plat saint valentin

plat saint valentin



Temps généralement constaté pour réaliser la recette plat saint valentin :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps de total : 37 minutes




Les meilleures recettes de plat saint valentin


Crème de coquilles saint-Jacques

Crème de coquilles saint-Jacques


Crème de coquilles saint jacques pour 6 personnes : 300 g de coquilles st jacques décortiquées (200g + 100g pour la déco) 350 g de fonds d'artichauts tournés crus ou surgelés (250g + 100g pour la dé...

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais


la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exercez une légère pression avec votre pouce sur le lobe...

Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue

Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue


Pour répondre à la demande de Perpignan.... Une entrée qui va bien avec de la langouste. J'y ajoute des Saint-Jacques, mais on peut choisir de réaliser la recette sans. Ingrédients : pour 2... St...

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées


Coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc sec 1 kg de moules 1 cuillère à soupe de farine ...

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Capilotade de lapin comme à Saint Girons


Capilotade de lapin comme à Saint Girons pour 6 personnes : 1 beau lapin de clapier de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitrine fraîche 2 cuillers a soupe de gra...

Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées


noix de saint-jacques panées aux amandes et noisettes pour 4 personnes : 16 noix de saint-jacques 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de noisette 2 cuillers à soupe d'huile d'olives sel, poivr...

Noix de Saint Jacques aux choux.

Noix de Saint Jacques aux choux.


- pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les feuilles tendres, gouteuses et peu serrées repoussent sur la tige une fois le cho...

Terrine aux noix de Saint Jacques

Terrine aux noix de Saint Jacques


Terrine aux noix de saint jacques pour 6 personnes : 24 noix de saint jacques avec corail 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 175 g de beurre fondu froid 1/2 cuiller à café de sel fin poivre du mouli...

Noix de Saint Jacques au curry

Noix de Saint Jacques au curry


noix de saint jacques au curry pour 4 personnes : - 20 noix de st. jacques. - 1 noix de beurre. - 2 échalotes. - 1 gousse d'ail - 2 c.à.c de fond de veau en poudre. - 1 bonne c.à c. de curry en ...

Saint-jacques à la crème safranée

Saint-jacques à la crème safranée


Saint-jacques à la crème safranée pour 4 personnes : Préparation : 20minutes Cuisson : 10 min 20 noix de coquilles Saint-Jacques 2 échalotes 1 pincée de filaments de safran 3 cuillers à café d...


Voir

Duo de filets mignons

GutesEssen  2011-02-08

Bonjour Chef!

Votre menu Saint Valentin me tente beaucoup, mais une question pour le plat de résistance :
Peut-on remplacer le boulgour par de la semoule de couscous très fine ?
Excellente journée !
Marie

Voir

cuisine italienne

gaetano  2007-01-19

je recherche une entree froide our lz saint valentin :o)

bocaux de champignons
Voir

Re: sauce pour st jacques

ivan  2011-10-04

bonjour fabienne, voici quelques pistes : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coquilles-saint-jaques-gratinees-25.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saint-jacques-a-la-creme-safranee-1018.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saint-jacques-a-la-reglisse-1096.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-au-curry-952.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-vinaigrette-cremeuse-a-la-mangue-et-romarin-1516.htm[/url] [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-coquilles-saint-jacques-804.htm[/url] ivan

filet de hareng mariné dans lhuile
Voir

question bête

charlen  2010-12-04

Au pérou on cuisine les saint jacques avec juste du parmesan et au four . Appart cette parenthèse, une petite question : quelle est la différence entre pétoncles et saint jacques ?

cuisine turk
Voir

Soufflé glacé au Chocolat

chef patrick  2011-02-07

allez les valentine et valentin a vos fourneaux pour composer ce joli dessert
Spécial poutou
Chef Patrick

repas antillais
Voir

Soufflée aux fraises

callie004  2011-02-13

c'était pour la st-valentin et j,ai beaucoup de fraises congelées et d'autres petits, framboises, bleuets, mûres sauvages,

saucisson lyonnais sauce vin rouge
Voir

gâteau le saint eve

Francine (invité)  2013-09-15

Je suis du Quebec et je cherche une recette de gateau saint-Ève. En arrivant sur ce site, demandant ce gateau, je ne trouve que des gâteaux bretons ou basques ou tout autre... N'y a-t-il pas une rectte classique de gateau saint-Ève? Merci de me répondre...

