Moelleux chocolat coeur spéculoos

Moelleux chocolat coeur spéculoos
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos : 1 heures

Moelleux chocolat coeur spéculoos pour 6/8 personnes :

  1. 130 gr de chocolat
  2. 70 gr de beurre demi-sel
  3. 60 gr de sucre,3 oeufs
  4. 35 gr de farine
  5. 4 cuillères à café de pâte de spéculoos.

Progression

1- Faire fondre 130 gr de chocolat + 70 gr de beurre.
2- Ajouter 60 gr de sucre.
3- Incorporer 3 oeufs.
4- Ajouter 35 gr de farine.
5- Mettre 1 heure au frigo.
-6 Répartir dans des moules individuels.
-7 Ajouter 1 cuillère à café de pâte de spéculoos dans chaque moule.
-8 Cuire 5 à 6 minutes à 200°C.
credits photo : ©berlind-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

nous ne connaissons pas la pâte a spéculos votre recette de gateau nous arrive certainement du Nord(sourires)