gigot de chamois

Partagez cette page sur vos réseaux sociaux
Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gigot d'agneauRecette : Gigot d'agneau
commentaires (91)
Plusieurs qualités sont vendues en france, le gigot de mouton, le gigot d'agneau, le gigot d'agneau dit de pré-salé (vient des herbages du bord de la ...

Gigot de 7 heuresRecette : Gigot de 7 heures
commentaires (83)
Le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier Durand en 1830. ...

Marinade pour gigotRecette : Marinade pour gigot
commentaires (1)
Pour sublimer une viande rien une belle marinade il n'y a rien de meilleur !...

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDERecette : TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE
commentaires (6)
Pour le préparer il nous faut : 500 gr de viande d'agneau (gigot, épaule ou collier) 5 pommes de terre 7 oeufs 1/2 botte de persil 1 oignon 100 ...

Sauce estragonRecette : Sauce estragon
commentaires (8)
la sauce à l'estragon accompagne : viandes(gigot d'agneau), volailles, langoustines, oeufs et que dire avec des st jacques juste rôties ou pochées... ...

Brochettes d'agneauRecette : Brochettes d'agneau
commentaires (8)
Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cube. laissez marinez votre viand...

Gigotin d'Agneau en Croûte de TapenadeRecette : Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade
commentaires (7)
recette de pascal volle, chef de cuisine au restaurant le saint georges au domaine de valmouriane à st. rémy de provence recette pour 8 personnes :...

FlageoletsRecette : Flageolets
commentaires (2)
Flageolets ou Chevriers cette garniture de flageolets ou Chevriers à l'Arpajonnaise vous servira non seulement pour accompagner le gigot dominical m...

Haricot d'agneauRecette : Haricot d'agneau
commentaires (15)
Haricot d'agneau pour 6 personnes : 1,5 kg d'agneau (épaule) et si tu n'es pas fauchée, rien ne t'empêche de prendre du gigot. 1 gousse d'ail enti...

Tajine d'agneau aux patates doucesRecette : Tajine d'agneau aux patates douces
commentaires (0)
Tajine d'agneau aux patates douces pour 4 personnes : - 500g de gigot d'agneau - 1 CàS d'huile d'olive - 1 oignon haché finement - 300g de patat...

djefna couscous des fêtesRecette : djefna couscous des fêtes
commentaires (0)
pour une réception le couscous 5 kg de semoule moyenne beurre 300 g de beurre salé 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe d'huile eau pour r...

A voir aussi sur le Net
La recette du Gigot  à la cuillère ou Gigot de 8h ou Gigot d'Elisabeth ArdenRecette : externe : La recette du Gigot à la cuillère ou Gigot de 8h ou Gigot d'Elisabeth Arden
Mea Culpa, le blog tourne un peu au ralenti en ce moment... je dois être victime du froid polaire !L'avantage de ce plat, outre le fait qu'il vous rap...

Gigot confit, gigot à la cuillère, gigot de 14 heuresRecette : externe : Gigot confit, gigot à la cuillère, gigot de 14 heures
Le gigot est roi sur ce blog, je ne sais pas pourquoi mais c'est depuis très longtemps la recette la plus consultée, bien avant les recet...

La balade du dimanche : quand les chamois se montrent au sommet de la Dôle (Jura )Recette : externe : La balade du dimanche : quand les chamois se montrent au sommet de la Dôle (Jura )
La semaine dernière , je vous ai emmené au sommet de la Dôle , l'un des plus haut sommet du massif du Jura qui culmine à 1677 m d'altitude et dont le ...

Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)Recette : externe : Gigot de 7h (enfin 2h30 pour un petit gigot)
Pour vos repas de fête au moment de Noël voici une recette qui est délicieuse. Lorsque je l'ai faite je n'avais pas de gigot frais sous la main, mais ...


gigot de chamois cuisson basse température
Lily (invité) : 2012-01-03 18:10:00

bonjour, Je cherche une recette pour un gigot de chamois cuisson basse température. Merci...

chamois
marthe : 2008-12-31 07:27:00

je souhaite connaître une bonne recette pour préparer un gigot de chamois.... merci de vos conseils...

cuissot chamois
PASQUELIN (invité) : 2012-10-17 11:13:00

bonjours, je recherche une recette pour un beau gigot de chamois. une recette simple, sans marinade au vin pour ne pas "tuer" le goût du gibier. Je souhaite accompagner...

