tartelettes sales

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

tartelettes à la crème brûlée

tartelettes à la crème brûlée

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pour 6 tartelettes à la crème brûlée : pour la pâte : 180 g de farine 40 g de sucre 140 g de beurre 1 c à s d'eau froide garniture 4 jaunes d'...

Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses

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Voilà une spécialité lyonnaise, une recette à base de pralines et pâte sablé....

Mon premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille....
Recette : externe

Mon premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille....


C'est quoi un swap culinaire? Un swap est un échange entre 2 personnes.  FLEURY MICHON m'a proposé par l'intermédiaire de Jennifer et Guillemett...

Tartelettes aux abricots secs crème amandine, tartelettes aux bananes et au chocolat, tartelettes aux pêches fraîches
Recette : externe

Tartelettes aux abricots secs crème amandine, tartelettes aux bananes et au chocolat, tartelettes aux pêches fraîches


Je me devais de faire le plein de douceurs pour avoir un stock suffisant dans mon congélateur car lorsque mes enfants s'annoncent, ils re...

Tartelettes au caramel beurre salé et tartelettes à la crème de marrons
Recette : externe

Tartelettes au caramel beurre salé et tartelettes à la crème de marrons


6 Novembre 2010 Voici deux recettes que mes collègues de travail attendent avec impatience : les goûter c'est les adopter ! Ingrédients : Pour la...

Tartelettes amandines aux F.R et tartelettes mousse de framboise multifruits
Recette : externe

Tartelettes amandines aux F.R et tartelettes mousse de framboise multifruits


Ma liste de courses pour 12 tartelettes (6 de chaque): Pâte à tarte: 200 g de farine 140 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse 60 g de beur...

Tartelettes de betterave au cabécou

Tartelettes de betterave au cabécou

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de belles petites tartelettes salée à la betterave et au chèvre....

Tartelettes de foie gras et morilles

Tartelettes de foie gras et morilles

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pâte feuilletée 10 g de morilles sèches 1 ou 2 petites échalotes quelques dés de foie gras cuit ou cru sel et poivre maïzena ...

Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir

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Lors de mon voyage au Pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quinoa et surtout le fait que cette graine était très présente dans de nomb...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

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Le gigot de sept heures est appelé aussi gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée de ce plat fut celle du recueil du cuisinier Durand en 1830. ...

Canons de Lapereau

Canons de Lapereau

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Canons de lapereau pour 4 personnes : 4 filets de lapereau (*) 15cl de crème liquide 30% 10cl de muscat de Rivesaltes (si possible) 10cl de fond d...

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

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macaroni carbonara pour 4 personnes : - 500g de macaronis - 400g de lardons salés ou fumés selon les goûts - 3 oeufs - 20cl de crème liquide - se...

Tartiflette

Tartiflette

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tartiflette pour 4 personnes : - 500grs de pommes de terre - 200grs de lardons salés ou fumés - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 oignon -...

Lemon curd

Lemon curd

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le lemon curd est une crème à base de citron et une pure spécialité anglaise. on peut la déguster telle quelle, en garnir de tartelettes, la présente...

Financier amandes pistaches

Financier amandes pistaches

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Pour 6 financiers (taille moyenne , car j'ai utilisé des moules à tartelettes n'ayant pas de moules à financiers) : 60 g de poudre d'amandes 2 c à...

Haricot d'agneau

Haricot d'agneau

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Haricot d'agneau pour 6 personnes : 1,5 kg d'agneau (épaule) et si tu n'es pas fauchée, rien ne t'empêche de prendre du gigot. 1 gousse d'ail enti...

Galette individuelle

Galette individuelle

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Galette individuelle pour 4 tartelettes : 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane au chocolat 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre non raffiné ...

Tartelette sans cuisson

Tartelette sans cuisson

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TARTELETTE SANS CUISSON SUR UNE IDEE DE F. DENAULT Pour 20 mini-tartelettes : Base : 100 g de figues 100 g de gavottes 2 càs de miel de garr...

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

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Mignons de veau rôtis crèmée de petits pois doux mentholés allumettes fumées de canard. Recette dite a la « Rolletaine »* Mignons de veau rôtis po...

La tartelette fine pétoncles et ginseng

La tartelette fine pétoncles et ginseng

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pour 4 personnes : recette « fusion » de pétoncles et de ginseng dont les vertus sont avérées (mémoire,fatigue,articulations etc) 4 tartelettes...

Croustillants de Cervelle d'agneau

Croustillants de Cervelle d'agneau

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Souvent petits et grands à l'évocation même de goûter de la cervelle ont une petite moue dubitative. Voici donc une recette qui j'en suis sur emporter...

