madeleine au yaourt

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Madeleine

Madeleine

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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delicieuses et rapide à faire...

Mousse de yaourt sur fruits rouges

Mousse de yaourt sur fruits rouges

Auteur :
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bonjour Monique, cette recette nous avait été proposée il y a déjà quelque temps par une société qui cherchait a promouvoir la marque 'marque repère'. Ce n'est pas une recette du chef Patrick, et votre question est tout a fait justifiée. sur les 850...

Madeleine... petite madeleine...Recette : externe

Jeudi, je vous parlais du concours


Jeudi, je vous parlais du concours que Marie organisait... Petit rappel :"Vous vous souvenez de Marie du blog Marie cuisine pour 6? Rappelez-vous, j'...

MadeleineRecette : externe

E quando il corriere mi ha citofona


E quando il corriere mi ha citofonato e finalmente in casa sono arrivati i tanto desiderati due stampi di madeleine,  acquistati qualche settiman...

MadeleineRecette : externe

Voici ma participation au jeu Inte


Voici ma participation au jeu Interblog#22 où Evelyne vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez CocotteMinute. J'ai cho...

MadeleineRecette : externe

Je vous met cette rece


Je vous met cette recette très facile a faire pour celle qui aime ce genre de madeleine !!!ils yen auras d'autre avec des parfums et save...

Verrines de yaourt et noix de coco

Verrines de yaourt et noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Facile de réalisation et au goût rien à redire mais avons trouvé un manque de consistance à la dégustation! Cuisinement votre!...

yaourt

yaourt

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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:)Merci pour votre réponse,à l'occasion j'y songerais car j'ai des recettes qui nécessitent un thermomètre bonne soirée à vous...

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten

Auteur : adelinaK
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BONSOIR!!! ...

Glace yaourt à la fleur de sureau

Glace yaourt à la fleur de sureau

Auteur : jo du 25
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Glace yaourt à la fleur de sureau pour un 1/2 l de glace 500g de yaourt bulgare 25 cl de crème liquide 160 g de sucre 10 cl de jus de citron 4 belles fleurs de sureau...

Cake au yaourt saveur citron

Cake au yaourt saveur citron

Auteur : LeeYaa
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-yaourt-saveur-citron-1584.htm[/url] Bonsoir chef, Peut-on remplacer le citron par l'orange? Merci...

Gâteau aux pommes yaourt et Limoncello

Gâteau aux pommes yaourt et Limoncello

Auteur : Carmen31
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-aux-pommes-yaourt-et-limoncello-2149.htm[/url] le remplacement par des zestes c'est super merci pour ta recette...

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Auteur : ivan
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Une recette toute en finesse et assez originale. Vous obtenez un gâteau très aérien avec un gout de citron assez prononcé mais sans excès et toute la saveur du chocolat lorsque vous "tombez" sur une pépite. Toute la famille à adoré ce gâteau....

Fondant de concombre au yaourt

Fondant de concombre au yaourt

Auteur : TrishStratus38
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le nombre de personnes varie selon la dose . il faut : 4 yaourts blanc nature 1 concombre 2 tomates 1 noix de muscade 1 cuillerée a soupe de vinaigre 2 cuillerées a soupe d'huile d'olive 10 feuilles de menthe fraîche 2 branches de pe...

Coulis de cèpes

Coulis de cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/coulis-de-cepes-40.htm[/url]Combien de temps pouvons-nous garder ce coulis de cèpes au congélateur ? vous semblez indiquer qu'on peux le garder une année, mais il y a ...

Madeleines aux zestes de pamplemousse

Madeleines aux zestes de pamplemousse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
bonjour Aviez vous bien mis votre plaque a mi-four? a bientôt Chef Patrick...

Fond de veau

Fond de veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
bonjour bien sur un bon fond de veau est préferable a faire soi-même mais peu de gens sont passionnés comme vous l'êtes et je me dois de leur donner d'autres arguments(fonds déshydratés) pour qu'ils fassent mes recettes en premier pour dégraisser...

Carbonnade de boeuf façon Marie-Françoise

Carbonnade de boeuf façon Marie-Françoise

Auteur : Badi
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/carbonnades-de-boeuf-facon-marie-francoise-472.htm[/url] j'ai goûté, excellent...

Barquettes de Concombres Balkanaises

Barquettes de Concombres Balkanaises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Bonjour, Je n'arrive pas imaginer cette entrée pourriez-vous mettre une photo de la présentation. Merci Cordialement...

Balkani aux noisettes

Balkani aux noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Bonjour a toutes Si vous montez bien vos blancs je pense que vous n'avez nul besoin d'y rajouter de la crème lorsque j'ai testé ce gâteau la structure était légère et aérée a bientôt et bonne recette Chef Patrick...

