petits pains au lait en video

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Petits Pains au Lait

Petits Pains au Lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (71)
Bonjour, je vous écris de Chine, où l'on a parfois envie de retrouver quelques saveurs de chez nous ! Merci donc pour vos recettes !...

Pain au lait

Pain au lait

Auteur : jo du 25
commentaires (5)
merci chef patrick et jo du 25 de me répondre rapidement , j'ai hate d'éssayer cette recette :-D...

Les petits plaisirs du mercredi midi? Ou quand des petits pains au lait finissent comme des croque-monsieurs ! Et font se lécher les petits doigts?Recette : externe


...

Petits pains au lait ribot, l'ben, lait fermenté, et au mielRecette : externe

Bonjour mes aminautes! Le mauv


Bonjour mes aminautes! Le mauvais temps ne nous lâche pas, il ne cesse de pleuvoir ici! Marre de la grisaille, ce n'est vraiment rien pour nous r...

pain au lait / petits pains au lait moelleux fait maisonRecette : externe

salut tout le monde, voila de magni


salut tout le monde, voila de magnifiques petits pains au lait, que j’ai  vu chez ratiba, une mie magnifique est filante a souhait. un pain très...

Petits pains au lait fourrés au chocolat au laitRecette : externe

Ingrédients (pour 6-7 pains au lait


Ingrédients (pour 6-7 pains au lait) : 15cl de lait tiède 5cl de fromage blanc 30g de sucre sel 30g de beurre 310g de farine 40g de farine de petit ép...

Carré de porc au lait

Carré de porc au lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Bonjour, Je m'apprête à faire cette recette prochainement mais j'aimerai savoir si je dois enfourner la cocotte en fonte avec son couvercle car je n'ai encore jamais cuisiné de cette façon ? merci de votre réponse....

Petits beurre

Petits beurre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (44)
bonjour hervet vous mettez votre beurre dans une petite casserole sur le feu et vous le retirez lorsqu'il aura la bonne couleur en l'occurence dans ce cas il faut qu'il ai une couleur légérement ambrée(meuniére) puis vous le mettez dans un petit bol...

Confiture de lait

Confiture de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
1) je fais de la confiture de lait en prenant une boite de lait concentré fermée que j'immerge dans l'eau et fait cuire pendant 1heure 15 mn un délice.ou dans un auto cuiseur 1/4 heure 2) l'agar agar est super pour les 2 heures de cuissons bisous à...

Petits flans portugais

Petits flans portugais

Auteur : MUMU de LADOIX (21)
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-flans-portugais-774.htm[/url] chére mumu je vois que vous habitez Ladoix pourriez vous aller faire un petit bonjour de ma part a mon bon copain Claude Chevali...

Riz au lait à la banane

Riz au lait à la banane

Auteur : megane67
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-a-la-banane-1133.htm[/url] Pourquoi cela s'appelle du riz au lait à la banane, il n'y a pas de bananes dans la recette ????...

Cochon de lait laqué

Cochon de lait laqué

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
BONJOUR!!! Soyez le bienvenu au sein de notre communauté gourmande Meilleurs voeux pour l'année 2011 a bientôt Chef Patrick ...

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Auteur : Délices de tous les jours
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-cakes-au-chocolat-et-leur-glacage-1529.htm[/url] Quelle bonne recette merci !...

Tarte aux petits suisses

Tarte aux petits suisses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
it was very nice!! but next time you should add some extra ingredients....

Petits bouchons de banane au bacon

Petits bouchons de banane au bacon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Dans la même veine essayez un truc absolument divin. Vous prenez des champignons de Paris frais, vous les nettoyer (à sec) au besoin retirez la première peau du chapeau. Coupez-les en deux et enrobez chaque demi champignon d'une fine tranche de lard ...

Canard aux petits pois

Canard aux petits pois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
réponse a Anne-marie BONJOUR! Comme vous l'avez lu la cuisson est en cocotte donc cette cuisson au four va au contraire avoir une cuisson tout d'abord rôtie puis a l'étouffée puisque la chaleur va l'entourer de toutes parts et donc vous aurez le c...

Crème de petits pois

Crème de petits pois

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-petits-pois-215.htm[/url] Magnifique entrée de repas de printemps (voir photo) ; j'ai remplacé les lardons de magret par des lardons de saumon fumé. J'avais ...

Pastilla au lait et au miel

Pastilla au lait et au miel

Auteur : alain bonnard
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pastilla-au-lait-et-au-miel-519.htm[/url] La pastilla cette recette a l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'afrique du nord mais la cuisine ...

Flan au lait d'amande

Flan au lait d'amande

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
bonsoir chef un grand merci de ne pas l'avoir oubliée j'en suis très touchée à bientôt le plaisir de vous lire...

Riz au lait (bis)

Riz au lait (bis)

Auteur : Make
commentaires (7)
Comme vous Nadrec, j'incorpore aussi, parfois, quelques zestes de citron, sans la peau blanche qui est amère, que je retire en fin de cuisson. C'est effectivment excellent....