La Pâte Sucrée

La Pâte Sucrée

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pour quelques belles tartelettes : 250g de beurre fin en pommade 250g de sucre semoule 2 œufs entiers une pointe de sel fin 500g de farine tamis...


tartelettes à la crème brûlée
Fleur : 2008-11-11 19:05:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tartelettes-a-la-creme-brulee-784.htm[/url] Bonjour Chef, Je voulais juste vous si...

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comment garnir de petite genoise
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poulet avec sauge et proscuito
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cherche recette de caneles sales
dominique frigo : 2008-12-14 19:35:00

bonjour je cherche la recette de caneles sales pour l'aperitif avez vous la recette d'avance merci...

lemon curd
POLLET : 2009-05-15 15:29:00

Ne pourrait-on pas ajouter de la meringue sur les tartelettes ou au dessus des verrines ?...

Lemon curd
michèle : 2009-05-15 13:40:00

Bonjour, Je trouve intéressant cette façon de faire des tartelettes peut-être à l'heure du thé...ça change . Merci à notre Chef...

Lemon curd
pascal : 2009-05-15 12:43:00

Je vais essayer sans tarder cette nouvelle recette...mais quid des tartelettes "rouges" sur la photo qui l'accompagne ?...

accompagnement tarte aux morilles
Bertrand (invité) : 2013-11-05 10:04:00

Bonjour ! J'ai l'intention de faire comme entrée deux tartelettes " quiche aux morilles "(présentation àl'assiette) avec quoi pourrais-je les accompagner ? Merci ! F...

soupe aux crevettes
mariem (invité) : 2011-07-04 14:35:00

svp j'ai goutée à l'hotel yadis de djerba à tunis une soupe trop légère mais c'est trop bon sa texture pareille à l'eau(sans épices) avec des petits cubes de carottes et...

tartelettes raisins blancs frais
Catherine (invité) : 2012-01-22 12:27:00

Bonjour, Je recherche une recette de tartelettes aux raisins frais diffusée dans un TELE POCHE à l'automne dernier. Avec mes remerciements anticpés, Sincères salutatio...

Re: tartelettes raisins blancs frais
chef patrick : 2012-01-22 17:57:00

bonjour tartelettes de pâte sucrée cuites "a blanc" garnie ensuite de crème pâtissière puis les raisins posez dessus et gelée d'abricots a bientôt et meilleurs voeux C...

réponse a gaetan73
chef patrick : 2012-10-31 10:16:00

bonjour Tu fais tes oeufs pochés et tu les refroidi puis 1heure avant de manger tu met a chauffer de l'eau salée un peu plus que tiède (50°) tu montes ta sauce hollanda...

tartelette au amandes
rayhana (invité) : 2011-10-22 17:22:00

je cherche tartelettes au amande le fond avec pate brisee la farce avec blancs d.oeufs plus amande et sucre...

Tarte amandine aux poires
yasu : 2012-08-18 11:04:00

Je les ai réalisées sous forme de tartelettes. Bravo comme toutes les recettes du site. Merci Aix anonymes et surtout au CHEF. J'ai trouvé mon livre de recettes......

Tarte amandine aux poires
yasu : 2012-08-18 11:03:00

Je les ai réalisées sous forme de tartelettes. Bravo comme toutes les recettes du site. Merci Aix anonymes et surtout au CHEF. J'ai trouvé mon livre de recettes......

Tartelettes de foie gras et morilles
domie : 2007-10-08 17:01:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tartelettes-de-foie-gras-et-morilles-467.htm[/url] une tartelette ma foi fort promette...

Salsifis
Bidule : 2012-02-07 15:39:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salsifis-617.htm[/url] Bonjour à tous, comme je suis un bon commis, j'ai exécuté la r...

pate breton
halim (invité) : 2012-03-01 23:20:00

salut chef je cherche la recette de la pate breton pour les tartelettes aux fruits .c'est une pate comme la pate sucrée mais je ne sais pas ce quelle contient ... merc...

Sainte Fleur
Fleur : 2007-10-06 15:24:00

Merci Chef, merci Stéphane, C'est le mot sainte qui me gêne un tantinet. J'espère que je n'en suis pas une. Rien que pour vous je donne ma recette de mini tartelettes...

merci!!!
ginou : 2009-05-15 22:33:00

Bonsoir, Merci pour la rapidité de la recette. Et en prime, j'ai eu droit à une belle photo de tartelettes;je suis aux anges!! Je pense la faire pour mon anniversaire,...

congélation de tarte
cricri : 2009-03-31 15:42:00

Je voudrais faire des tartelettes aux pommes et raisins à l'avance et les congeler. Dois-je congeler avant ou après cuisson? et si j'enlève les moules une fois la congél...

Re: tartelettes créme fraise
chef patrick : 2012-06-08 16:21:00

bonjour faire cuire a blanc des tartelettes en pâte sucrée ou sablée puis ajoutez cette crème mousseline et couvrez de jolies fraises et framboises en nappant d'un peu d...



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