Tarte aux endives et au camembert

Tarte aux endives et au camembert
Instagram buttonDiscord buttonFacebook buttonTwitter button

5.0/5 (2 votes)
Préparation :
Cuisson :
Total :
tarte aux endives et au camembert pour 6 personnes
  1. une pâte brisée
  2. 6 endives cuites vapeur
  3. et égouttées
  4. 5cls de cidre fermier
  5. 1 camembert
  6. 3 oeufs
  7. 200g de crème liquide
  8. 30g de beurre
  9. sel poivre du moulin

Progression

1 faire rissoler les endives dans le beurre à la poele pendant 5mns puis ajoutez 5 cls de cidre et laissez compoter 10mns couvert
foncer un moule a tarte avec la pâte brisée puis repartir dessus vos endives.
3 épluchez le camembert puis coupez le en lamelles sur les endives.
4 mélanger les oeufs avec la crème fraiche, salez et poivrez. et verser sur votre tarte.
5 cuire au four pendant 30mn (th.7) .
Accord mets vin
Que boire avec un(e) Tarte aux endives et au camembert :

Voici une liste non exhaustive de vins que nous vous conseillons pour accompagner cette recette :

  
Asfaux Le complément du chef patrick

bonne recette normande on peut aussi faire la même avec épinards crémés et tome de savoie

voir aussi :

Les derniers commentaires sur la recette Tarte aux endives et au camembert

Répondre
nadia060  2010-12-13

ca ma l'air super bon je vais essayer ce soir je vous tiens au courant :-D

Répondre
monique  2008-02-02

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-endives-et-au-camembert-534.htm ce soir j'ai servie votre tarte c'était délicieux. Merci pour vos recettes