cote de boeuf a la poele

cote de boeuf a la poele



Temps généralement constaté pour réaliser la recette cote de boeuf a la poele :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 100 minutes
Temps de total : 125 minutes




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Brochettes de boeuf

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réponse a nathalie

chef patrick  2013-09-08

Bonjour Vous pouvez si votre basse cote est de bonne provenance faire cette recette a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-boeuf-au-barbecue-1864.htm[/url]

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..

franky2a  2014-03-21

bonjour chef je pensai en plus une poelé de légumes couscous (sans les navets)terminer au fumet et les poissons en filet mariner gimgembre,ail persil coriandre5(paner graine de sesame??) et a la poele griller cote peau ??

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fernand point

LE GAL (invité)  2012-05-10

recette cote de boeuf fernand point

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Pot-au-feu

bibou  2014-11-07

Bonjour chef, mon boucher n a pas voulu me mettre du train de cote comme indiqué dans la recette .Pour lui c est une erreur de frappe et c est plus du plat de cote car le train de cote est des cotes de bœufs, du coup j ai pris du plat de cote .Alors que voulez vous dire pour train de cote ?? J ai pris aussi de la rouelle de queue de bœufs pour essayer mais a quel moment faut il mettre ces rouelles en cuisson? Merci de m éclairer chef !!!

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basse cote de boeuf au four

tallon (invité)  2014-03-05

est ce que la basse cote de boeuf est tendre . comment la faire cuire ,

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sauce pour cote de boeuf

lostie (invité)  2011-08-02

merci de me communiquer des recettes de sauce pour accompagne la cote de boeuf

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BIO FARINA (invité)  2012-05-18

bonjour, la noix de basse cote c'est tendre ? peut on la cuisiner au four comme un rôti de boeuf ? si oui de quelle façon , j'ai pas droit au beurre ni au lait ! merci ...

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Re: côte de boeuf à la plancha

ivan  2011-07-15

bonjour, pour la recette de base : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-boeuf-628.htm[/url] le petit plus une sauce béarnaise maison ? mais le chef aura certainement d'autres idées...

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Le tournedos poêlé a la Mirabeau

chef patrick  2013-05-30

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/le-tournedos-poele-a-la-mirabeau-2023.htm[/url] c'est une grande recette classique juste un peu "revisitée" les goûts de l'anchois et du boeuf s'accordant a merveille

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Onglet de boeuf poêlé aux échalotes grises

chef patrick  2013-10-15

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/onglet-de-boeuf-poele-aux-echalotes-grises-2118.htm[/url] bonjour
Préparez un jour cette recette après l'avoir dégustée vous trouverez alors les onglets a l'échalote servis dans les restaurants bien fades (sourires)

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