recettes avec robot

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Temps généralement constaté pour réaliser la recette recettes avec robot :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Temps de total : 37 minutes




Les meilleures recettes de recettes avec robot


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cassoulet thermomix

levet (invité)  2012-11-20

je souhaite faire un cassoulet avec le robot thermomix,puis je avoir une video pour l'utilisation de ce robot (debutante)?

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Recettes à faire avec robot multi-fonctions

YLLEN76  2010-06-19

Bonjour, Je viens d'acheter un robot multi-fonctions Moulinex Masterchef 5000. Il n'y a aucune recette et j'aimerai savoir tout ce que je peux faire avec cet appareil ; avez-vous des conseils, des recettes ou un nom de livre de cuisine donnant des recettes. Merci de vos réponses. Cordialement.

poisson tomate
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Re: pate a tartre au robot

chef patrick  2012-05-15

bonjour faites nos recettes avec le crochet de votre robot en mélangeant le moins de temps possible (échauffement) a bientôt Chef Patrick

cake au moyen age
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Re: recherche recettes foie de porc...

chef patrick  2011-12-15

bonjour Le fait de la passer au robot en augmente l'osmose mon conseil prenez le temps ,vous passez au robot puis vous débarrassez a moins que vous en trouviez un robot pro de grande contenance ou êtes vous installé? si vous voulez donnez moi les morceaux de viande ou de volaille que vous vendez le plus ,et je vous enverrais une petite recette pour vos clientes que vous pourrez afficher dans votre visite a bientôt donc Chef Patrick

mousse de hareng
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ROBOT POUR CUISINE

maryse  2010-03-04

Bonjour, Je voudrai SVP un conseil pour acheter un robot car l'éventail est très large. Je cuisine énormément et surtout bcp de patisserie voire des gâteaux un peu long. Donc j'aimerai acheter un robot qui surtout pétrisse bien et monte les blancs en neige seul et bien. J'ai regardé et vu qu'il existe des robots avec mouvements planétaires, est ce utile ou pas ? Pouvez-vous me conseiller pour un robot pour faire des pâtes, des blancs en neige, des mousses etc.. J'en ai vu sur votre site aussi. merci pour votre réponse. Maryse.

recette de moules frites
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Re: Miammmm

chef patrick  2015-09-22

Bonjour Est ce que vous pouvez brancher une machine a hacher sur votre robot? sinon faites au robot mais cette mousse sera alors moins fine que passée dans les petits trous d'un moulin a purée Bonne recette et a bientôt Chef Patrick

galette salé
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reponse a garner

chef patrick  2009-07-13

BONJOUR!!! vous n'avez qu'a taper en haut et a droite le nom de la sauce c'était le distributeur de recettes d'aftouch BONSOIR le robot Chef Patrick

tarte napolitaine
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COURONNE DES ROIS

MICHE13  2010-01-20

Bonjour Chef, 1/ faut-il vraiment laisser tourner le robot pendant 10 mm ? J'ai un ancien robot MAGIMIX, j'espère qu'il tiendra le coup ! 2/ Peut-on dans la phase 3 de votre recette, laisser la pâte toute une nuit au frigo ? Cela afin de pouvoir préparer la veille une partie de la pâte. Merci pour votre réponse. Michèle

tissu mousseline
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Réponse à Betty31 - suite

Dubarry  2011-05-17

Rebonjour Il ne faut pas utiliser de mixer plongeant même avec des fouets (c'est pourquoi au préalable je vous avais demandé si vous aviez un robot avec cuve et batteur) car ça tourne beaucoup trop vite et les fouets accessoires sont trop petits et n'ont pas assez de fils métalliques : il faut un vrai fouet (le fouet accessoire d'un robot Kitchen Aid ou Kenwood ou un bon fouett à blancs à main mais il faut beaucoup d'huile de coude) et il faut commencer à vitesse lente, comme pour monter des blancs et augmenter la vitesse en 2 ou 3 fois

galette irlandaise
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gâteau mollet

rabolio  2014-12-21

Bonjour chef. Pour répondre à votre demande j'ai effectue la cuisson du gâteau mollet qui a été réussis. j'ai tempéré tout mes ingrédients à 37° mise à part les oeufs battus ensuite, dans le bol du robot avec la feuille j'ai mélangé a vitesse maxi la farine et verser tous les ingrédients suivant l'ordre de la recette et j'ai placer le bol du robot à 40° pour une levée de 1h30, puis j'ai verser dans le moule à kouglof pour une seconde levée de 1h30 pour la cuisson à 190° sur grille du bas sol brassée. à refaire

perdrix à la sauce chocolat

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