tartelettes sales

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

tartelettes à la crème brûlée

tartelettes à la crème brûlée

Auteur : Fleur
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Elle est bonne la recette....

Tartelettes aux pralines roses

Tartelettes aux pralines roses

Auteur : lesgourmandingrid
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Voilà une spécialité lyonnaise, une recette à base de pralines et pâte sablé....

Mon premier swap culinaire.... Des financiers salés et tartelettes chèvre, tomates séchées et gésiers de volaille....Recette : externe

C'est quoi un swap culinaire? Un s


C'est quoi un swap culinaire? Un swap est un échange entre 2 personnes.  FLEURY MICHON m'a proposé par l'intermédiaire de Jennifer et Guillemett...

Tartelettes aux abricots secs crème amandine, tartelettes aux bananes et au chocolat, tartelettes aux pêches fraîchesRecette : externe

Je me devais de faire


Je me devais de faire le plein de douceurs pour avoir un stock suffisant dans mon congélateur car lorsque mes enfants s'annoncent, ils re...

Tartelettes au caramel beurre salé et tartelettes à la crème de marronsRecette : externe

6 Novembre 2010 Voici deux recettes


6 Novembre 2010 Voici deux recettes que mes collègues de travail attendent avec impatience : les goûter c'est les adopter ! Ingrédients : Pour la...

Tartelettes amandines aux F.R et tartelettes mousse de framboise multifruitsRecette : externe

Ma liste de courses pour 12 tarte


Ma liste de courses pour 12 tartelettes (6 de chaque): Pâte à tarte: 200 g de farine 140 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse 60 g de beur...

Tartelettes de betterave au cabécou

Tartelettes de betterave au cabécou

Auteur : Carmen31
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de belles petites tartelettes salée à la betterave et au chèvre....

Tartelettes de foie gras et morilles

Tartelettes de foie gras et morilles

Auteur : Fleur
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Bonjour Patrick, Votre recette me seduit tout particulierement mais j`aimerais faire des tartelettes pour servir ce plat en entrée. Considerant que j`ai des moules denteles de 12 cm de diametre comment dois-je modifier le temps de cuisson? Autre q...

Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Merci de publier de temps en temps des recettes qui conviennent aux intolérants au gluten. Je me permets de signaler que tous les magasins bio vendent des graines de quinoa, de la farine, des flocons et également des mélanges de farines sans glu...

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (84)
bonjour personnellement je préfére avec des viandes a cuisson longues des légumes dits oubliés topinambours sautés boule d'or cerfeuil tubéreux rutabagas salsifis et pourquoi pas des haricots de soissons ou tarbais ,une purée de pommes de terre clas...

Canons de Lapereau

Canons de Lapereau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Délicieux, le mélange est bien trouvé et original de surcroit. Remerciements pour nos papilles....

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

Auteur : Drey
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Personnellement pour 500g de macaronis je mets 3 oeufs, cela depend des goûts....je vous laisse le soin d'agrémenter cette recette selon vos envie, merci pour les commentaires, ça fait plaisir...

Tartiflette

Tartiflette

Auteur : Drey
commentaires (29)
bonjour, pourriez vous me faire parvenir une tres bonne recette avec les ingredients d' une tartiflette MERCI d'avance et a bientot...

Lemon curd

Lemon curd

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Je vais essayer sans tarder cette nouvelle recette...mais quid des tartelettes "rouges" sur la photo qui l'accompagne ?...

Financier amandes pistaches

Financier amandes pistaches

Auteur : Annebetty
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Pour 6 financiers (taille moyenne , car j'ai utilisé des moules à tartelettes n'ayant pas de moules à financiers) : 60 g de poudre d'amandes 2 c à s de pâte de pistaches 30 g de farine 75 g de sucre glace 60 g de beurre 2 blancs d'oeufs 1 c ...

Haricot d'agneau

Haricot d'agneau

Auteur : jsp
commentaires (15)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/haricot-d-agneau-1206.htm[/url] assez facile à realiser, la cuisson des haricots reste delicate.a mon avis le choix de la variété doit étre primordiale. pour ma part,...

Galette individuelle

Galette individuelle

Auteur : adelinaK
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Galette individuelle pour 4 tartelettes : 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane au chocolat 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre non raffiné 2 càs de purée d'amandes blanches 1 oeuf 30 g de chocolat noir Garniture 1 poire ...

Tartelette sans cuisson

Tartelette sans cuisson

Auteur : vebeyre
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TARTELETTE SANS CUISSON SUR UNE IDEE DE F. DENAULT Pour 20 mini-tartelettes : Base : 100 g de figues 100 g de gavottes 2 càs de miel de garrigues Première couche : 3 kiwis 3 càs de lait + 2 feuilles de gélatine 50 g de chocolat blanc ...