Riz au lait

Riz au lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
bonsoir puis je émettre quelques doutes comment un riz éclaté a l'eau sans sucre et sans vanille trouve -t-il le moindre agrément (sourires) essayez de faire notre recette et dites nous!!! Chef Patrick ...

Petits pois à la française

Petits pois à la française

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
OK chef, soyez toujours le même cordiale et bonne journée à plus ...

Riz au lait et aux épices

Riz au lait et aux épices

Auteur : megane67
commentaires (0)
riz au lait et aux épices 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide 3 c.à.s d'amandes hachées ou effilées 6 graines de cardamome 4 pincées de cannelle moulue 1 c.à.c d'eau de rose 1 c.à.s d'eau...

Riz au lait de coco aux épices

Riz au lait de coco aux épices

Auteur : LES MARMITES EN EMOI
commentaires (0)
Riz au lait de coco aux épices pour 6 : 200 grammes de lait de soja 200 grammes de riz basmati 425 grammes de lait de coco (1 boite) 150 grammes de sucre de palme 70 grammes de fruits mélangés séchés (ananas, mangue, papaye) 1 cuillère à caf...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pain-aux-noix-et-aux-chataignes-1025.htm[/url] Je suis fan !!! la farine de châtaigne est super bonne !!! ...

Riz au lait doré

Riz au lait doré

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/riz-au-lait-dore--1026.htm[/url] Succulent!!! Moi qui ne connaissais que le riz au lait classique je suis conquise! recette très gourmande et délicieuse. Merci beauco...

Glace vanille maison au lait de soja

Glace vanille maison au lait de soja

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
pour 4 a 6 personnes : 1/2 litre (50cl)de lait de soja 25 g de fécule de pommes de terre ou maïzena 65 g de sucre semoule Arôme vanille ou 1 gousse grattée 10 cl de crème de soja...

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Muffins à la rhubarbe et son lait de riz 4 personnes : 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse m...

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Mignons de veau rôtis petits pois primeurs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour hum!!! que ça me semble bon! je vais tester la recette dans la semaine mais je sais d'avance que l'on va se régaler,comme toujours avec vos recettes.ps: moi aussi je faits partie de celles qui en picorent des crus. Une petite question. q...

Blanquette de veau de lait

Blanquette de veau de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/blanquette-de-veau-de-lait-1358.htm[/url] Bonjour Cette recette est excellente, mais que conseillez vous comme vin pour l'accompagner ? Merci !...

Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait

Auteur : Payette6202
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-rustique-a-la-biere-sans-lait-1371.htm[/url] Très facile à préparer. A la place des lardons, j'en ai fait au saumon fumé et un autre aux crevettes dont j'ai dou...

Roti de lotte aux petits pois

Roti de lotte aux petits pois

Auteur : laboudeen
commentaires (0)
Roti de lotte aux petits pois pour 4 personnes : 1 kg de lotte (si possible une grosse et juste derriere la tete) 800 g de petits pois frais 250 g de petits oignons nouveaux , 350 g de poitrine de porc fumee 1 coeur de laitue farine fleur ...

Lotte au safran et petits légumes

Lotte au safran et petits légumes

Auteur : tablierrouge
commentaires (10)
Recette essayée pour ce réveillon de la ST SYLVESTRE, nos convives ont apprécié ce plat. Merci à son créateur....

Petits flans de reblochon

Petits flans de reblochon

Auteur : Carmen31
commentaires (0)
Petits flans de reblochon pour 4 personnes : 2 tomates 2 poivrons rouges 3 oeufs 1/2 reblochon 20 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 1pincée de basilic 1 pincée d'origan 1 pincée de thym 2 c à café de maïzena 2 c à soupe d'huile ...

Langoustines crème de petits pois

Langoustines crème de petits pois

Auteur : fanfan0256
commentaires (0)
Ingrédients pour 4 personnes: 12 langoustines 25 cl d'huile de pépins de raisin 1/2 botte de menthe fleur de sel. La compotée d'oignons: 400g d oignons 10cl de bouillon de légumes huile d'olive 40g de beurre demi-sel. Crème de petits ...

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat noir

Gâteau croustillant mousse chocolat au lait et chocolat

Auteur : cuisine et partage
commentaires (4)
Bonsoir Pas de soucis ne faites alors pas de décors ,sortez le alors 1heure avant et a ce moment là installez vos décos a bientôt et dites nous Chef Patrick...

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
De petits flan a servir en entrée ou a l'occasion d'un apéritif dinatoire....

Petits cornichons au vinaigre

Petits cornichons au vinaigre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Bonjour, Ils "mijotent" dans le sel. Par contre, faut il stériliser les bocaux ? Merci ...

Yaourts au lait de chèvre

Yaourts au lait de chèvre

Auteur : moilaurie
commentaires (0)
Un yaourt au les de chèvre citron vert et spéculoos......

Sablés marshmallow et  confiture de lait.

Sablés marshmallow et confiture de lait.

