cap cake

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Cake marbré au chocolatCake marbré au chocolat
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Cake marbré au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs 150grs de sucre semoule 150grs de beurre mou (pommade) 150grs de chocolat noir 60% 230grs de farine 1 sachet de levure chimique...
Cake au saumon fuméRecette : Cake au saumon fumé
commentaires (22)
1 cake au saumon fumé pour 6 personnes : 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de pépins de raisin 100gr de gruyère râpé 80gr...

Cake à la bananeRecette : Cake à la banane
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cake à la banane pour 6 personnes : 200 g de chair de bananes (bien mûres) 200 g de farine tamisée 150 g de sucre semoule 70 g de beurre 2 oeufs ...

Cake aux carottesRecette : Cake aux carottes
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un cake aux carottes pour 8 personnes : 280g de farine 280g de carottes fanes (nouvelles) épluchées et râpées 250g de sucre semoule 2 sachets de l...

Cake aux haricots blancsRecette : Cake aux haricots blancs
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patrick's cake of beans and smoked ham le cake d'haricots blancs et magret fume * je titre cette recette en 2 langues car j'ai fait cette recet...

Cake du mercrediRecette : Cake du mercredi
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cake du mercredi pour 6/8 personnes : ingrédients : 250 g de beurre ramolli 250 g de sucre 4 oeufs entier + 3 jaunes 240 g de farine 1/2 sachet ...

Cake à la CorseRecette : Cake à la Corse
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cake à la corse pour 6-8 personnes : 250 g beurre 250 g sucre semoule 4 oeufs 150 g farine de blé (type 55) 160 g farine de châtaigne 1 sachet d...

Cake MarbréRecette : Cake Marbré
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cake marbré pour 6 à 8 personnes : 210 g de beurre, 6 oeufs, 250 g de sucre semoule, 250 g de farine, 2 g de sel, 6 g de levure chimique, 35 g ...

Cake aux olivesRecette : Cake aux olives
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une recette de cake aux olives très « sud » à déguster à l'apéro... Cake aux olives bigarrées pour 6 à 8 personnes : en 1 ou 2 moules (selon taill...

Cake à la noix de cocoRecette : Cake à la noix de coco
commentaires (35)
Cake à la noix de coco pour 6 personnes : 100g de beurre pommade (mou) 180g de sucre semoule 2 oeufs entiers 20cl de lait de vache ou de coco 1...

Cake au chocolatRecette : Cake au chocolat
commentaires (37)
une recette de cake léger au chocolat a essayer « d'urgence ». Cake au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs : 4 jaunes et 4 blancs 5 cl de lait 1...

Cake aux légumesRecette : Cake aux légumes
commentaires (31)
cette recette de cake aux légumes devrait vous poursuivre pendant tous les mois d'été. cake aux légumes recette pour 6 à 8 personnes : 1 poivron...

Cake au citronRecette : Cake au citron
commentaires (30)
cette jolie recette d'été est idéale en accompagnement de glaces, de sorbets ou de soupes de fruits rouges par exemple... Cake au citron pour 6 per...

Cake à la truite fuméeRecette : Cake à la truite fumée
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Cake à la truite fumée pour 6 à 9 personnes : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 100 g de gruyère rapé 200-250 g de truite...

Cake aux pommesRecette : Cake aux pommes
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cake aux pommes pour 6 personnes : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre mou(pommade) 3 oeufs 5ml d'extrait d'amande amère 25...

Cake fondant poire-chocolat Recette : Cake fondant poire-chocolat
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Cake fondant poire-chocolat : 125 g de farine Schar 100 g sucre blond non raffiné 20 cl de lait d'amandes 1càc de chocolat en poudre 1 càc de ca...

Mascarpone cake aux fraisesRecette : Mascarpone cake aux fraises
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Mascarpone cake aux fraises pour 8 personnes : 250 g de petits beurre au chocolat 150 g de beurre fondu 300 g de mascarpone 100 ml de yaourt aux f...

Cake châtaigne roquefort et figuesRecette : Cake châtaigne roquefort et figues
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Cake châtaigne roquefort et figues Pour 6 personnes : 90 g de farine de châtaigne 90 g de maïzena (ou farine de blé) 100 g de roquefort papillon ...

Cake façon poulet basquaiseRecette : Cake façon poulet basquaise
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Cake façon poulet basquaise Pour 6 personnes : Pâte à cake de base : 180g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de le...

Cake saumon fetaRecette : Cake saumon feta
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Cake Cake saumon feta et herbes arômatiques pour 6 personnes : 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 1...

Victoria Sponge CakeRecette : Victoria Sponge Cake
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Victoria Sponge Cake pour 6/8 personnes : 180 g de farine 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 180 g de beurre demi sel confiture de cassis ...

Cake nordiqueRecette : Cake nordique
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Cake nordique pour 6 personnes : 2 oeufs 5 cl de vin blanc 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 2 cc d'aneth 1 cs de graines de tournesol (sa...

Cake carnivoreRecette : Cake carnivore
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Cake carnivore pour 6 : 2 oeufs 100 g de farine blanche 100 g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 1/2 verre d'huile d'olive 2 ...

Cake rustique à la bière sans laitRecette : Cake rustique à la bière sans lait
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Cake rustique à la bière sans lait 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de bière 5 cl d'huile de colza 5 cl d'huile d'...

Cake aux courgettes et carottesRecette : Cake aux courgettes et carottes
commentaires (2)
Je dois être à mon dixième cake depuis le début de l'été et je peux vous donner ma recette car je ne pense pas l'améliorer davantage. INGREDIENTS (...