Re: recette chamois
ANITARO : 2011-08-15 17:08:00

COMMENT CUISINER 1 CUISSOT DE CHAMOIS DE FACON ORIGINALE?MERCI...

recette chamois
mathelin (invité) : 2011-07-16 21:00:00

j'ai un cuissot et des morceaux de chamois et voudrais avoir des recettes pour le cuisiner...

terrine de chamois
CHARROIN (invité) : 2011-09-16 18:43:00

Pouvez-vous me communiquer une recette de terrine de chamois. Je vous en remercie à l' avance...

chef patrick
daniéle : 2009-04-12 14:23:00

merci chef Patrick .cette recette m'est bien utile pour demain!! mari chasseur ! donc du chamois que je ne savais pas du tout cuisiner!!!...

fondue gibier
ESSLINGER (invité) : 2012-01-24 13:50:00

je recherche des recettes simples de fondues planchas pierrades de gibier : quels morceaux peut on prendre ( sanglier cerf chevreuil chamois ) et quelles préparations ?...

gigot d'agneau a la biere
BURGUES (invité) : 2011-12-23 15:56:00

bonjour, je cherche la recette du gigot d'agneau à la bière( gigot entier au four)merci...

gigot de dinde cuite comme un gigot de 7 h ?
PINEDE (invité) : 2012-12-23 12:17:00

Peut on cuire un gigot de dinde comme un gigot de 7 heures...

sanglier
sejupo : 2013-05-19 13:14:00

un petit renseignement svp: peut on faire un gigot de sanglier en gigot de 5h comme avec l'agneau? merci :...

cotelettes de chamois
simone (invité) : 2011-09-25 11:09:00

J'ai des cotelettes de chamois que je dois cuisiner aujourd'hui. Je n'ai aucune connaissance sur la cuisson du gibier. Donnez moi une recette rapide zet facile !! . Avec ...

Gigot d'agneau
demontis : 2007-12-09 21:50:00

exelente recette, gigot parfaitement cuit, correctement assaisoné, j'ai eu les felicitations des convives, merci. PS c'était mon 1er gigot....

Gigot d'agneau
floriane : 2009-02-08 10:19:00

Bonjour, j'ai entendu un chef cuisinier dire à la télévision qu'il ne fallait jamais mettre d'ail à l'intérieur du gigot contrairement à ce que l'on pense car ça enlève l...

Re: recette gigot agneau
ivan : 2012-04-03 13:11:00

pourquoi pas un gigot de sept heures ? [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url] si non le traditionnel gigot d'agneau au four....

Gigot d'agneau
galou50 : 2013-03-21 05:25:00

Bonjour Mr Asfaux ,j'aimerais faire un gigot à la broche au four,auriez vous une recette.Mon gigot est au congélateur pour l'instant,dois je le préparer différemment. M...

temps de cuisson pour un gigot de 3 kg
Graehling (invité) : 2013-04-09 10:21:00

j'ai acheté un gigot de mouton de 3 kg. Comment le cuisiner pour qu'il ne soit pas coriace. Y a t il une autre cette que le gigot de 7 heures. D'avance merci pour vot...

gigot de sanglier roti
andrée bonnet (invité) : 2012-01-05 11:31:00

bonjour, Je voudrais la recette du gigot de sanglier roti et celle du gigot de sanglier mariné SVP c'est urgent c'est pour dimanche...

reponse a GutesEssens
chef patrick : 2008-12-04 18:12:00

bonjour c'est mieux la pâte feuilletée pour le gout je vais maintenant vous donnez le truc pour le réussir a coup sur. LA VEILLE vous faites rôtir votre gigot au four...

Re: sauce pour gigot
chef patrick : 2012-04-05 23:37:00

bonjour relisez la recette la sauce c'est le jus du gigot a bietôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm[/url]...

recette blanc dinde
beignet de fruit
calamar à la plancha
fromage munster
kir vin blanc
pintade farcie aux pruneaux
recette longe de chevreau
lasagne de ris de veau
conserve de haricot sec
samoussa au thon


recettes pour fêter Pâquesrecettes pour fêter Pâques
Mardi 15 avril 2014 •  commentaires (0)
Cette année encore le chef Patrick vous propose une nouvelle et belle recette pour fêter Pâques.
Sur la Route des Vins d'AlsaceSur la Route des Vins d'Alsace
Mardi 18 juillet 2006 •  commentaires (2)
Les terroirs d'Alsace déclinent arômes et saveurs dans toute la gamme des cépages alsaciens. Voici un article ludique qui vous aidera à connaître et reconnaître les cépages des vins d'Alsace.

62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une très grande finesse, une texture agréable, c'est un mets raffiné et délicat.





 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.