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
BONSOIR C'est vrai que les petits pois sont a peine cuits mais l'intérêt de cela est que vous pouvez ainsi retrouver une texture sous la dent et puis vous savez lorsque vous écossez des petits pois nombre de personnes en picotent des crus mais...

La tartelette fine pétoncles et ginseng

La tartelette fine pétoncles et ginseng

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/la-tartelette-fine-petoncles-et-ginseng-2025.htm[/url] bonjour c'est la fin de la pêche pour les pétoncles,profitez en vite...

Croustillants de Cervelle d'agneau

Croustillants de Cervelle d'agneau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustillants-de-cervelle-d-agneau-1718.htm[/url] bonjour a toutes et tous bien sur je vois déjà des moues dubitatives a l'idée de manger de la cervelle pourtant es...

La Pâte Sucrée

La Pâte Sucrée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Ouf! j'étais dans le même proportion avec le bémol que je ne suivais pas cette progression. Encore merci Chef....

Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses

Filets de maquereau de ligne poêlés et radis roses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-maquereau-de-ligne-poeles-et-radis-roses--2252.htm[/url] Bonjour Une recette simple,originale,bon marché et goûteuse....


tartelettes à la crème brûlée
Fleur : 2008-11-11 19:05:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tartelettes-a-la-creme-brulee-784.htm[/url] Bonjour Chef, Je voulais juste vous signaler que ces tartelettes ont été réalisées avec de la crème fraîche épaisse. J'ai simplement évité de la faire bouillir en la cuisant. C'est une recette intéressante à préparer à l'avance, la pâte reste croustillante. A+ Fleur ...

purée au comte
escalopes de dinde ou poulet au gouda
le magazine ikea
gateau aux fruits secs
porc aux carottes
pomme de terre farcie au four
sauce pour pate froid
cake de tante irmgard
aubergine farcie
tajine du pêcheur

cherche recette de caneles sales
dominique frigo : 2008-12-14 19:35:00

bonjour je cherche la recette de caneles sales pour l'aperitif avez vous la recette d'avance merci...

lemon curd
POLLET : 2009-05-15 15:29:00

Ne pourrait-on pas ajouter de la meringue sur les tartelettes ou au dessus des verrines ?...

soupe aux crevettes
mariem (invité) : 2011-07-04 14:35:00

svp j'ai goutée à l'hotel yadis de djerba à tunis une soupe trop légère mais c'est trop bon sa texture pareille à l'eau(sans épices) avec des petits cubes de carottes et de champignons et des gouttes blancs sales je savais pas ce que c'était !c'était tellement bien assaisonné et bon ...

réponse a gaetan73
chef patrick : 2012-10-31 10:16:00

bonjour Tu fais tes oeufs pochés et tu les refroidi puis 1heure avant de manger tu met a chauffer de l'eau salée un peu plus que tiède (50°) tu montes ta sauce hollandaise et tu la met dans ce bain marie en remuant de temps a autre 10minutes avant de servir tu fais chauffer ta brandade tu rajoute tes truffes tu mets tes tartelettes au four a 150° et tu plonges alors tes oeufs 2 minutes dans le bain marie de ton hollandaise puis tu dresse tes tartelettes ta brande au fond puis ton oeuf bien égoutté ton hollandaise et une lame de truffe dessus sauf qu'il faut ...

Lemon curd
pascal : 2009-05-15 12:43:00

Je vais essayer sans tarder cette nouvelle recette...mais quid des tartelettes "rouges" sur la photo qui l'accompagne ?...

Lemon curd
michèle : 2009-05-15 13:40:00

Bonjour, Je trouve intéressant cette façon de faire des tartelettes peut-être à l'heure du thé...ça change . Merci à notre Chef...

tartelettes raisins blancs frais
Catherine (invité) : 2012-01-22 12:27:00

Bonjour, Je recherche une recette de tartelettes aux raisins frais diffusée dans un TELE POCHE à l'automne dernier. Avec mes remerciements anticpés, Sincères salutations....

accompagnement tarte aux morilles
Bertrand (invité) : 2013-11-05 10:04:00

Bonjour ! J'ai l'intention de faire comme entrée deux tartelettes " quiche aux morilles "(présentation àl'assiette) avec quoi pourrais-je les accompagner ? Merci ! Flavie...

Tartelettes de foie gras et morilles
domie : 2007-10-08 17:01:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tartelettes-de-foie-gras-et-morilles-467.htm[/url] une tartelette ma foi fort prometteuse...







 
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