mortier
Voir

nouvelle recette avec la langouste

perpignan  2010-01-21

Bonjour, je suis à la recherche d'une recette originale et pas excessive avec de la langouste, pour le repas de la st valentin. merci d'avance

comment congeler potiron
Voir

purée de petits pois et saint jacques

cerutti (invité)  2012-11-08

bonjour, j'aurai voulu savoir quel vin blanc choisir pour mon plat : purée de petits pois à la menthe et ses noix de saint jacques accompagnées de tuiles de parmesan. Merci d'avance !! Marine

brochette saint jacques
Voir

mini resto de 19m² à Giromagny

legion777  2010-01-04

Re bonjour, J'ai trouvé la solution. Dans le cas présent il s'agit d'une simple démarche déclarative auprès de la direction départementale des douanes comme quoi à compter du, je sers de l'alcool dans le cadre de repas. Cette déclaration s'accompagne d'un certificat de stage (3 jours : 700€ !!) délivré par la CCI départementale. Les douaniers acceptent même que ce stage ne soit pas encore effectué pour autant qu'on puisse présenter une attestation d'inscription au prochain stage (en général tous les 3 mois) mais pour obtenir cette attestation d'inscription il faut quand même avoir fait le chèque de 700€. Pour le reste j'ai obtenu aussi les autorisations de la sous-commission d'accessibilité handicapés qui a simplement imposé un wc ad'hoc et une plaque réservant un parking prioritaire pour PMR. Je pense commencer au printemps ou pour la Saint Valentin. Le nom du resto sera "Carpe Diem" et ma cuisine rejoint la "jeune cuisine" ( Ghilde du chef Chouckoun : resto dans le 17ème)car elle correspond parfaitement à ce que je veux offrir: du top mais dépouillé du tralala nouvelle cuisine et respectueux de produits frais et régionaux.. Une question: avez vous la recette de la Ceviche de noix de Saint Jacques au jus vert (roquette et persil). J'aimerais ouvrir un blog recette chez vous: est ce possible ? Cordialement Jean Vaillant :-(( :-((

dessert avec des pommes

La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
Voir

La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril
Voir

Fête de la saint Jacques le 18 et 19 avril

Menu des fêtes 2012
Voir

Menu des fêtes 2012

Un joli mois de mai
Voir

Un joli mois de mai

La coquille saint jacques débarque en Haute Normandie
Voir

La coquille saint jacques débarque en Haute Normandie

Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France'
Voir

Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France'

62 recettes de coquilles St jacques
Voir

62 recettes de coquilles St jacques

L'agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel enfin AOC
Voir

L'agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel enfin AOC

Concours De Cuisine 2013 des Grandes Ecoles
Voir

Concours De Cuisine 2013 des Grandes Ecoles

Menu de Pâques
Voir

Menu de Pâques

Concours De cuisine des Grandes Ecoles
Voir

Concours De cuisine des Grandes Ecoles

Le sénat relance le fait maison !
Voir

Le sénat relance le fait maison !

Repas de fête
Voir

Repas de fête

Le meilleur restaurant du monde 2014
Voir

Le meilleur restaurant du monde 2014

Recettes pour diabètiques
Voir

Recettes pour diabètiques

Escapade bretonne en Penthièvre
Voir

Escapade bretonne en Penthièvre

Recettes de fondues
Voir

Recettes de fondues

Des cuisiniers japonais de Lyon au firmament Michelin
Voir

Des cuisiniers japonais de Lyon au firmament Michelin

Des cuisiniers s'engagent pour le Japon
Voir

Des cuisiniers s'engagent pour le Japon

La France meilleure équipe du monde de Pizza
Voir

La France meilleure équipe du monde de Pizza