poulet pommes et érable

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Cari de poulet

Cari de poulet

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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L'origine de la recette, telle que je la présente, est de l'île de la Réunion avec quelques modifications apportées suite à mon passage en Inde, dans l'état du Tamil Nadu (Sud Est de l'Inde) d'où sont originaire les Réunionnais d'origine Indienne de ...

Tajine de poulet épicé

Tajine de poulet épicé

Auteur : pegycuisine
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Ingrédients Pour 4 personnes : 1 Beau poulet 10 petites pommes de terre 200 g de petits pois 1 bouillon de volaille 1 c à c de gingembre 1 c à c de cumin 1 c à c de piment doux 1 sachet de colorant 1 oignon Huile d'olive Corian...

Poulet aux pommes et à l?érable cuit au fourRecette : externe

J'aime beaucoup ce genre de recette


J'aime beaucoup ce genre de recettes pour servir durant la semaine, c'est facile, pas compliqué et bien bon! Pommes et érable c'est toujours une belle...

Poulet aux pommes et à l?érable cuit au fourRecette : externe

Un bon repas rapide à réaliser, sa


Un bon repas rapide à réaliser, sans extravagance avec un petit goût sucré.J?aime bien l?idée d?insérer des fruits (surtout les pommes) dans un mets ...

PILONS DE POULET POMMES, OIGNONS ET ÉRABLERecette : externe

Je fais vite (pendant que mon fils


Je fais vite (pendant que mon fils fait ses soustractions à quatre chiffres...) et je vous mets mon souper de ce soir...PILONS DE POULET POMMES, OIGNO...

Poulet et pommes de terre à l?érable sauce barbecue piment et ailRecette : externe

Bonjour, Aujourd?hui, je vous


Bonjour, Aujourd?hui, je vous propose une recette simple, facile et rapide qui plaira aux petits et aux grands. Des morceaux de poulet caraméli...

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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franchement succulent !!! BRAVO :-D...

Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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En version salée (avec oignons, fromage, lardons ou tout ce qu'on veut) dans le Lot on appelle ça une Cajas. Et c'est délicieux l'été avec une belle salade de tomates !...

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE

Auteur : benisou
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merci, j'éspére que vous avez passé un bon séjour à djerba :) et merci pour vos petits conseils, pour nous améliorer dans notre cuisine,et éventuellement évoluer. Il n'y a pas si longtemps j'ai fait votre pâte feuilletée et je l'ai bien réussi, je l'...

Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonsoir non chere agnes c'est un vrai dessert meilleurs voeux Poutous Patrick...

Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonj cette recette est un vrai délice......personnellement je prends des blancs de poulet que je coupe en quartier et que je laisse mijoter avec la sauce...bon appetit...

Pommes boulangères à la chicorée

Pommes boulangères à la chicorée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-boulangeres-a-la-chicoree-169.htm[/url] Bonjour a toutes et tous le froid étant encore parmi nous n'hésitez pas a réaliser cette recette nordiste,simple,goûte...

Douillons de pommes à la picarde

Douillons de pommes à la picarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/douillons-de-pommes-a-la-picarde-175.htm[/url] Et la température du four?...

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/chicken-kebabs-228.htm[/url] DEEEELICIOUS...

Poulet rôti

Poulet rôti

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Bonsoir Vous savez chacun fait son métier de mieux qu'il puisse(en général) donc si je mets des recettes en ligne c'est pour avoir des réponses comme la votre parce que et je vous l'assure ce site me sert surtout a faire partager mon expérience pou...

Pommes au four

Pommes au four

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Oh que c'est bon! Même sans les bâtons de vanille que je n'avais pas....

Beignets de pommes

Beignets de pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
que veut dire laisser reposer a temperature.si c'est temperature ambiante quelle temperature a peu pres?...

Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (25)
... précisions sur sa variante de fabrication : elle met ses pommes de terre dans du lait froid, les porte à ébullition etles égoutte bien ensuite puis remet dans une jatte en mélangeant avec 1 verre de vin blanc, sel, poivre, noix de muscade et pas...

Pommes farcies

Pommes farcies

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-farcies-376.htm[/url] vraiment trés simple et trés bon : l'association pomme de terre thon est étonnante ! les enfants ont adorés et nous aussi. Pour plus de s...

Poulet au chocolat amer

Poulet au chocolat amer

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (31)
Je l'ai présenté lors de l'épreuve intégrée face à un jury de professionnel - la sauce au chocolat était parfaite tel que décrite dans la recette, comme garniture pour rester dans le thème du concours, j'ai fait de quenelles de pdt vitelotte et patat...

Brochettes de poulet thaïlandaise

Brochettes de poulet thaïlandaise

Auteur :
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Idéale pour les fête entre amis ou la famille pour les fête à thème....

