Chicons aux crevettes grises
Cuisson :
Total :
- endive (chicon dans le nord)
- sauce cocktail maison (mayonnaise très relevée avec 1 bonne rasade de whisky et du ketchup + sauce tabasco réalisée la veille et mise au frigo pour la durcir)
- queues de crevettes grises
- oeufs cuit durs. persil en branche.
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Progression
a +.
jacques.
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Voici une liste non exhaustive de vins que nous vous conseillons pour accompagner cette recette :
Les derniers commentaires sur la recette Chicons aux crevettes grises
NINI 2008-12-20
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/chicons-aux-crevettes-grises-783.htm Dommage que vous ne donniez pas une idée sur les proportions