plat saint valentin

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Crème de coquilles saint-JacquesRecette : Crème de coquilles saint-Jacques
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Crème de coquilles saint jacques pour 6 personnes : 300 g de coquilles st jacques décortiquées (200g + 100g pour la déco) 350 g de fonds d'artichaut...

Noix de Saint-Jacques au foie gras fraisRecette : Noix de Saint-Jacques au foie gras frais
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la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exerce...

Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangueRecette : Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue
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Pour répondre à la demande de Perpignan.... Une entrée qui va bien avec de la langouste. J'y ajoute des Saint-Jacques, mais on peut choisir de réalis...

Coquilles Saint-Jacques gratinéesRecette : Coquilles Saint-Jacques gratinées
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coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc s...

Noix de Saint-Jacques panéesRecette : Noix de Saint-Jacques panées
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noix de saint-jacques panées aux amandes et noisettes pour 4 personnes : 16 noix de saint-jacques 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de noisett...

Noix de Saint Jacques aux choux.Recette : Noix de Saint Jacques aux choux.
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- pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les feuilles tendres, gouteuses et ...

Terrine aux noix de Saint JacquesRecette : Terrine aux noix de Saint Jacques
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Terrine aux noix de saint jacques pour 6 personnes : 24 noix de saint jacques avec corail 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 175 g de beurre fondu fro...

Noix de Saint Jacques au curryRecette : Noix de Saint Jacques au curry
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noix de saint jacques au curry pour 4 personnes. - 20 noix de st. jacques. - 1 noix de beurre. - 2 échalotes. - 1 gousse d'ail - 2 c.à.c de fond ...

Saint-jacques à la crème safranéeRecette : Saint-jacques à la crème safranée
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Saint-jacques à la crème safranée pour 4 personnes : Préparation : 20minutes Cuisson : 10 min 20 noix de coquilles Saint-Jacques 2 échalotes 1 p...

Saint-Jacques à la réglisseRecette : Saint-Jacques à la réglisse
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une jolie façon d'accommoder les Saint-Jacques.... et de faire plaisir à ses amis. pour 8 convives Ingrédients : 2 poches de 500g de grosses noix...

Coquilles Saint-Jacques au cresson en papillotesRecette : Coquilles Saint-Jacques au cresson en papillotes
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Coquilles Saint-Jacques au cresson en papillotes pour quatre personnes : Il nous faut : - 12 belles noix de coquilles fraîches - 1 botte de cress...

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarinRecette : Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
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Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin pour 6 personnes : 18 noix de Saint Jacques, 15 cl d'huile d'olive, 6 cl de Cha...

noix de saint jaques aux choux ravesRecette : noix de saint jaques aux choux raves
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Une jolie recette d'automne ou le choux et la st jacques s'allient pour notre plus grand bonheur....

Noix de saint-jacques purée de fenouilRecette : Noix de saint-jacques purée de fenouil
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Noix de saint-jacques purée de fenouil pour 2 personnes : 6 noix de saint-de-saint-jacques 1 fenouil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cui...

Noix de saint-jacques au curryRecette : Noix de saint-jacques au curry
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allaince réussie de la st jacque et du curry....

Tarte aux saint-jacques, sole et légumesRecette : Tarte aux saint-jacques, sole et légumes
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Une tarte de la mer a base de produits nobles et fins....

Blinis de courgettes sauce au saint moretRecette : Blinis de courgettes sauce au saint moret
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Blinis de courgettes, saumon fumé et sauce Saint Moret à l'aneth pour 5 personnes : Pour 10 blinis : 2 grosses courgettes (environ 500 g) 25 cl de ...

Dôme de saint-jacques poêléesRecette : Dôme de saint-jacques poêlées
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Dôme de saint-jacques poêlées, purée fine aillée de pommes et salsifis jus réduit* Dôme de saint-jacques poêlées pour 4 personnes : 16 st jacques...

Capilotade de lapin comme à Saint GironsRecette : Capilotade de lapin comme à Saint Girons
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Pour un joli saladier de 6 personnes 1 beau lapin de clapier de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitrine fraîche...

Naan plat duxelles gourmande de parisRecette : Naan plat duxelles gourmande de paris
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pour 4personnes : Queues de Gambas rôties La cuisine française a toujours eue cette capacité a recevoir sur son sol des produits arrivant des 4 co...

Duo de filets mignonsRecette : Duo de filets mignons
commentaires (14)
Pour vous, valentine et valentin nous avons crée une recette originale pour votre repas en tête à tête... pour la facilité de cette recette spéciale s...

Tomates à la provençaleRecette : Tomates à la provençale
commentaires (17)
voici donc la recette des mythiques tomates à la provençale, sujet de tous les litiges culinaires mais comme il faut se lancer en voici une très bonne...

Marinade de St JacquesRecette : Marinade de St Jacques
commentaires (2)
Une petite recette pour la saint valentin qui approche... marinade de st jacques pour 2 personnes : 6 belles coquilles st jacques (sans corail) 1...

Crevettes tiger au curryRecette : Crevettes tiger au curry
commentaires (19)
Une autre recette pour éveiller vos papilles et surprendre votre conjoint pour la saint valentin. Pour exécuter cette recettes nous utilisons de gr...