Poulet au vin jaune et aux morilles

Poulet au vin jaune et aux morilles

Auteur : Dubarry
commentaires (101)
Bonjour, Je serais ravi de pouvoir vous donner une adresse où trouver un bon coq mais j'habite en Seine et Marne et venir du Jura pour celà reviendrait un peu cher au kilo ... D'ailleurs, le coq ne convient pas pour la recette du poulet au vin jau...

Poulet au Côtes-du-Jura

Poulet au Côtes-du-Jura

Auteur : Fleur
commentaires (8)
je cherche recette pour coquelet...

Blancs de poulet au curry

Blancs de poulet au curry

Auteur : Badi
commentaires (8)
excellent et rapide à faire !! ces mélanes d'épices sont d'une subtilité à vous réjouir le palais! et cette pomme coupée en morceaux avec du soja est d'une finesse! je n'en dirai pas plus.Essayez la....

Poulet au cidre

Poulet au cidre

Auteur : Fleur
commentaires (12)
Bonjour!mon message a étè envoyée de l´Autriche,je suis ici ce moment,voilà!a la prochaine! 8-)...

Poulet aux Amandes

Poulet aux Amandes

Auteur : Nicolas
commentaires (3)
c'est mieux si on fait griller les amandes....

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Merci pour vos bonnes recettes que vous partagez si généreusement. Quel équivalent proposez-vous pour les pommes Boskof? Au Canada, nous avons un grand choix de pommes, mais celles-la. Caroline...

Poulet au curry

Poulet au curry

Auteur : Ivan
commentaires (8)
si je ne trouve pas de lait de coco par quoi puis je le remplacer?...

Tarte aux pommes ménagère

Tarte aux pommes ménagère

Auteur : alain bonnard
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-menagere-522.htm[/url] un délice les pommes cuites de cette façon - ai mis toutefois un peu de compote aux pommes (maison) dessous pour la cuisson au...

Risotto d'autômne au poulet

Risotto d'autômne au poulet

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/risotto-d-automne-au-poulet-538.htm[/url] J'ai fait le risotto. Super, j'ai juste ajouter du curry au riz et en fin de cuisson un peu d'ail et de gingembre. Je cuisin...

Pommes de terre boulangère

Pommes de terre boulangère

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
tout simplement EXELLENT MERCI...

Boudin aux pommes carottes

Boudin aux pommes carottes

Auteur : Patitifa
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boudin aux pommes carottes pour 6 personnes : 300 g de boudin noir 3 pommes 2 oeufs 30 cl de crème liquide 4 carottes moyennes 2oeufs ...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour Réponse simple et sans appel(sourires) votre four n'était pas assez chaud lorsque vous les avez enfournés recommencez et dites moi poutous et a bientôt Chef Patrick...

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
M.Dubarry Sous ce pseudo se cache un groupe d'amies, toutes situées a Ajaccio...ca nous fait vraiment plaisir de savoir que vous etes un des notres! bonne continuation Chef.... ET MERCI ...

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour merci fredoutony il est bien que de temps en temps on revienne aux "Fondamentaux" (sourires) a bientôt donc pour d'autres piqures de rappel Chef Patrick...

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-de-terre-sautees-621.htm[/url] mon père gabriel ne pouvait pas faire autrement lorsque ses 4 petites filles venaient manger ces pommes étaient incontournab...

Pommes frites

Pommes frites

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Question à Panoupet: la deuxième cuisson des frites: se fait-elle à l'huile froide aussi ou faut-il plonger les frites dans l'huile à 150 degrés? Merci, Anna...

Tarte aux pommes pâtissière

Tarte aux pommes pâtissière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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ma fille de 10 ans l'a réalisée excellent !! originaire de la guadeloupe elle a remplacée le calvados par du rhum vieux et la gelée d'abricot par de la gelée de goyave....

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
Merci Chef pour votre réponse rapide. je m'y met dès ce soir, allez ! Bonne journée a tous...

Quartiers de Pommes vertes glacées

Quartiers de Pommes vertes glacées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quartiers-de-pommes-vertes-glacees-687.htm[/url] Superbe recette, je teste ce week-end !...

Escalopes de poulet à la Louisianne

Escalopes de poulet à la Louisianne

Auteur : ferreras
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-poulet-a-la-louisianne-689.htm[/url] je précise juste qu'il faut essayer de trouver des bananes poingos ou plantain, ce sont des bananes à cuire elles so...

Pommes de terre gratinées de Papyrus

Pommes de terre gratinées de Papyrus

Auteur : Papyrus
commentaires (11)
je découvre votre recette et elle a l'air appétissante !! je voudrais varier et couper les pommes de terre en RONDELLES, quand pensez-vous ? et servi avec un roti de porc, veau etc.. Merci Chef et à vous toutes et tous....

Gelée de pommes

Gelée de pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (46)
:o)ben avec tout ca j'ai rien compris a la recette!!! :-@...

