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Mini-tarte citrouille

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Mini-tarte citrouille
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Mini-tarte citrouille pour 6 à 8 personnes :

  1. Citrouille 300g
  2. Fromage râpé 150g
  3. Huile d'olive 2 CS
  4. Ail 5 à 6 gousses
  5. Oeufs (entiers) 2
  6. Muscade PM
  7. Sel PM
  8. Poivre PM

Progression

1- Préchauffer le four à 180°C

2- Mixer: citrouille, fromage, œuf, huile, ail, sel poivre, muscade

3- Répartir dans des moules et cuire au bain-marie pendant 30 à 40 minutes.
credits photo : ©babouk-A.F.Touch

Asfaux Le complément du chef patrick

Joyeuse recette. A mon avis retirez la moitié de l'ail puis dégermez le (afin de ne pas couvrir le goût sucré de la citrouille et que vous puissiez digérer) four a 180°(th 6).

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