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Bourgogne grand ordinaire rosé

Accord vin mets Origine : Bourgogne



Alors, que manger avec un Bourgogne grand ordinaire rosé ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxBeignets d'aubergines pour 4 à 6 personnes : 4 belles aubergines bien fermes huile de friture(pépins de raisins) Pour la p'te à beignet : 1/4 de...
Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Brandade de cabillaud aux asperges vertes

Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxBrandade de cabillaud pour 4 personnes : 700gr de filet de cabillaud 1/2 l de lait 1 feuille de laurier une petite pincée de fleur de thym 4 g...
Charlotte agneau et aubergines

Charlotte agneau et aubergines

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Charlotte d'agneau pour 6 personnes : 3 belles aubergines de jardin ventrues et pas trop longues 2 gros oignons de Roscoff émincés finement 1 pin...
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
J'ai précisé aux cerises tout en sachant que c'est un pléonasme contrairement a tous ces incultes qui donnent des dénominations de mets à tort et a tr...
Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. On retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de massinissa au deuxième siècle a...
Epinards à la Nissarda

Epinards à la Nissarda

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Une ancienne recette que j'ai un peu "revisitée" pour en faire un plat du soir en été un verre de rosé à la main... Epinards à la Nissarda pour ...
Escalopes de veau à la milanaise

Escalopes de veau à la milanaise

Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19ᵉ siècle. Je ne peux résister au plaisir de vous conter ce qu'était la garnitu...
Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

recette de pascal volle, chef de cuisine au restaurant le saint georges au domaine de valmouriane à st. rémy de provence Gigotin d'Agneau en Croûte...
Noisette d'agneau papeton d'aubergines

Noisette d'agneau papeton d'aubergines

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
et son coulis de poivrons rouges Noisettes d'agneau proportions pour 6 personnes : 6 noisettes d'agneau(filet) de 160gr 3 aubergines 5 cl d'hu...
Pâtes sautées aux légumes poivrés

Pâtes sautées aux légumes poivrés

macaronis sautés aux légumes poivrés pour 4 personnes: 500g de macaronis (ou spaghetti) 500g de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et...
Poulet au curry

Poulet au curry

Poulet au curry pour 4 personnes : 1 oignon émincé 450 g de blanc de poulet coupé en gros dés 40 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry ...
Roulé de poitrine de porc

Roulé de poitrine de porc

roulé de poitrine de porc pour 6 à 8 personnes : un morceau de poitrine de porc fraîche 2 kg à 2,5 kg 4 clous de girofle 2 gousses d'ail dégermée...
Salade de Cerfeuil Bulbeux

Salade de Cerfeuil Bulbeux

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
Recettes de légumes oubliés.. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... voici une bonne manière de pré...
Storzapretti à la bastiaise

Storzapretti à la bastiaise

storzapretti à la bastiaise pour 6 personnes : 1 + 1/2 broccio (fromage frais aoc corse) de 500 g soit un total de 750 g 300 g d'épinards crus qu...
Suprêmes de volailles Tandoori

Suprêmes de volailles Tandoori

une recette du chef Sylvain Bel, Membre de l'association des cuisiniers français offerte a notre site Suprêmes de volailles Tandoori Proportio...
Tajine d'agneau du quercy et pois blonds de la planèze

Tajine d'agneau du quercy et pois blonds de la planèze

Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxTajine d'agneau du Quercy et pois blonds de la Planèze pour 4 a 6 personnes personnes : 4 belles tranches épaisses de collier d'agneau fermier du Q...
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxTarte aux fraises , sa crème légère et miroir à la cardamome. C'est vrai cette recette demande de l'organisation mais quand vous aurez bien compris ...





A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

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Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
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Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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