courge musqué

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Courge blanche farcie

Courge blanche farcie

Auteur : Martine17
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Courge blanche farcie pour 4 personnes : 1 Courge, 250 g de boeuf haché, 250 g de chair à saucisse, 100 g de lard fumé, 2 oeufs, 2 tomates, 100 g d'épinard en branches, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de riz, Sel, poivre, musc...

Pudding aux courges

Pudding aux courges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pudding-aux-courges-284.htm[/url] super!!!! mon mari qui ne supporte pas ne serait ce que la vue de courges c'est régalé!!! Bravo recette excellente Merci...

Velouté de courge musqué (thermomix)Recette : externe

Les températures ayant


Les températures ayant bien baissées, hier soir j'ai eu envie d'un bon velouté Pour 4 personnes 1 pp/ personnes * 1 oignons coupé en 2 * ...

Gratin de courge musqué, mozzarella trufféeRecette : externe

Dans le panier de légume de


Dans le panier de légume de la semaine dernière, il y avait encore de la courge. Une belle tranche de courge musquée de provence ... Pour 4...

Velouté de potiron musqué aux noisettesRecette : externe

J'adore le potiron mais je n'ai jam


J'adore le potiron mais je n'ai jamais été très douée pour le cuisiner ! Sorti du traditionnel couscous et de la soupe de ma grand-mère avec du sucre,...

La saga de la courge Recette n°3 => Chaussons de courge à la féta et aux pignonsRecette : externe

Dernière recette de la série "courg


Dernière recette de la série "courge", c'est un délice.LES INGREDIENTS (pour 4 personnes)800 gr de courge en dés100 gr de féta2 càs de pignonsun carré...

Terrine de lentilles et girolles

Terrine de lentilles et girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-lentilles-et-girolles-934.htm[/url] Bonjour a toutes une jolie recette simple,originale et goûteuse...

Velouté de potimaron et médaillons de lotte

Velouté de potimaron et médaillons de lotte

Auteur : Martine17
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Velouté de potimaron et médaillons de lotte pour 4 personnes : - 600/800 g de lotte découpée en filets par votre poissonnier, (puis en tronçons par vos petits doigts agiles) selon que vous préparerez ce plat en entrée ou en plat principal entre-am...

St Jacques et cornue d'hiver

St Jacques et cornue d'hiver

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Coquilles St Jacques rôties sur une mousseline légèrement fumée de cornue d'hiver pour 6 personnes : 1 cornue d'hiver (courge) de 600 à 700 g environ 10 cl de crème liquide 2 oeufs 50 g de beurre 1/2 sel sel, poivre du moulin et râpure de musc...


Confiture de Courge spéciale confiture.
chef JYM : 2009-12-05 22:54:00

Bonsoir tous. J'ai fait une délicieuse confiture de courge, (désolé, j'ignore le nom de la variété de cette courge verte qui atteint 12 kg) J'aimerais comparer la recette que m'a confié un ami. Pour 3 kg de courge coupée en cube, 2 oranges 1 citron entiers (sauf pépins), 750 de sucre par kg de pulpe. Laisser macérer quelques heures. Cuisson : 2 heures 30 à 3h pour réduire. Goût savoureux. texture un peu trop ferme selon moi. Merci de votre avis. Cordialement....

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congelation de courge spaghettis
fouquet daniel (invité) : 2011-08-06 21:07:00

peut on congeler de la courge spaghettis cuisinée avec un pot de tomate...

recette courge spaghetti
carole arseneault (invité) : 2011-10-06 15:30:00

je cherche une recette de courge spaghetti avec crème de champignon, légumes et fromage...

La cornue d'hiver!!DYXO
mamtwin : 2009-11-08 11:46:00

Bonjour, je recherche désépérement une ou plusieurs recette à base de cette courge! Quelqu'un saurai me guider?? Merci! ...

confiture de courge
Pallares (invité) : 2012-09-27 17:55:00

J'AIMERAI FAIRE MA CONFITURE AVEC DE LA COURGE ,MAIS PAS TROP SUCRÉE.DONNEZ-MOI VOTRE CONSEIL MERCI D'AVANCE....

Re: congelation de la courge spaghettis
chef patrick : 2011-08-07 08:43:00

bonjour non a mon avis vu la fragilité des spaghettis de courge votre résultat sera plus près de la purée c'est mon conseil A bientôt Chef Patrick...

gaspacho potiron/courge
KOLLY Gertrud (invité) : 2011-12-16 15:43:00

Bonjour, Je cherche une excellente recette de gaspacho de potiron ou courge. Pourriez-vous m'en proposer une? Merci d'avance et joyeuses Fêtes de fin d'année!...

réponse a phalène
chef patrick : 2011-01-28 19:35:00

BONJOUR! Bien sur votre consommé sera excellent faites attention quand même si vous avez des enfants car le gout du canard est plus musqué et donc avec un gout plus prononcé que la volaille classique si vous faites cette recette 2 minutes avant de manger plongez y quelques ravioles de Romans par exemple bonne recette Poutous et a bientôt Chef Patrick...

Courge spaghetti
Cavaillès (invité) : 2012-11-09 14:31:00

Bonjour Mesdames et Messieurs , J'ai une courge spaghetti qui s’abîme du coté ou elle est accroché, comment la cuisiner car je ne peux pas le faire a l'eau. Merci de votre réponse. Salutations. A.Cavaillès...

Re: courge spaghettis
chef patrick : 2012-03-22 14:10:00

bonjour je ne suis pas si "dictateur" que cela mais une courge spaghettis se mange a sa saison et c'est pour cela qu'on l'aime a bientôt Chef Patroick ...







 



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