Suprêmes de volailles Tandoori

Suprêmes de volailles Tandoori

Auteur : Sylvain Bel
commentaires (5)
je m'apprète à faire cette recette et je me demande si on garde la marinade pour la servir avec les suprèmes?...

Muffins straciatella au nutella

Muffins straciatella au nutella

Auteur : Sandrine
commentaires (5)
Muffins vraiment délicieux. A refaire ! :-)...

Marinade de St Jacques

Marinade de St Jacques

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
bonsoir chef j'ai déjà fait la marinade de st jacques et cette fois je vais faire (ce week end )les pétales de st jacques en marinade car avec cet ajout de jus d'ananas je pense avoir un gout plus subtil. enfin je pense ,je vous dirais.bonne soirée à...

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour à tous! Jusqu'alors, je faisais mes rillettes de saumon à "cru", mais je suis très tentée par la vôtre, aussi voilà ma question: Cuit vapeur, j'en ai un bien sûr, mais sans le panier; Si je me sers d'une casserole recouverte d'une passoire ,...

Sorbet aux fraises light

Sorbet aux fraises light

Auteur : vebeyre
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Bonjour, effectivement vous avez parfaitement raison, certainement une erreur d'attention de la personne qui nous l'a proposé. J'ai modifié le titre en conséquence. ivan...

Mascarpone cake aux fraises

Mascarpone cake aux fraises

Auteur : Loul@
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mascarpone-cake-aux-fraises-1267.htm[/url] bain c'est bien mais c'est pes la recette que je voulais mai c'est pas grave c'est bien...

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

Auteur : Annebetty
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Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de rhum 1 boîte d'ananas au sirop 1 sachet de levure chimique un peu de beurre p...

Pétales de St Jacques en marinade

Pétales de St Jacques en marinade

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petales-de-st-jacques-en-marinade-1319.htm[/url] Merci chef pour cette marinade originale et pour votre conseil: je vais enfin parvenir à ne plus massacrer les Saint ...

Idées de Sandwiches

Idées de Sandwiches

Auteur : marina4
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- oignons hachés - laitue hachée - tomates cerise - carottes finement tranchées - courgettes finement tranchées - poivrons grillés - pain complet Vous pouvez également ajouter des fruits. Raisins, pommes, poires ou oranges peuvent se mé...

Gâteau pommes de terre aux abricots

Gâteau pommes de terre aux abricots

Auteur : papillon20
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Gâteau pommes de terre aux abricots pour 6 à 8 personnes : 300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 yaourt 1 pot à yaourt de sucre 1 pot 1/2 à yaourt de farine de riz 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure chimique 6 abric...

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Auteur : Délices de tous les jours
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-cakes-au-chocolat-et-leur-glacage-1529.htm[/url] Quelle bonne recette merci !...

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Auteur : cuisine et partage
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Un gâteau original au pommes et aux spéculoos mixés avec un pointe de miel liquide pour ajouter encore en parfums....

Dos de cabillaud saveur d'été

Dos de cabillaud saveur d'été

Auteur : réglisse18
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Une cuisine toute pleine de saveur ou j'ai eu le plaisirs à cuisiner avec des ingrédients de bonnes qualités....

Le poulet tikka massala

Le poulet tikka massala

Auteur : cuisine et partage
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Voila une recette forte en saveur d'orient. Un poulet mariné et préparé avec de nombreuses épices : tandoori, cannelle, gingembre, cumin, curcuma, cardamome, garam masala......

Smoothie banane et fraise

Smoothie banane et fraise

Auteur : dalila34
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Un dessert rafraichissant à la banane et aux fraises nécessitant l'utilisation d'un blender....

Cake couronne aux smarties et à l'orange

Cake couronne aux smarties et à l'orange

Auteur : Manel Almendra
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-couronne-aux-smarties-et-a-l-orange-1841.htm[/url] bonsoir, le verre unité de mesure! vous voulez dire le pot vide de yaourt? merci...

Le Yaourtin aux cacahuètes torréfiées

Le Yaourtin aux cacahuètes torréfiées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/le-yaourtin-aux-cacahuetes-torrefiees-1896.htm[/url] Bonjour a toutes et tous le goût des cacahuètes torréfiées dans ce gâteau + la crème au chocolat quel goûter...

Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette

Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et cibo

Auteur : moilaurie
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Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette pour 8 personnes : · 20 radis roses · 1 grosse échalote · 2càs de ciboulette fraîche · Le jus d'un citron jaune non traité · 1càc de moutarde à...

Yaourts au lait de chèvre

Yaourts au lait de chèvre

Auteur : moilaurie
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Un yaourt au les de chèvre citron vert et spéculoos......

Nos CUPCAKES

Nos CUPCAKES

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
combien de temps se conservent les cupcakes,svp?...

