gateaux d ananas

gateaux d ananas



Temps généralement constaté pour réaliser la recette gateaux d ananas :
Temps de préparation : 13 minutes
Temps de cuisson : 41 minutes
Temps de total : 55 minutes




Les meilleures recettes de gateaux d ananas


Ananas caramélisé aux parfums créoles

Ananas caramélisé aux parfums créoles


Cette recette d'ananas caramélisé est simple et plaira à tout le monde, pour les enfants supprimez le rhum et remplacez-le par de la vanille. Crème d'ananas caramélisée pour 6 personnes : 1 boît...

Gâteau à l'Ananas

Gâteau à l'Ananas


gâteau à l'ananas pour 6 personnes : 1 boîte de 500 g d'ananas 100 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillerées à café de farine 5 oeufs 2 c.à s. de rhum...

curry d'ananas

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curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre est retiré 6 graines de cardamome écrasées 1 c à café rase de piment rouge en poudre plus ou moins selon votre goût ...

Gâteaux choco-ananas

Recette : externe : Gâteaux choco-ananas

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mini gateaux a l'ananas

Recette : externe : mini gateaux a l'ananas

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Gâteau de crêpes à l'ananas

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Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site soit 80g de farine 1oeuf, 10cl de lait 10cl d'eau,2...

Gâteaux au chocolat et ferrero rocher

Gâteaux au chocolat et ferrero rocher


Gâteaux au chocolat et ferrero rocher pour 16 gâteaux : 16 ferrero rocher 180g de chocolat aux noisettes (nestlé dessert) 50g de sucre 50g de beurre 200g de farine 1 sachet de levure chimiqu...

Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac

Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac


Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac pour 4 personnes 250 g de crème de marrons à la vanille 5 cl environ d'armagnac 100grs de chocolat noir + de 50% 100 g de crème liquide ...

Gâteau simple à l'ananas

Gâteau simple à l'ananas


gâteau à l'ananas pour 8 personnes : 3 oeufs 150grs de sucre en poudre sel 3 cls de lait chaud 120 g de farine 50 g de beurre fondu 1 cc de levure alsacienne 1 boîte d'ananas en morceaux...

Gâteaux choco et noix de coco

Gâteaux choco et noix de coco


Gâteaux choco et noix de coco pour 6 à 8 personnes : 125g de sucre semoule 125g de chocolat +55% 125g de beurre 2 cuiller à soupe de farine 4 oeufs 90 g de poudre sèche de noix de coco 4 cuille...

Flan noix de coco ananas

Flan noix de coco ananas


Flan noix de coco ananas : 6 oeufs 300 g de sucre semoule 140 g de maïzena 2 c à s d'extrait liquide de vanille 30 cl de crème liquide 120 cl de lait 120g de noix de coco 1 pâte feuilleté...

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas


Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de rhum 1 boîte d'ananas au sirop ...


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glaçage gateaux

island  2011-01-20

Bonjour, je cherche la recette des glaçages pour les gateaux style gateaux de mariage (glaçage royal blanc ou coloré) Merci d'avance

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glacage pour les gateaux algerien

fatty (invité)  2013-12-27

svp donner moi les mesures exact pour le glacage des gateaux algerois mais une recette pour ke le gateaux reste souple pas dur merci

biscuit avec chocolate
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croustillant d'ananas

coco33  2010-06-21

BONJOUR Voici une recette de CROUSTILLANT A L'ANANAS Ingrédients pour 4 personnes: Pour les tuiles à l'orange: - 250g de sucre en poudre - 70g de farine - 10cl de jus d'orange - 125g de beurre Pour l'ananas: - 1 ananas (Victoria si possible) - 1 gousse de vanille - 10g de sucre Pour la crème à l'ananas: - 20cl de jus d'ananas en bouteille - 4 jaunes d'oeufs - 90g de sucre en poudre - 15g de farine - 1 gousse de vanille - 30cl de crème liquide montée Préparation des tuiles: 1)Allumez votre four a 170°(th 6) Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine puis le jus d'orange. 2) Dans une casserole, mettre le beurre à fondre sur feu doux, puis le rajouter au mélange sucre-farine-jus d'orange. 3)Etaler la préparation sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 15mn Préparation de l'ananas: 1)Eplucher l'ananas puis tailler l'ananas en petits dés et Mélanger les avec le sucre. 2)Réserver l'ananas dans une passoire au-dessus d'un saladier. Récupérer le jus rendu par l'ananas puis réserver l'ananas au réfrigérateur. Préparation de la crème à l'ananas: 2)Fendre la gousse de vanille en deux pour en extraire les grains, puis les rajouter au jus rendu de l'ananas. 3)Ajouter les morceaux d'ananas, puis les remettre dans la passoire pour en récupérer le jus. 4)Mélanger dans une casserole, le jus ainsi obtenu au 20cl de jus d'ananas en bouteille et les grains de la seconde gousse de vanille. Porter à ébullition. 5)Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre puis ajouter la farine. Une fois cette opération terminée, rajouter le jus d'ananas encore chaud et bien mélanger l'ensemble. Remettre le tout dans la casserole et reporter à ébullition(comme une crème pâtissière) Maintenir l'appareil 2mn sur feu moyen. débarrasser et laisser refroidir Monter la crème liquide et la mélanger à la crème pâtissière froide Dressage: Disposer un cercle à pâtisserie sur une assiette. Remplir 1/3 des cercles avec des morceaux d'ananas, à l'aide d'une poche à douille, recouvrir de mousse d'ananas. Détailler le croustillant et le poser sur la mousse et l'ananas. Vous pouvez décorer avec les têtes vertes de l'ananas.

