st jacques poele

st jacques poele



Temps généralement constaté pour réaliser la recette st jacques poele :
Temps de préparation : 13 minutes
Temps de cuisson : 16 minutes
Temps de total : 30 minutes




Les meilleures recettes de st jacques poele


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Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

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Parmentière de st jacques et cèpes

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Anchoyade et coquilles St Jacques

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Coquilles St Jacques au houblon

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r¨Recette régionale de coquilles st jacques que l'on déguste aussi bien dans la région de Boulogne que dans celle d'Etaples et que fait encore très bien mamie Dominique de Buire le sec l'origine de c...


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cajou/st jacques

franky2a  2013-04-14

bonjour chef je fait des st jacques poele a l'apero sur un toast avec une emultion de corailet un coullit de poivron rouge ,je fait les st jacques pane avec noix de cajou et pistache mais la panure ne tient pas car trop grasse(??)j'ai essayer de la secher au four ou griller a la poele avant mais le resultat est le mm auriez vs une astuce??merci d'avance

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retour

Doluma  2011-12-13

un peu tardif, désolée recette hyper facile à faire, succulente, gout bien présent des st jacques, j'ai rajouté quelques brins de ciboulette et un peu de persil, un tout petit peu pour ne perdre le gout j'ai fait ma terrine avec des st jacques congelées ...attention pas celles du commerce...mais des fraiches que je congèle, je les ai mis à décongeler la veille dans une passoire et bien épongées après, un revenu rapide à la poele très chaude avec échalottes le tout servi avec une sauce cocktail sur le bord de l'assiette j'ai bien envie d'essayer aussi en montant les blancs en neige pour la rendre plus mousseuse...qu'en pensez-vous ? bon appétit

chicon au jambon
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Re: cuisine catalane

chef patrick  2012-01-28

Bonjour vous saisissez vos st jacques 1 minute de chaque côté a l'huile d'olives brulante puisvous les débarrassez sur une assiette dans la même poele vous mettez a sauter des champignons de paris taillés en quartiers vous salez(peu) et vous mettez un peu de poudre d'Espelette lorsqu'ils seront juste cuits ajoutez des lanières de bayonne et faites sauter 20secondes ,ajoutez alors les st jacques avec le jus rendu versez quelques gouttes de citron vert dressez harmonieusement sur des assiettes bien chaudes puis au moment de servir éparpillez de quelques gouttes d'huile de truffe voilà et bonne recette Chef Patrick ps)Quand est ce qu'on mange?(sourires)

photo hareng saur
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Gâteau moelleux aux noisettes

liliane (invité)  2015-11-13

et si on a pas de poele tefal.le gateau est delicieux

pouli croc de licques
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cakes aux noix de st jacques

Escolano (invité)  2012-06-14

je cherche une recette de cake aux st jacques sans tomate ni poireaux simplement des st jacques

recette hachi parmentier au canard confit
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recette pour cuisiner une barbue

de kermoysanalain.kermoysan (invité)  2011-10-06

je désire une recette pour cuire à la poele une petite barbue

fuigues sechees
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question

valou  2008-12-24

peut on manger le foie gras poele et la confiture d oignons chaude ?

turbo poché
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Re: quelle entrée avant un coq au vin ?

ivan  2011-12-07

salut, moi je verrais bien une entrée légère a base de st jacques : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/cat14-recettes/St+Jacques.html[/url]

quiche poireaux crevette colombo
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Daube Béarnaise

nadege  2008-10-09

Dans une marmitte en fonte, toute la nuit sur mon poele à bois...c'est pas mal non plus.
Merci pour ce site

aubergine poivron lard mozzarella
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vesse de loup

maupas dominique (invité)  2011-08-04

je recherche une recette qui accomode les vesses de loup autrement que à la poele simplement. merci dominique

croustade de volaille

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