Cari de poulet de la Réunion

Cari de poulet de la Réunion

Auteur : David Hoareau
commentaires (17)
votre recette est super, elle est très "tendance". Mais pour le cari traditionnel, il est inutile d'ajouter le gingembre, le combava, le massalé les feuilles de kalou pilé, et le coriandre: cela fait un trop grand mélange de saveurs qui "occulterait"...


Re: poulet roti aux pommes
chef patrick : 2011-08-07 09:24:00

Bonjour Voici ma recette de poulet rôti pour y ajouter des pommes mettez votre poulet dans un plus grand plat coupez vos pommes comme vous le voulez blanchissez les et mettez les autour de votre poulet en les arrosant avec son jus pendant la cuisson a bientôt et bonne recette Chef Patrick ...

chili au thon
brick au oeufs
garniture pizza
poulet sauté aux pistaches et aux champignons
yaourt au cafe
pommes de terre au maroilles
gateaux juif
choucroute weight watchers
recett taboule pour 20
quatre quarts nature

Superbe site produits Québécois
David : 2008-12-12 14:23:00

Bonjour à tous, Voici le site qui m'à aider à organiser ma soirée Québécoise. On y trouve de super produit, canneberges, sirop d'érable de très bonne qualité, vin canadien, thé érable... A voir absolument David...

ganache érable
karen chouinard (invité) : 2012-02-22 14:42:00

Bonjour! j'ai une competition amical de gateau pour le temp des sucres! comme je suis du lac st jean le sirop d'érable es une de nos richesse et j'aimerais bien faire une ganache au sirop d'érable mais je suis incapable d'en trouver une qui sera parfaite! j'ai besoin de vous! merci beaucoup a l'avance!...

Re: menu country
chef patrick : 2011-10-31 16:09:00

bonjour Soirée Type Ribs Maïs grillé jambon jambalaya gosses entrecôtes épaisses et grillées pommes au four et Pancakes au sirop d'agave ou d'érable a bientôt Chef Patrick...

réponse a olive59
chef patrick : 2009-12-23 18:33:00

Bonsoir Faites cuire en cocotte 1 ou 2 jambons de porcelet au bout de 1heure(180°) arrosez alors de miel liquide ou de sirop d'érable retirez le couvercle puis les arroser encore 30minutes Servez tranché avec d'un côté une poêlée de pommes fruits salées et poivrées et de l'autre une purée de pommes de terre le beurre remplacé par de l'huile d'olives et des petits morceaux d'olives noires dénoyautées dedans bonne recette et bonnes fêtes poutous Chef Patrick...

poulet au cidre
sophie01 : 2010-04-19 11:45:00

J'ai déja fait cette recette comme vous l'avez décrite, c'était un régal. Cette fois ci, j'avais peu de temps, je n'ai pas découpé le poulet, je l'ai mis entier au four, arrosé de cidre , avec sel, poivre, thym, laurier, oignons et échalottes émincés et passés à la poële à part et versés sur le poulét, que j'ai retourné plusieurs fois. Une fois le poulet cuit,j'ai mis de la crème dans la sauce, et j'ai bien délayé la tout avec du beurre et un jaune d'oeuf. Sauce mise en saucière et versée sur le poulet accompagné de pommes vapeur. Trés bon... Il faut rajouter du c...

Re: qu est ce qui mijote
chef patrick : 2011-07-01 22:48:00

bonjour je ne connais pas votre émission puis-je vous recommander d'essayer de préparer un beau poulet rôti et de faire avec des beaux haricots liés au beurre et des pommes sautées a bientôt Chef Patrick [url]http://http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-roti-292.htm[/url]...

reponse a babouchka
chef patrick : 2008-12-08 10:40:00

garnitures autres purée d'haricots rouges avec des petits lardons haricots blancs tomatés et un peu aillés poelée de pommes fruits bien poivrée carottes tournées et caramélisées au sirop d'érable salsifis frais sautés petits artichauts a la barigoule voila voila poutous Chef Patrick ...

Re: sauge ananas
chef patrick : 2011-09-24 17:30:00

bonjour A utiliser dans un bon thé ou une tisane accompagné de miel, de sirop de sureau, ou d'érable se marie aussi très bien avec les recettes a base de porc (rôtis) ou de volailles dans une jolie salade d'endives par exemple ou dans une gelée (pommes par exemple) bonnes recettes et a bientôt Chef Patrick ...

réponse a sophie01
chef patrick : 2010-04-19 12:40:00

BONJOUR La prochaine fois ne vous embêtez pas la vie mettez votre poulet a rôtir avec 2 ou 3 pommes fruits coupées en petit morceaux a l'intérieur et un peu de thym et du laurier autour avec un peu d'eau froide pendant qu'il cuit dans une casserole faites suer au beurre vos échalotes et oignons ciselées puis ajoutez la créme et le cidre salez et poivrez et laissez cuire 10minutes a faible ébullition lorsque le poulet est cuit découpez le puis retirez les morceaux de pommes qui seront alors cuits mettez les autour du plat puis ajoutez votre jaune dans la sauce...







 
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