5.0/5 (2 votes)

Sorbet aux fraises light

Sorbet aux fraises light
Instagram buttonDiscord buttonFacebook buttonTwitter button
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos : 4 heures

Sorbet aux fraises light sans sorbetière Ingrédients pour 6 personnes :

  1. 500 g de fraises équeuttées
  2. 1 yaourt bulgare
  3. 1 jus de citron vert
  4. 4 càs de sirop de fraise
  5. le zeste de citron vert finement râpé
  6. 300 g de sucre (qu'on peut remplacer par son équivalent en canderel)
  7. liqueur de menthe (facultatif)

Progression

1-Mettre dans un mixer les fraises (garder quelques fraises entières) le yaourt, le jus de citron, le sirop de fraises, le sucre pulser.

2- Puis incorporer les fraises gardées de côté coupées en petits morceaux. Mettre dans une sorbetière puis entreposez au frais.

3- Servir deux boules de sorbet avec au fond du verre l'équivalent d'une càs de liqueur de menthe.
credits photo : ©vebeyre-A.F.Touch

Les derniers commentaires sur la recette Sorbet aux fraises light

auteur
Répondre
ivan  2010-04-08

Bonjour, effectivement vous avez parfaitement raison, certainement une erreur d'attention de la personne qui nous l'a proposé. J'ai modifié le titre en conséquence. ivan

Répondre
antoferreira  2010-04-08

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/sorbet-aux-fraises-light-sans-sorbetiere-1257.htm Dommage que cette recette, titrée sans sorbetière, soit en fin de compte avec sorbetière.


A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.