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Bergerac

Accord vin mets Origine : Sud-Ouest

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Bergerac, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Site Web  Vente en ligne 
DOMAINE DU SIORAC
Le Siorac 24500 ST AUBIN DE CADELECH
Site Web  Vente en ligne 
CHâTEAU LE RAZ
Le Raz 24610 SAINT MéARD DE GURçON

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau
commentaires (8)
Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cube. laissez marinez votre viand...

Côtelettes d'agneau Champvallon
Côtelettes d'agneau Champvallon
commentaires (12)
La légende raconte que madame de Champvallon prépara cette recette a Louis XIV friand des côtelettes de madame de Maintenon pour venir partager sa co...

Enchaud de porc à l'ancienne
Enchaud de porc à l'ancienne
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L'Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2 kg de porc fermier désossé dans ce morceau appelé «côte filet» 8 gousses d'ail (rose si vous avez) dége...

Endives au jambon
Endives au jambon
commentaires (36)
un classique de la cuisine traditionnelle. Les endives sont des légumes récents les premières arrivèrent au marché de la rue Coquillère à Paris en...

Hachis parmentier onctueux
Hachis parmentier onctueux
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hachis parmentier pour 4 personnes : - 500g de pommes de terre - 500g de hachis porc et boeuf - 20cl de crème fraiche - 2 oeufs - 1 oignon - du ...

Noix de St Jacques rôties
Noix de St Jacques rôties
commentaires (4)
une recette de notre menu spéciale fêtes. Noix de st jacques rôties et poudrées de noisettes pour 8 personnes en dégustation ou 4 personnes en entr...

Omelette aux cèpes
Omelette aux cèpes
commentaires (10)
Une belle omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs de ferme 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 petite échalote...

Petits rôtis aux cèpes
Petits rôtis aux cèpes
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Petits rôtis aux cèpes pour 6 personnes : 24 croûtons de pain baguette grillés 300 g de cèpes frais 1 échalote ciselée 3 cl d'huile de pépins de...

Terrine de canard forestière
Terrine de canard forestière
commentaires (44)
Terrine de canard pour 6 personnes : 2 filets de canard 400g 300g de veau haché 300g de porc haché maigre (demandez à votre boucher) 2 foies de...

Thon à la provençale
Thon à la provençale
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recette du thon à la provençale pour 4 personnes : 4 belles tranches de thon (darnes) de 200 gr environ 50 g de filets d'anchois allongés à l'hu...

Volaille fermière à la Quercynoise
Volaille fermière à la Quercynoise
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Volaille fermière pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier sans peau 500 gr de cèpes 1 échalote grise hachée 500 gr de salsifis frais ou 2...