Mini-tarte citrouille
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Mini-tarte citrouille pour 6 à 8 personnes :
- Citrouille 300g
- Fromage râpé 150g
- Huile d'olive 2 CS
- Ail 5 à 6 gousses
- Oeufs (entiers) 2
- Muscade PM
- Sel PM
- Poivre PM
Progression
1- Préchauffer le four à 180°C
2- Mixer: citrouille, fromage, œuf, huile, ail, sel poivre, muscade
3- Répartir dans des moules et cuire au bain-marie pendant 30 à 40 minutes.
2- Mixer: citrouille, fromage, œuf, huile, ail, sel poivre, muscade
3- Répartir dans des moules et cuire au bain-marie pendant 30 à 40 minutes.
credits photo : ©babouk-A.F.Touch
Le complément du chef patrick
Joyeuse recette. A mon avis retirez la moitié de l'ail puis dégermez le (afin de ne pas couvrir le goût sucré de la citrouille et que vous puissiez digérer) four a 180°(th 6).
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