recettes épaule de porc

recettes épaule de porc



Temps généralement constaté pour réaliser la recette recettes épaule de porc :
Temps de préparation : 51 minutes
Temps de cuisson : 95 minutes
Temps de total : 146 minutes




Les meilleures recettes de recettes épaule de porc


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Recette : externe : ÉPAULE DE PORC EFFILOCHÉ

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Côtes de porc charcutière

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Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin blanc sec 1 cuiller à soupe de concentré de tomates 1 cuiller de vinaigre de...

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La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les autres provinces françaises . En quête de l'excellence les éleveurs ont remis au goût du jour une v...

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On ne sert malheureusement plus guère ce remarquable morceau du porc (la rouelle) qui n'est ni plus ni moins qu'une tranche de jambon frais* appelée comme ceci à cause de sa forme en forme de roue. ...

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Pour un grand pot de rillettes de porc maison : 2 kg d'échine de porc avec os (vous faites couper à votre boucher 5 côtes épaisses dans l'échine avec os) 1 beau jarret de porc ½ sel coupé en 2 3 gr...


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par dessus le marché

goupil lisette (invité)  2014-03-09

bonjour j aimerais avoir une recette d épaule de porc merci :)

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poids

Dubarry  2010-03-22

Bonjour La surprise de "profil" vient certainement du temps de cuisson appliqué à une épaule de 1,7 kg telle que mentionnée dans la recette mais comme vous l'avez vu le chef nous confirme ce temps pour une épaule de 1,2 kg, car c'est le poids de l'épaule lorsqu'elle est désossée ce qui explique cela

la cuisine de gabie
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recette de pâté

liwei (invité)  2013-01-08

je cherche la recette de pâté faite avec de l'épaule de porc+poitrine +foie gras

poelee de fruits de mer
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epaule de porc avec os

VERNE (invité)  2013-01-22

J'ai une épaule de porc de 7 kg dans le congélateur. Pouvez vous me donner une idée de recette au four ? Merci

choux fleur aux épices
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cuisson epaule de porc

Mermillod (invité)  2012-07-28

J aimerais faire une épaule de porc au barbecue ou four Ave une cuisson d'environ 6 heures pour garder le moelleux à la viande .merci

apero a base de pate feuilleté
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épaule de porc avec os

amandine (invité)  2011-10-11

j'ai une épaule de porc avec os dans le congélateur et je ne sais pas comment la faire!!!je précise que mon mari n'aime pas les légumes!!donc pas de citrouille ni fenouil....

babou cuisine
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épaule de chevreuil

Fergal  2013-02-11

Bonjour Chef. J'ai une épaule de chevreuil dans mon frigo. peut on la confire comme une épaule d'agneau ? je souhaite changer du ragout de chevreuil classique mariné. Merci.

tourtière du lac st jean
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epaule cheval

vincent (invité)  2014-03-05

bonjours je cherche des idées de recettes a base d'épaule de cheval merci vincent

boisson espagnole
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Re: épaule de porc avec os

chef patrick  2011-10-12

Bonjour N'hésitez pas a faire ma recette* je suis sur qu'il l'aimera a bientôt et dites nous Chef Patrick *faites cuire 10minutes de plus si l'épaule n'est pas désossée [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-302.htm[/url]

puree de fruit
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reponse a Memilod

chef patrick  2012-07-28

bonjour Vous n"avez pas besoin de tant de cuisson pour faire votre épaule faites juste ma recette a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-302.htm[/url]

courgettes spaghetti

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