perles du japon au chocolat

perles du japon au chocolat



Temps généralement constaté pour réaliser la recette perles du japon au chocolat :
Temps de préparation : 11 minutes
Temps de cuisson : 38 minutes
Temps de total : 50 minutes




Les meilleures recettes de perles du japon au chocolat


Perles du Japon au saumon fumé

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perles du japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en petits carrés 1 petit poivron rouge épépiné et coupé en petit carrés le jus d'un p...

Tuiles au chocolat

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Tuiles au chocolat pour une petite famille gourmande : 80g de farine 100g de poudre de cacao(van hooten) 100g de beurre fondu 8 blancs d'oeufs 200g de sucre glace ...

Gâteau au chocolat et noisettes

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Gâteau au chocolat et noisettes pour 8 personnes : 3 oeufs 125 gr de sucre semoule 100 gr de noisettes écrasées et torréfiées(passées a la poêle puis sur du papier absorbant) 125 gr de farine 12...

Perles du Japon aux Tagada

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Perles du Japon & Pommes

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dessert aux perles de japon

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Cake marbré au chocolat

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Cake marbré au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs 150gr de sucre semoule 150gr de beurre mou (pommade) 150gr de chocolat noir 60% 230gr de farine 1 sachet de levure chimique...

Crème au chocolat noir

Crème au chocolat noir


Crème au chocolat noir pour 6 personnes : appelée quelquefois Crème Viennoise 1 litre de lait entier 200 g de sucre semoule 6 jaunes d'oeuf 80 g de farine tamisée 1 gousse de vanille 150 g de ...

Mousse au chocolat et pépites

Mousse au chocolat et pépites


Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30% 30 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre 1 cuiller à soupe d'extrait de café...

Mousseline glacée au chocolat

Mousseline glacée au chocolat


Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250grs de chocolat noir 55% minimum 150grs de beurre 20cls de crème liquide 7 oeufs 200grs de sucre semoule ...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat


Pour 8 fondants au chocolat : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeufs ...

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes


Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de sucre semoule 50 gr de beurre 2 oeufs 75 gr de farine 80 gr de noisettes pas...

Tarte au chocolat et truffettes

Tarte au chocolat et truffettes


Pour une bonne tarte au chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les truffettes : 150 gr de chocolat noir > 50% 40 cl ...


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reponse a joelle

chef patrick  2008-02-23

bonjour les perles du japon se trouvent dans pratiquement tous les magasins supermarchés ou autres ce sont des minuscules petites boules a base de fécule de manioc elles servent a épaissir des soupes ou potages mais elles ont de multiples autres application en gateaux en crèmes etc..vous verrez cela ressemble au tapioca dot vous pouvez vous servir si vous ne trouvez vraiment pas les perles du japon poutous nipponissants Chef Patrick

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Perles du Japon

Joëlle Lagesse  2008-02-23

Quelqu'un pourrait-il me dire ce que sont les "perles du Japon" et où peut-on en trouver? Merci Joëlle

cotelettes d agneau au miel
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Perles du Japon au saumon fumé

Thierry  2008-09-15

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/perles-du-japon-au-saumon-fume-553.htm[/url] Bonne idée, c'est pas commun, est-ce vraiment bon ou très bon?
J'aime le coté original de la rectte.
Merci A+ Thierry
http://titcep.blogspot.com/

epices couscous
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desserts avec histoire

Béatrice  2007-08-09

Bonjour, je suis professeur de français au Japon et je vais faire une série d'émission de télé sur les desserts français (réalisables au Japon avec leurs produits). Comme c'est une émission culturelle de la NHK, il faut que ces recettes aient une histoire. Nous avons déjà les crêpes Suzette, la tarte Tatin, les poires confites (Nostradamus et la confiture...)et la Galette des rois. Pourriez-vous m'en indiquer d'autres, faciles (je ne suis pas cuisinière) avec une jolie "légende"? Merci d'avance Béatrice

choucroute a l alsacienne
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recherche idéogrammes japonais désespérément

Coulon  2007-09-28

Bonjour, qui pourrait me transmettre en idéogrammes japonais le texte suivant : "Grues du Japon, symboles de longévité".? Merci d'avance. Gisèle Coulon

veau bourguignon
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comment preparer de la chair a saucisse

Suzanne (invité)  2011-07-27

Je vis au Japon Ne trouvant pas a acheter de la chair a saucisse pour mes farcis. Voulez vous être bien gentil de me donner une recette. Mille merci Suzanne

escalope saltimboca
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retraitée

gisele Coulon  2007-09-22

Bonjour, j'ai relevé sur mes nombreux livres de recettes celle-ci : Cassemuseaux - A Poitiers, les cassemuseaux, biscuits très durs, étaient lancés à la figure des assistants lors de la procession des rogations, d'où leur nom 300 gr farine 1 pincée de sel, 1 cuillerée à soupe de sucre semoule, 1 citron, 4 oeufs, 125 gr de beurre. Fromage blanc. 1 cuil.à soupe d'huile;. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre ; incorporez peu à peu la moitié du jus de citron, les oeufs entiers, le beurre ramolli, puis du fromage blanc jusqu'à l'obtention d'une pâte mollette. Huilez la tôle à patisserie ; avec une cuillère à soupe, déposez la pâte en petits tas espacés ; mettez à four moyen pendant 15 mn. Fendez les biscuits assez profondément, remettez à four moyen 5 à 10 mn. pour qu'ils soient bien secs. Peut être sont-ce des "étouffe-chrétiens" ???? Je souhaiterais, en contrepartie de cette recette que je n'ai pas pratiquée, savoir s'il vous serez possible de me donner en japonais la traduction (avec les signes bien entendu) de "Grues du Japon". Je dois présenter une aquarelle sur le thème de l'Asie et j'ai trouvé des reproductions photo. des grues du Japon dont la grâce m'a convaincue, aussi j'aimerais ajouter sur l'aquarelle les signes japonais. Merci d'avance. J'ai lu aussi que ces oiseaux très respectés au Japon était le symbole de beaucoup de vertus positives. Merci encore. gisele.coulon@free.fr (- nb je demeure près de Grenoble (Isère)

gigot dagneau pommes boulangères
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poulet amer

arthur  2008-02-19

Mme Guéry, C'est normal que quelques personnes n'aiment pas, parce qu'il est inhabituel de préparer une sauce au chocolat - il faut éviter le goût trop prononcé du chocolat,pour la sauce je suis parti d'une sauce de base "e.a. la sauce espagnole" ce qui enlève quelques peu l'amertume du chocolat - attention il y a chocolat et chocolat (préférer celui fait avec du beurre de cacao) Arthur

themostat temp�rature four chaleur tournante
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Perles de mangoustan, marrons glacés mont blanc

leceux (invité)  2015-11-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/perles-de-mangoustan-marrons-glaces-mont-blanc-2287.htm[/url] recette surement très bonne mais très mal expliquée et présentée.
on a connu mieux venant de ce site et de ce chef

chou au fromage
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Réponse à Laurent ES

Olivier33  2010-10-22

Bonjour, Le chocolat est désigné par le mot "couverture" (pour chocolat de couverture). Au premier paragraphe, "incorporer la couverture fondue", signifie donc : "incorporer le chocolat fondu". Voilà. Le chocolat était bien dans la recette, mais un peu dissimulé. Cordialement, O33


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