille liquide
- 2 oeufs
- 90 g (6 cuillers à soupe) de farine
- 30 g (2 cuillers à soupe) de cacao
- Une pincée de sel
- 125 g d'amandes concassées
Progression
1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2. Battre le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir une crème onctueuse. Incorporer la vanille, ensuite les oeufs.
3. Ajouter la farine, le cacao, le sel et le chocolat fondu.Remuer avec une cuillère en bois.
4. Incorporer les amandes et transvider cette pâte dans un moule antiadhésif. Lisser le dessus de la pâte afin qu'elle soit uniforme.
5. Faire cuire le mélange dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
6. Laisser tiédir dans le moule. Une fois ce délai écoulé, démouler et couper en carrés.
2. Battre le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir une crème onctueuse. Incorporer la vanille, ensuite les oeufs.
3. Ajouter la farine, le cacao, le sel et le chocolat fondu.Remuer avec une cuillère en bois.
4. Incorporer les amandes et transvider cette pâte dans un moule antiadhésif. Lisser le dessus de la pâte afin qu'elle soit uniforme.
5. Faire cuire le mélange dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
6. Laisser tiédir dans le moule. Une fois ce délai écoulé, démouler et couper en carrés.
credits photo : ©Délices de tous les jours-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
Bonne recette n'oubliez pas d'allumer le four avant "d'attaquer" cette recette personnellement je préfère pour cette recette torréfier un peu les amandes
Les derniers commentaires sur la recette Brownies aux amandes
saida (invité) 2015-08-11
J adore vos recettes c est un vrai délice
saida (invité) 2015-08-11
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-aux-amandes-1577.htm J adore vos recettes c est un vrai délice