crepe suzette flambe
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Gâteau simple à l'ananas

Momo (invité)  2011-07-19

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-simple-a-l-ananas-997.htm[/url] il faut stipuler que la boite d'ananas est de 250 gr et les blancs d'oeufs doivent être montés en neige sinon c'est 1 fiasco visuel et ça ne cuit pas

foie mangue
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werther's original

anne marie gbesse (invité)  2011-10-17

nous voulons savoir comment cuisiner les gateaux de ce genres là et avoir des photos du gateaux. que nous voulons.

brochettes artichaud tomates confites
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reponse a Jeanne

asfaux  2008-01-07

bonjour jeanne pourras tu demander a ton maitre ou a ta maitresse quels sortes de gateaux bretons ? car en Bretagne il y a beaucoup de sortes de gateaux et je préférerais te donner les bonnes recettes et leurs histoires pour ton exposé j'attends ta réponse et je te les fais parvenir poutous Chef Patrick

thon rossini
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mousse au chocolat et ananas

padawan59  2014-10-14

J'ai bien envie d'essayer cette recette mais j'ai un petit souci de compréhension,je m'étonne que la mousse à l'ananas ne soit pas chauffée (purée ananas+lait+jaunes d'oeufs) et que l'appareil soit cru à l'inverse de la mousse au chocolat. Est-ce normal ? Je vous remercie par avance de votre réponse Renée G :o)

salade de betterave
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Ananas caramélisé aux parfums créoles

Mary  2008-02-09

Super la recette de l'ananas caramélisé. Mais la 2eme fois, je n'ai mis que 150 gr de sucre au lieu de 300. Par contre, je voudrais un petit conseil de Patrick pour servir mon dessert à l'assiette. Pour que ça fasse plus joli, j'aimerais mettre une boule de glace. Quel parfum se marie bien avec l'ananas? Merçi Patrik. A bientôt.

recette de pastilla sale
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padawan cela veut tout dire !

padawan59  2014-10-08

Bonjour, J'ai bien envie d'essayer cette recette mais j'ai un petit souci de compréhension,je m'étonne que la mousse à l'ananas ne soit pas chauffée (purée ananas+lait+jaunes d'oeufs) et que l'appareil soit cru à l'inverse de la mousse au chocolat. Est-ce normale ? :o) Je vous remercie par avance de votre réponse Renée G

specialite du vallee du rhone
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réponse a robert

asfaux  2008-09-17

Bonjour Robert et la Belgique pour vous faire plaisir voici ma recette de confiture d'Ananas. Proportions pour 6 pots d'environ 400grs chaque. 2,6kg d'ananas (soit 1,5kg épluché) 1,250kg de sucre cristallisé 1jus de citron Progression de la recette 1)Comme a l'habitude vous épluchez l'ananas avec un couteau tranchant ,puis vous retirez les yeux coupez en 2 en hauteur et retirez le centre(coeur) puis découpez la chair en gros dés. 2)Dans la bassine mélangez le sucre avec 40cls d'eau minérale(ou source),montez a l'ébullition en écumant sans cesse et faites cuire jusqu'a ce que votre thermométre à sucre affiche 115° 3)Versez alors vos dés d'ananas et votre jus de citron puis cuire de 8 a 10minutes en surveillant que le fond ne colle pas vous retirerez votre confiture lorsque vous pourrez voir a travers(transparence) les morceaux d'ananas. 4) Vérifiez la consistance comme je l'ai indiqué c'est a dire quelques gouttes versées sur une assiette blanche 5) Versez alors dans les pots bien propres fermés avec la méthode de votre choix mettez les a l'envers et attendre le complet refroidissement pour les remettre droit voici cher ami ma petite recette que vous pourrez tester et si vous en préparez envoyez nous une photo de votre chef d'oeuvre a bientôt Chef Patrick

pierrade de viande

Repas de fête
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Les omelettes
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