lunette de romans

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Romans à la une...
Recette : externe : Romans à la une...
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Pogne de romans
Recette : externe : Pogne de romans
Apréa avoir vecu peandant 4ans à romans sur Isère j'avais un peu apris à faire la pogne. Certains vous diront la pogne ça vient d'ardéche est plus pr...

ravioles de romans
Recette : externe : ravioles de romans
Pour 4 plaques : 400g de pâte à raviole 2 faisselles 50g de comté 5 brins de persil sel, poivre Egoutter la faiselle, hacher le pers...

La Raviole de Romans
Recette : externe : La Raviole de Romans
La raviole n?est pas réellement la version française des ravioli italiens, même s'il existe bien une parenté évidente entre les deux... La Rome Antiq...

Romans de l'été...
Recette : externe : Romans de l'été...
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Sablés de Romans
Recette : externe : Sablés de Romans
Pour le baptême de ma petite cousine ce we, j'ai eu une commande de biscuits pour 50 personnes. Je me suis plongée dans le livre "Cookies et petits bi...

Quiche aux Ravioles de Romans
Recette : externe : Quiche aux Ravioles de Romans
Qu'est ce que c'est les Raviole de Romans ? Spécialité de la ville de Romans dans la Drôme, La ravioles est un petit carré de pâte fraîche ...

Ravioles de romans en apéro
Recette : externe : Ravioles de romans en apéro
Quand je lis Elle à table, il y a bien souvent des recettes de la fille Denisot, et j'aime bien ce qu'elle fait. J'ai donc acheté deux petits livres q...

Ravioles de Romans aux Cèpes
Recette : externe : Ravioles de Romans aux Cèpes
Les ravioles du Dauphiné sont fines et légères. Elles sont fondantes sous le palais. Ici je les ai associées aux cèpes pour réaliser un plat de carac...

Chez nathan romans...
Recette : externe : Chez nathan romans...
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recette pogne de romans
isis2 : 2012-03-28 09:42:00

Pour mon dessert de Pâques je désirais faire une pogne de romans, votre site étant une mine de succulentes recettes je serais très heureuse si vous pouviez me faire parvenir celle de la pogne de romans un grand merci par avance. Martine...

petites charlottes au fromage blanc parsemées de fruits rouges
escalope de homard
sirop pour salade de fruit
enlever l amertume
vanille gingembre
carre agneau au foin
gratins de ravioles
dartois franc comtois
suce de langue diabetique
recette pomme de terre jambon cru camenbert

ravioles de romans
garzanti (invité) : 2013-04-06 10:36:00

J'aimerai trouver la recette de la pate pour faire des ravioles de romans, je sais faire la farce mais pas la pâte....

réponse a phalène
chef patrick : 2011-01-28 19:35:00

BONJOUR! Bien sur votre consommé sera excellent faites attention quand même si vous avez des enfants car le gout du canard est plus musqué et donc avec un gout plus prononcé que la volaille classique si vous faites cette recette 2 minutes avant de manger plongez y quelques ravioles de Romans par exemple bonne recette Poutous et a bientôt Chef Patrick...

réponse a lalinounette
chef patrick : 2011-03-25 22:28:00

Bonsoir Vous lavez a 3 eaux les parures puis vous les faites suer a l'huile d'olives avec une échalote ciselée et des pieds de champignons de Paris vous mouillez a hauteur avec crème liquide et vin blanc assaisonnez puis laissez cuire 10minutes mixez passez au chinois et gardez soit pour faire un bon fumet soit pour faire une nage de st jacques servie avec soit une duselles de petits légumes , quelques tagliatellss fraîches ou des ravioles de Romans bonnes recettes poutous Chef Patrick ...

réponse a Nicoletta(mamyblue9)
chef patrick : 2010-05-06 17:34:00

Bonjour pour la recette de la fouace elle est déjà sur le site voici une des versions de celle de pogne celle dite Pogne de Romans Recette pour 4 jolies Pognes 750gr de farine que vous aurez tamisée 380gr de beurre en pommade(très mou) 380gr de pâte a pain crue(ou faite avec votre machine ou demandez a votre boulanger) 11gr de sel 300gr de sucre 6 oeufs entiers +1 délayé pour la dorure 5 cl d'eau de fleur d'oranger Progression de la recette 1)La veille au soir Dans un grand saladier versez votre farine faites un petit puits au centre(fontaine) puis d...

Re: recette pogne de romans
chef patrick : 2012-03-28 10:29:00

bonjour Alors en avant(sourires) Bonjour pour la recette de la fouace elle est déjà sur le site voici une des versions de celle de pogne celle dite Pogne de Romans Recette pour 4 jolies Pognes 750gr de farine que vous aurez tamisée 380gr de beurre en pommade(très mou) 380gr de pâte a pain crue(ou faite avec votre machine ou demandez a votre boulanger) 11gr de sel 300gr de sucre 6 oeufs entiers +1 délayé pour la dorure 5 cl d'eau de fleur d'oranger Progression de la recette 1)La veille au soir Dans un grand saladier versez votre farine faites un peti...







 
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