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Le vin de Chenas est un vin rouge produit dans la région viticole de Beaujolais, en France. Il est élaboré à partir de raisins Gamay, une variété de raisin noir qui donne des vins légers et fruités.
Le terroir de Chenas est caractérisé par des sols riches en granite et en schiste, ce qui apporte une touche minérale et épicée aux vins produits dans cette région. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et la récolte est effectuée à la main pour garantir la qualité des raisins.
Les vins de Chenas sont généralement de couleur rouge rubis, avec des arômes de cerise, de cassis et de fraise. Ils ont une acidité élevée, une teneur en tanins modérée et une finale fruitée. Ils sont souvent considérés comme des vins de soif, à boire jeunes et frais.
Les vins de Chenas sont également très appréciés pour leur qualité-prix, offrant un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de vin. Ils peuvent être servis avec des plats de viande rouge, des pâtes ou des fromages forts.
Alors, que manger avec un Chenas ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
CHâTEAU DES JEAN-LORON lieu dit \"Les Jean-Loron\" cidex 323 71570 LA CHAPELLE DE GUINCHAY
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