roti de boeuf a la mijoteuse

roti de boeuf a la mijoteuse



Temps généralement constaté pour réaliser la recette roti de boeuf a la mijoteuse :
Temps de préparation : 13 minutes
Temps de cuisson : 76 minutes
Temps de total : 90 minutes




Les meilleures recettes de roti de boeuf a la mijoteuse


Rôti de boeuf

Rôti de boeuf


Pour réussir un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "a viande" j'écris cela en majuscule car depuis quelques années on nous vend de la viande de vache laitière pour en faire des rôt...

Rôti de boeuf au four Basse Temperature

Rôti de boeuf au four Basse Temperature


Rôti de boeuf au four Basse Temperature Pour 5 personnes : 1 Rôti de boeuf 800 g 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin 20 g de Beurre poivre du moulin un brin de romarin...

Rôti de boeuf en croûte de sel

Rôti de boeuf en croûte de sel


Rôti de boeuf en croûte de sel pour 6 personnes : Un rôti de boeuf de 1,5 kg la pâte à sel : 400g de gros sel marin (Guérande si vous avez) 400g de farine de blé 40cl d'eau 4 blancs crus th...

Rôti de porc à la mijoteuse

Recette : externe : Rôti de porc à la mijoteuse

...

Estouffade de boeuf au vin de cahors

Estouffade de boeuf au vin de cahors


L'Estouffade de boeuf au vin de Cahors comme un souvenir affectueux pour Gaby mon cuisinier de père Estouffade de boeuf au vin de Cahors pour 6 personnes : (si vous trouvez de la viande du Charola...

Gigotin de Lotte rôti

Gigotin de Lotte rôti


et sa purée de pommes safranée Gigotin de lotte rôti pour 4 personnes : 1 queue de lotte d'1kg200 1 litre de lait entier 1 kg de pommes de terre (Bintje ou Mona lisa) 6 gousses d'ail non épluch...

Filet de boeuf Souvarov

Filet de boeuf Souvarov


en fine croûte feuilletée Filet de boeuf souvarov pour 8 personnes : un coeur de filet de boeuf d'1,5 kg bien épluché 400 gr de bloc de foie gras de canard 300 gr de champignons de paris épluché...

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon


Recette du Boeuf Bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600gr de collier le tout coupés en cubes de 4cm de coté 150gr de poitrine de porc fraîche 2oignons coupés en mirepoix 1 ca...

Brochettes de boeuf

Brochettes de boeuf


Pour réaliser ces brochettes de boeuf, choisissez du faux filet. découpez-le en gros carrés et laissez-les mariner 2 heures avant de les griller. Voici quelques exemples de marinadess pour le b...

Rôti de veau

Rôti de veau


une recette de rôti de veau basique qui réjouira toujours vos convives Tout d'abord demandez bien a votre boucher les morceaux employés pour faire un bon rôti de veau: la noix, la sous noix, le...

Poulet rôti

Poulet rôti


Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet: - Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a toutes les bourses, mais certainement la volaille...


Voir

sanglier mijoteuse

Joëlle (invité)  2012-10-27

Bonjour . J'aimerais savoir combien de temps devrait cuire un roti de sanglier de 1kg600 à la mijoteuse? Je pensais le dorer d'abord avant de le mettre dans la mijoteuse avec du bouillon de gibier et du vin blanc,. Merci!

Voir

roti du roi mijoteuse

lisette lauzon (invité)  2011-11-29

Faire un roti du roi à la mijoteuse?

recette de gateaux eclaires
Voir

roti de boeuf basse temperature

Stéfanie  2013-04-01

Bonsoir chef,je souhaiterais faire un roti de boeuf basse temperature,ce roti pèse + ou - 2 kgs à 2 kgs 200,de combien de temps la cuisson à 80° saignant?

medaillon de sole oa tomate
Voir

Sauce au Porto

Doublozac  2010-01-17

Excellente Sauce!
Accompagné d'un roti de boeuf cuit à basse température (T°c four 80°c et T°C interne roti 53°C, avec Thermo sonde) c'était un régal!

cake au roquefort
Voir

cuisse de boeuf

Monique Barbeau (invité)  2012-01-30

Une recette pour faire cuire un roti cuisse de boeuf. Fait-on cuire ce roti de la même facon qu'un roti intérieur de ronde. Merci pour la recette.

fondue vietnamienne au boeuf, galettes de riz et crudités
Voir

ménagère les trois toques

GRENOUILLOUX (invité)  2011-07-17

Bonjour, Pouvez vous me donner la manière et le temps de cuisson pour cuisiner un roti de boeuf avec la ménagère les trois toques. ainsi que pour un roti de potc. Merci

jeune bovin
Voir

Re: mijoteuse téfal recette boeuf carottes

chef patrick  2011-06-27

bonjour voici notre recette que vous pouvez faire avec votre mijoteuse [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-bourguignon-133.htm[/url]

tapenade au basilic
Voir

réponse a Michèle

chef patrick  2013-04-14

Bonjour Cette cuisson a la mijoteuse n'est pas la meilleure pour préparer votre gigot ,pourquoi ne préparez vous pas plutôt un bon navarin printanier qui s'appliquera nettement mieux a votre mijoteuse a bientôt Chef Patrick

langouste en bellevue
Voir

mijoteuse téfal recette boeuf carottes

valli (invité)  2011-06-27

Bonjour, j'ai perdu le livre de recettes de ma mijoteuse électrique téfal et je souhaiterai mijoter un boeuf carottes, pourriez vous me redonner la recette approprié à cet appareil. Je vous en remercie à l'avance.

dinde tandoori
Voir

Re: Rôti de porc

julio9983  2011-07-17

bonjour chef.tout d'abord merci pour votre site et vos nombreuses recettes qui ont toujours un franc succes.A propos de ce roti la question s'effectue-t-elle a couvert?Meme question pour le roti de boeuf.

julienne de lègumes pour 6 pers

Les principales parties du boeuf
Voir

Les principales parties du boeuf

La cuisson basse température
Voir

La cuisson basse température

Le boeuf de Charolles obtient le classement AOC !
Voir

Le boeuf de Charolles obtient le classement AOC !

Menu des fêtes 2012
Voir

Menu des fêtes 2012

Le bon vin avec la bonne recette
Voir

Le bon vin avec la bonne recette

Le Roquefort pris en otage
Voir

Le Roquefort pris en otage

Retour sur le 20ème festival Alexandre Dumas
Voir

Retour sur le 20ème festival Alexandre Dumas

Recettes de brochettes
Voir

Recettes de brochettes

recettes pour fêter Pâques
Voir

recettes pour fêter Pâques

Un étoilé à moins de 7.00 euros !
Voir

Un étoilé à moins de 7.00 euros !

Menus  pour les fêtes de fin d'année
Voir

Menus pour les fêtes de fin d'année

Recettes pour diabètiques
Voir

Recettes pour diabètiques

Recettes de cèpes
Voir

Recettes de cèpes

20ème Festival DUMAS
Voir

20ème Festival DUMAS

Le safran
Voir

Le safran

Les beurres composés
Voir

Les beurres composés

Quelques jours en Bourgogne
Voir

Quelques jours en Bourgogne

Les dernières Appellations (2010 et 2011)
Voir

Les dernières Appellations (2010 et 2011)

Sur la Route des Vins d'Alsace
Voir

Sur la Route des Vins d'Alsace