1)Dans une cocotte, versez votre sauce tomate, votre thym, votre ail, et vos carrés de poivrons salez peu puis ajoutez votre curcuma ,a l'ébullition versez vos haricots égouttés puis laissez compoter doucement a couvert 15 minutes.
2)Dans une petite plaque versez la sauce soja un peu d'huile d'olives et un bon coup de moulin (pas de sel) puis installez vos queues de gambas marinade courte 15minutes de chaque côté.
3) Au moment de manger, allumez votre plancha, puis lorsque elle sera chaude posez vos queues , cuisson 3 minutes de chaque côté en arrosant un peu de la marinade.
Dressez harmonieusement dans vos assiettes bien chaudes vos haricots et installez vos queues de gambas, tout cela doit être servi bien chaud.
A bientôt pour lire vos commentaires au sujet de cette recette simple et goûteuse.
Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2021 A.F.Touch
credits photo : asfaux.patrick