Soupe de poisson royaleRecette : Soupe de poisson royale
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bon d'économat pour 6personnes 3ks de poissons comprenant : un gros grondin 1 rascasse 500 g de lotte 500 g de merlu ou de congre, 1 saint pi...

Chipirons basquaiseRecette : Chipirons basquaise
commentaires (10)
chipirons basquaise pour 4 personnes : 1 vingtaine de chipirons, 3 beaux oignons émincés 1 kg de tomates pelées, épépinées ou 1 litre de purée d...

Merlu koskeraRecette : Merlu koskera
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merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanches pelées, lavées et ficelées, 250 g de petits pois écossés, 2 oeuf...

Navarin d'agneauRecette : Navarin d'agneau
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L'origine du nom de ce plat provient de la recette confectionnée par le chef cuisinier de l'Armada pour fêter la victoire de la flotte française en ...

Blinis aux cèpesRecette : Blinis aux cèpes
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Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis Blinis 200 g de cèpes frais 30 g de tomates confites 10 g de persil plat haché 1 gousse d'ail (r...

Magret de mulard campagne lotoiseRecette : Magret de mulard campagne lotoise
commentaires (4)
Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 g environ 400 g de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) 250 g de pommes Charlotte (ou p...

Petit flan à l'EmmentalRecette : Petit flan à l'Emmental
commentaires (1)
et salade de fanes de radis Petit flan à l'emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 oeufs sel poivre et une point...

Pâté LorrainRecette : Pâté Lorrain
commentaires (94)
un pâté lorrain pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 500 g de pâte feuilletée 1 oeuf 1 cs de lait 2 échalotes ...

Terrine de foies de lapin et foie grasRecette : Terrine de foies de lapin et foie gras
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Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la grosse veine retirée 1 foie de c...

Filets de soles en crème de SauternesRecette : Filets de soles en crème de Sauternes
commentaires (11)
et étuvée de concombres Filets de soles crème de sauternes pour un plat principal pour 4 personnes : 2 soles de 600gr 2 concombres 4 tomates 2...

Savarin noir de truffesRecette : Savarin noir de truffes
commentaires (6)
. Un plat d'exception pour les fêtes et pendant la saison des truffes Recette du savarin pour 4 personnes : 50 gr de foie gras cru de canard 5...

Moules à la marinièreRecette : Moules à la marinière
commentaires (26)
Recette des moules à la marinière pour 4 personnes : 4 litres de moules de bouchot 80 g de beurre 4 échalotes ciselées (hachées très fines) 1/2...

Hachis ParmentierRecette : Hachis Parmentier
commentaires (12)
Hachis parmentier pour 8 personnes : 1 kg 200 de viande de pot-au-feu cuite. 50 gr de persil plat 2 oignons doux (style Roscoff) 50 gr de lard g...

Joues de morueRecette : Joues de morue
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a la purée d'oignons et rattes du touquet ce plat est originaire de la région de dunkerque la recette des joues de morue pour 6 personnes : 1,5...

Coquilles St Jacques au houblonRecette : Coquilles St Jacques au houblon
commentaires (1)
r¨Recette régionale de coquilles st jacques que l'on déguste aussi bien dans la région de Boulogne que dans celle d'Etaples et que fait encore très bi...

HochepotRecette : Hochepot
commentaires (1)
(du vieux français hollison : secouer) un plat emblématique des flandres et de la province du hainaut hochepot pour 6 personnes : 6 tronçons de q...

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Saint-Valentin, Saint-Amour... Vous jouez ?Recette : externe : Saint-Valentin, Saint-Amour... Vous jouez ?
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Duo de filets mignons
GutesEssen : 2011-02-08 10:56:00

Bonjour Chef! Votre menu Saint Valentin me tente beaucoup, mais une question pour le plat de résistance : Peut-on remplacer le boulgour par de la semoule de couscous ...

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charlen : 2010-12-04 03:22:00

Au pérou on cuisine les saint jacques avec juste du parmesan et au four . Appart cette parenthèse, une petite question : quelle est la différence entre pétoncles et sai...

Re: sauce pour st jacques
ivan : 2011-10-04 14:26:00

bonjour fabienne, voici quelques pistes : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coquilles-saint-jaques-gratinees-25.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cui...

Soufflée aux fraises
callie004 : 2011-02-13 23:43:00

c'était pour la st-valentin et j,ai beaucoup de fraises congelées et d'autres petits, framboises, bleuets, mûres sauvages,...

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Je suis du Quebec et je cherche une recette de gateau saint-Ève. En arrivant sur ce site, demandant ce gateau, je ne trouve que des gâteaux bretons ou basques ou tout au...

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Fanon : 2014-01-16 23:09:00

bonsoir, Je recherche une entrée à marier pour un repas dont le plat principal serait (mais à confirmer) des cassolette de noix de saint jacques à la bretonne avec riz...

Flamiche de St Jacques
CANTALOU 26 : 2010-01-13 10:35:00

j'ai realise la recette de flamiche de saint jacques mais au lieu de la faire dans 6 petits moules j'ai fais dans un moule de 30 cm donc j'ai rajoute des noix de saint ja...

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allez les valentine et valentin a vos fourneaux pour composer ce joli dessert Spécial poutou Chef Patrick...

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Bonjour, je suis à la recherche d'une recette originale et pas excessive avec de la langouste, pour le repas de la st valentin. merci d'avance...

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