Giyly pinky cup cakes à la rose

Giyly pinky cup cakes à la rose
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Giyly pinky cup cakes à la rose :

  1. 250 g de farine
  2. 200 g de sirop de rose
  3. 60 grammes de maïzena
  4. 1 sachet et demi de levure chimique
  5. 200 g de beurre demi sel fondu
  6. 4 oeufs
  7. 50 ml de lait demi écrémé ( ou d'eau parfumée à la rose )

Progression

habillez vous si possible pour la circonstance ... chaussures pointues, jupe plissée serrée à la taille et votre beau tablier rose,

1- préchauffez ensuite le four à 180°

2- faire fondre le beurre et ajouter peu à peu le sirop de rose puis les oeufs un a un.

3- ajouter 50 grammes de farine auquel aura préalablement été mélangé le sachet de levure chimique. ajouter 25 ml de lait. continuer à battre tout en incorporant en alternance le reste de farine. compléter le mélange s'il est trop compact par 25 ml de lait.

4- placer des caissettes en papier elles mêmes placées dans des moules à muffins en silicone et verser la pate jusqu'au 2/3 de la hauteur du moule

5-enfourner et cuire entre 25 et 35 minutes, la pointe d'un couteau devant ressortir sèche. plus vos moules seront petits, plus le temps de cuisson sera court ..

6-laisser refroidir le cup cake et décorer d'un glaçage rose pale dans lequel vous aurez incorporé une cuillère d'eau de rose .


credits photo : ©LES MARMITES EN EMOI-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

bonne recette que personnellement j'allégerais un peu mais bon quand on aime!!!!