Auteur : Fantaisies sucrées
commentaires (0)
Des petits sablés originaux marshmallow et confiture de lait... les enfants vont adorer......

Pennes couteaux et petits légumes

Pennes couteaux et petits légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Pennes couteaux et petits légumes pour 4 personnes : Pour la marinière 1,5kg de couteaux pêchés fraîchement 3 beaux oignons nouveaux hachés grossièrement blancs et tiges vertes 1 petite botte de persil plat lavé et haché grossièrement quelques ...

 Darne de colin de petits bateaux rôtie

Darne de colin de petits bateaux rôtie

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/-darne-de-colin-de-petits-bateaux-rotie-2261.htm[/url] bonjour Plat "terre mer"bon marché excellent a la dégustation essayez le et dites moi Chef Patrick...

Petits rôtis aux cèpes

Petits rôtis aux cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-rotis-aux-cepes-37.htm[/url] Recette excellente, mais orthographe à revoir : pas petits rôtis, mais petites rôties. Merci. ...

Petits palets d'Artois aux noix

Petits palets d'Artois aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-palets-d-artois-aux-noix-173.htm[/url] bonjour a toutes et tous voici une recette facile et goûteuse alors n'hésitez pas...


Petits Pains au Lait
andre : 2009-03-16 11:50:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pains-au-lait-857.htm[/url] quel genre de levure svp, dois_je employer pour réaliser ces petits pains. Je vous remercie de votre réponse...

negro en chemise
roti de porcavec patates jaunes
risoto au champignon
cepes a l huile
oeufs frais de harengs
crabe au court bouillon
potage du nord
recette algeroise
recette avec des pates fraiches
omlette frite au four

Petits Pains au Lait
sissi34 : 2009-03-31 14:12:00

Super et réussi du premier coup ! Moi qui n'avait jamais réussi à faire les petits pains au lait, je suis enchantée ! J'aimerai savoir si, en rajoutant du sucre, on peut obtenir des petits pains sucrés sans rater cette merveilleuse recette....

Re: farce au fromage pour garnir des petits pains
chef patrick : 2012-06-15 17:48:00

bonjour faites une sauce Mornay laissez la refroidir ouvrez vos petits pains mettre un peu de cette Mornay froide remettre le chapeau et passez vos petits pains 5a 6 minutes au four a 120° ou si vous les servez de suite garnissez vos petits pains avec un peu de Mornay chaude a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm[/url]...

petits pains au lait
laureyssens : 2011-06-15 16:44:00

j'ai essaye cette recette la pate reussie a la main tres souple,elastique ou j'ai chute est dans le nombre de petits pains ,j'ai divise la pate en 3 mise au four a 375 F 35 min.les petits pains sont devenus de gros pains mais tres bons .je vais recommencer aujourd'hui et pousser le four a 400F en suivant l'adage "si tu tombes releves toi" un grand bonjour de la Floride USA...

le mystère des petits pains au lait
ivan : 2009-03-17 12:03:00

Tout ces messages indique qu'il plane un mystère autour de ces petits car vous êtes plusieurs à voir une pâte trop liquide pour façonner les pains alors que d'autres s'en sorte parfaitement. Pour preuve la photo que nous à envoyé par cigale39 que vous pouvez voir a cette ici [url]http://www.aftouch-cuisine.com/images/recettes/petits-pains-au-lait-2.jpg[/url] une idée chef Patrick ? Alors comment expliquer ces différences ? ingrédients ? levures ?...

video adulte
Ninie (invité) : 2011-07-28 18:51:00

Je ne trouve pas la vidéo des petits pains au lait. Merci pour votre aide ...

pas de farine fluide
crazymum : 2009-03-17 12:12:00

non je n utilise jamais de farine dite fluide...donc c'est le mysteres des petits pains au lait..bisou...

poupee22
MILLY : 2009-03-19 16:01:00

je ne veux pas être désagréable mais je peux vous recopier la 1 première partie on ne parle pas de lait mais je l'ai mis à ce moment là et mes petits pains au lait était pas beau je recommance dés, que nous les aurons mangé ceux ci. par contre j'ai essayé d'autres recettes super...

Re: croissant ordinaire
chef patrick : 2011-07-22 07:52:00

bonjour Voici cette excellente video qui pourra vous y aider a bientôt Chef Patrick http://www.dailymotion.com/video/x9eyff_croissants_lifestyle...

Petits Pains au Lait
guilaine : 2009-03-27 16:08:00

J'avais essayé cette recette dès sa parution : grosse catastrophe ! Pour essayer de les façonner, j'ai ajouté tellement de farine - sans succès qui plus est - que franchement cela ne ressemblait plus à rien ! Les petits pains ont légèrement levé, ils étaient dorés, mais au goût, bof ! Ils ressemblaient plutôt à des petits pains à l'huile d'olive !! Je crois savoir quelle était l'erreur : j'ai légèrement tiédi le lait, ce qui a du avoir pour conséquence de ramollir encore plus le tout ! La lecture de tous les commentaires me donne l'envie de recommencer, surtou...







 



Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.