repas du jour de l an

repas du jour de l an



Temps généralement constaté pour réaliser la recette repas du jour de l an :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 72 minutes
Temps de total : 92 minutes




Les meilleures recettes de repas du jour de l an


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Couscous aux sept légumes

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pour 4 personnes : C'est bien la première fois que je signe une recette, pourtant elle n'est ni nouvelle ni révolutionnaire. Mais elle est pour moi comme un aboutissement émanant de mon apprentis...

MENU DU JOUR : REPAS SUR ASSIETTE

Recette : externe : MENU DU JOUR : REPAS SUR ASSIETTE

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Devant tant d'inepties et tant d'erreurs dispensées sur le net et ailleurs, il faut de temps à autres remettre nos visiteuses et visiteurs sur de bons rails et je suis là pour vous servir de temps en ...

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Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recettes. Mon conseil : préparez-en d'avance pendant la période des cèpes, vous pouv...

Crème brûlée

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La véritable* recette de la crème brulée ! Cette recette de crème brulée provient de Paul Bocuse lui même qui me l'a transmise lors d'un repas dans notre restaurant en nous parlant avec amitié de s...

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Brochettes de fruits : Voici quelques idées pour réaliser des brochettes de fruits surprenantes et délicieuses. un moyen idéal de finir un repas barbecue en douceur. ...

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Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et donc de ne pas laisser mariner la viande personnellement, je pense qu'elle n'est...

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Voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... Une belle daube à la provençale pour 6 personnes : 1,5 kg de gîte à la noix ou...

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La paternité de cette recette mythique à toujours été une source de querelles d'historiens mais on pense généralement que cette recette a pu être inventée simultanément par les 2 meilleurs chefs des...


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Osso Buco

gabrielle  2009-05-03

recette excellente . Je conseille de faire ce plat la veille et de terminer la cuisson le jour du repas .

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réponse a André

chef patrick  2012-12-10

Bonjour Sauf que l'alliance grand bourgogne et bécasse est juste "royale"(sourires) si un jour on vous en propose congelez les et lorsque vous en aurez assez organisez ce repas entre amis chers a bientôt Chef Patrick

recette biscuit sec
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La veille ?

murielle66  2014-05-22

Le repas de fête des Mères se faisant chez ma mère puis-je préparer tout la veille et juste faire l'opération réchauffage le jour même ? J'ai un filet de veau Vedell (veau des Pyrénées) au congélateur qui devrait aller parfaitement. Merci d'avance

cake au saucisson
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Viande à faire la veille

SCHIESSEL (invité)  2012-04-14

Bonjour, Ma fille va faire sa communion et je dois préparer le repas la veille. ce qui me préoccupe le plus c'est la viande afin qu'elle soit la meilleure possible pour le jour J mais à préparer la veille. Que puis je faire ? Merci de votre aide. Cordialement Mme Schiessel

souffle camonbert jambon crue pomme dde terre
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repas d anniversaire

HUNTZINGER (invité)  2011-11-04

Bonjour, Mon comptons organiser le repas d'anniversaire de notre fils, 40 ans le 3 décembre prochain. Nous serons une dizaine de personnes et nous cherchons des idées de repas. Pour le plat principal, nous avons pensé soit, - à des magrets de canard grillé au barbecue - un coq au vin mais nous sommes ouvert à d'autres idées. Une personne extérieure s'occupera de la préparation du repas. Merci

petit paté feuilleté
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quantité pour 40 personnes

Philippe  2008-08-20

Bonjour j'ai deux questions. 1/ Pensez vous qu'il soit raisonnable de faire cette recette pour 40 personnes? 2/ Quelles seraient les quantités? x6 3/ Cela peut il être préparé en plusieurs fois, congelé et réchauffé le jour du repas? :o) X-( Ce n'est pas dans mes habitudes mais cela serait pour mon anniversaire.

moelleu au pomme
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roti de veau farci pour le réveillon

caleyron (invité)  2012-10-13

bjr, pour le réveillon du jour de l'an je vais acheter un bon rôti de veau farci (chair à saucisse et olives) chez mon boucher, mais je ne sais pas comment l'accompagner, car je voudrais que l'accompagnent soit un peu festif (en entrée du repas,il y aura des verrrines ensuite du foie gras + peut-être une entrée chaude). Merci pour vos propositions

saint jacque brique
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Re: cuissot de sanglier

chef patrick  2011-12-24

bonjour Faites de toutes petites entailles sur votre cuissot puis salez et poivrez avant de le saisir au fait si vous avez un peu de cèpes secs écrasés a mettre autour cela embaumera la cuisine a bientôt bon repas et joyeuses fêtes Cgef Patrick ps et si un jour vous voulez des vrais petits oeufs noirs envoyez moi un mail

flan a la poire
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Cigarettes russes

Serge B  2007-08-07

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cigarettes-russes-223.htm[/url] Bonjour,
Les cigarettes russes et (langues de chat et autres petits fours) se conservent t-ils bien sans perdre leur saveur. Si oui, comment et combien de temps.Cela m'éviterait de tut faire le jour même quand nous avons en plus un bon repas à préparer.

socle mariage
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st-valentin

callie004  2011-02-13

J'aurais besoin d'un repas 3 services entrée : salade cézar que je n'ai pas d'idée repas :steack de cheval mais comment et accompagné avec quoi ???? dessert : rien qui a du chocolat nous détestons le chocolat alors ???

beignets de mardi gras

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