1) Dans une cocotte versez un peu d'huile d'olives, lorsqu'elle sera chaude versez votre pulpe de tomates, salez, ajoutez l'ail un peu de thym et le curcuma puis laissez réduire a petit feu 7 a 8 minutes.
2)Ajoutez alors vos poivrons confits et vos haricots de Soissons pas trop égouttés laissez s'imprégner ainsi une dizaine de minutes testez alors 1 haricot pour parfaire l'assaisonnement, puis au dernier moment, ajoutez y vos pignons torréfiés.
3)Versez sur une plaque, afin de laisser un peu refroidir, allumez votre four a 180°(th6).
4)Alors versez dans votre fond de tarte votre préparation et délicatement replacez vos haricots en corolle, passez au four 10minutes puis a sa sortie installez vos olives noires et vos févettes ou graines de soja et versez un trait d'huile d'olives vertes.
Cette tarte peut se manger chaude tiède ou même froide.
Et n'oubliez pas ma devise(sourires)
Les haricots de Soissons doivent être cueillis dans leur région d'origine
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