Les Abricots Budida rôtis au romarin

Les Abricots Budida rôtis au romarin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-abricots-budida-rotis-au-romarin-2075.htm[/url] bonjour juste essayez!!!...



origine
piou : 2007-03-07 01:35:00

:o)La recette est vraiment excellente mais j'ai une question sur ^l'origine de la madeleine, j'ai entendu du dire que la madeleine ou du moins une sorte de madeleine venait d'espagne Est-ce que c'est vrai? ...

brique d endive
fondue au coulis de tomate
jus de citron au gingembre
sauce meunière
tarte au pomme de terre
aile de raie et beurre aux câpres
dos de loup de mer
pintade choucroute
viande et cepes
cuisine d une becasse

yaourt sans lactose
lepretre (invité) : 2012-03-19 09:14:00

mon fils est intolerant au lactose.je voudrais acheter une yaourtiere pour lui faire des yaourt maison car il commence a faire une" indigestion" de yaourt au soja!!!Comme les yaourt au lait de brebis ou au lait de chevre sont trés cher on en achéte pas souvent. auriez vous des idées de recettes...

Madeleine
Claire : 2007-09-09 22:35:00

Bonjour J ai trouvé votre recette de madeleine vraiment excelente.Moi j ai fais des madeleines à different gout comme pepite de chocolat ou citron mais aussi à la fleur d oranger ou encore au grand marnier un vrai regual. Je vous conseil pour que vos madeleine n accroche pas de mettre du beurre puis de la farine dans le moule à madeleine avant de mettre la pate....

yaourt
misspacman (invité) : 2009-09-18 23:08:00

on peut faire du yaourt sans yaourtiére et sans faire chauffer le lait !!! pour 6 yaourts: 1 litre de lait et un yaourt nature ! mélanger le lait et le yaourt, mettre le mélange dans des pots en verre , mettre au four 1h dans un four à 50 degrés pendant une heure, éteindre le four et laisser les pots au moins 5 heures sans ouvrir le four et placer après les pots au frigot au moins 1 heure avant de déguster ! vous pouvez aussi sucrer votre préparation avant de la faire cuire mais je trouve que les yaourt sont un tout petit peut moins ferme !! ce que je fait aussi c...

Délicieux au Yaourt et au Citron vert
LenoRoxton : 2009-07-01 22:35:00

Pas encore testé cette recette. Est-ce que le bifidus (dans yaourt au bifidus) fait une différence "chimique" pour sa réalisation? Est-ce qu'un yaourt nature ordinaire conviendrait tout aussi bien?...

yaourt
GAMAIN JOSY : 2008-01-28 22:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/yaourt-561.htm[/url] Bonjour, Extrêmement facile, mais qu'en est-il du goût du yaourt après une dizaine de fabrication si je prends chaque fois un des miens pour préparer une nouvelle série? Merci et bonne semaine. Josy...

et un gateau madeleine ?
ehret : 2009-02-22 16:30:00

Bonjour Patrick :) Je voudrais réaliser un gateau madeleine à partir de votre recette de madeleine.. mais je ne sais si les proportions peuvent convenir pour un seul cake... pouvez vous me donner votre avis ? merci...

yaourt sans lait ni soya
Nathalie (invité) : 2011-11-22 21:19:00

Bonjour, Je recherche depuis longtemps une recette de yaourt sans lait de vache ni de soya pour mon fils qui est allergique. Je parle vraiment de yaourt et non de crème dessert semoule ou riz. Je vous serais très reconnaissante de pouvoir m'aider car c'est un enfant qui les a goûtés dans le passé, qui n'en a plus droit et qui me les réclame. Merci. Nathalie...

...Espagne???....
Tol^pia : 2007-03-23 22:15:00

Je n'ai encore pas essayé votre rectte, mais à l'air superbement bonne. G les qq commentaires, et pour le mail de la personne qui demande si la madeleine ne provient pas d'Espagne, voilà une info: Selon d'autres sources incertaines, la madeleine remonterait à l'origine du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, où une jeune fille nommée Madeleine, aurait offert aux pèlerins un gâteau aux œufs, moulé dans une coquille Saint-Jacques (qui est l'emblème du pèlerinage). et... Pour satisfaire la gourmandise de leur maître, les cuisiniers de Stanislas rivalisent...

j'ai testé la recette...
fifinecuisine : 2010-03-17 20:14:00

bonjour a tous! La recette est certe tres bonne mais je ne retrouve malheureusement pas le gout de la madeleine. Et ce n'est pas la 1ere recette que je teste! En lisant quelques commentaires, j'ai comme l'impression d'etre la seule a me faire cette remarque! Je suis desesperee ne m'avoir pas encore retrouver la saveur de la madeleine......







 



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