D'autres recettes de Cakes salés
         

Cake aux orties

Cakes salés 1 Commentaires
Cake aux orties
Instagram buttonDiscord buttonFacebook buttonTwitter button 4.8/5 (1 votes)

Préparation :
Cuisson :
Total :

Cake aux orties pour 6 personnes :

  1. 3 œufs
  2. 150 g de farine
  3. 1 sachet de levure chimique
  4. 10 cl d'huile
  5. 12,5 cl de lait
  6. 100 g d'emmenthal râpé
  7. 100 g de fromage de chèvre sec râpé
  8. 200 g d'orties

Progression

1- Laver les orties à grande eau et les effeuiller. Égoutter et réserver.

2- Mélanger les œufs, la farine, la levure, l'huile, le lait, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3- Ajouter ensuite le fromage de chèvre et l'emmenthal râpés.

4- Ajouter enfin les feuilles d'orties.

5- Verser cette pâte dans un moule à cake puis enfourner 50 min à 180°C.

(Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau dont la lame doit ressortir sèche)
credits photo : ©philo18-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

Bonne recette Vous pouvez remplacer les orties par de l'oseille,des épinards ou des jets de houblon frais.

Les derniers commentaires sur la recette Cake aux orties

Répondre
teuteur (invité)  2014-02-05

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-aux-orties-2004.htm N'y aurait-il pas trop d'orties ou pas assez de pâte dans cette recette ? Il n'y a rien à voir avec votre photo en respectant vos proportions et seulement 120 g d'orties sèches, cake tout vert et très peu de pâte.

Merci d'avance pour votre réponse.



A voir aussi

Cake aux m&m s

Cake aux m&m s


Voir la recette
Cake saumon feta

Cake saumon feta


Voir la recette
Cake chataigne roquefort et figues

Cake chataigne roquefort et figues


Voir la recette
Cake aux poireaux et lardons

Cake aux poireaux et lardons


Voir la recette
Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait


Voir la recette
Cake aux courgettes et carottes

Cake aux courgettes et carottes


Voir la recette
Cake à la truite fumée

Cake à la truite fumée


Voir la recette
Cake fondant poire-chocolat

Cake fondant poire-chocolat


Voir la recette