Cake au yaourt saveur citronRecette : Cake au yaourt saveur citron
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Cake au yaourt saveur citron Pour 6 personnes : 1 yaourt nature 1 pot de yaourt d'huile 3 oeufs 2 pots de yaourt de sucre 5 pots de yaourt de fa...

Cake aux poireaux et lardonsRecette : Cake aux poireaux et lardons
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Cake aux poireaux et lardons pour 8 personnes : 4 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 15 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 2 poireaux 8...

Cake au pain de mie jambon roquefortRecette : Cake au pain de mie jambon roquefort
commentaires (5)
Une entrée sympa ou pour un diner léger accompagné d'une salade verte, un cake jambon et roquefort....

Cake couronne aux smarties et à l'orangeRecette : Cake couronne aux smarties et à l'orange
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Un cake qui va plaire aux enfants avec sa déco aux smarties...

Cake aux m&m sRecette : Cake aux m&m s
commentaires (0)
Un cake parfait pour un gouter d'anniversaire que les enfants vont adorer......

Cake aux carottes et à la pastille de VichyRecette : Cake aux carottes et à la pastille de Vichy
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ingrédients pour 10 enfants : (poids net) 150 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 4 oeufs 3 cl de lait 2 gouttes d'extrait de menthe...

Tôt-fait et sa chantilly au NutellaRecette : Tôt-fait et sa chantilly au Nutella
commentaires (2)
pour un moule à cake style tefal ou flexipan : 4 oeufs 200 gr de sucre semoule 200 gr de farine 200 gr de beurre fondu 1 trait de fleur d'orange...

Biscuits à l'orangeRecette : Biscuits à l'orange
commentaires (9)
biscuits à l'orange de mamie margot. vite prêt il régalera j'en suis sur toute la famille. biscuits à l'orange pour un moule à cake : 150 g de suc...

Champignons à la grecqueRecette : Champignons à la grecque
commentaires (43)
Pour une fois je vais vous donner la recette classique, telle que nous l'apprenions dans nos manuels de CAP (Planche et Sylvestre) il y a bien longtem...

Pâté de têteRecette : Pâté de tête
commentaires (25)
charcuterie très facile à réaliser soi-même et particulièrement bon marché. autre dénomination : fromage de tête car il s'agit d'un pâté moulé et don...

Nougat glacéRecette : Nougat glacé
commentaires (12)
Nougat glacé Proportions pour 1 moule à cake de 6 personnes : 6 blancs d’oeufs(*) 180 g de fruits confits et 50g de zestes d’oranges c...

Parfait glacé aux pépites de chocolatRecette : Parfait glacé aux pépites de chocolat
commentaires (5)
Parfait glacé pour un moule à cake pour 6 personnes : 4dl de crème liquide 400g de meringues natures 100g de pépites de chocolat sauce chocolat : ...

Terrine de saumonRecette : Terrine de saumon
commentaires (29)
Une recette facile, pas très onéreuse que vous pourrez servir froide ou chaude. Terrine de saumon pour un moule à cake pour 6 personnes : 700grs d...

Brioche à la crème d'amandeRecette : Brioche à la crème d'amande
commentaires (8)
brioche à la crème d'amande pour un moule à cake de 28 à 30 cm : pâte à brioche: 250 g de farine , 3 oeufs , 200 g de beurre pommade , 10 g de l...

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Brioche légère et moelleuse pour un moule à cake de 30 cm : 350 g de farine T45 12 g de levure fraîche 15 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de s...

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Cap franchi !!!Recette : externe : Cap franchi !!!
Ce soir, la cuisine des délices est fière et heureuse de vous annoncer que ce sont désormais 250 merveilleuses recettes qui sont disponibles sur son s...

[CAP] TPs 5 et 6Recette : externe : [CAP] TPs 5 et 6
Cette semaine en TP, nous avons fait des tartes et de la pâte à choux !Dans un premier temps, je vous montre ça en images et les recettes suivront ;-)...

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Source : sujet n°1 session 2009. Difficultés Matériel : je ne possède pas de moule de 22cm de diamètre, j'en avais un légèrement plus large. J'ai don...

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Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure 20 Ingrédients pour 4 personnes: 1,2 kg d'épaule de veau 15 cl de fond ...


Champignons à la grecque
Chrismalh86 (invité) : 2013-03-13 17:57:00

Merci pour votre appréciation de la recette et avoir évoqué ce merveilleux manuel de CAP (Planche et Sylvestre) sur lequel j'ai passé mon CAP et qui est une merveilleuse ...

cake au blé noir
jiji35 : 2011-06-28 18:21:00

Bonjour, J'ai dernièrement goûté à Quimper un CAKE DE BLÉ NOIR aux LANGOUSTINES et ST JACQUES : excellent ! Connaissez-vous cette recette ? ou les ingrédients pour conf...

cake au escargots
Françoise EVRARD (invité) : 2012-10-31 22:08:00

Bonsoir, Je recherche une recette simple de cake salé avec ajout d'escargots nature avant la cuisson,cake à servir tiède avec l'apéritif. MERCI à l'avance Cordialem...

Cake aux olives
tran2307 : 2011-01-18 18:29:00

j ai testée la recette je suis déçu par la consistance du cake pas assez de moelleux c est un cake qui étouffe vite l idée est bonne mais pas innovateur ...

moules au cap corse
varesi (invité) : 2012-05-20 19:46:00

Bonjour je cherche une recette de moules avec creme fraiche echalotes cap corse persil et ecorces d'oranges merci...

recette corse
STEVEE : 2011-08-06 13:50:00

je recherche des menus totalement corses avec des produits typiques du cap corse...

cake au citron
zipette78 : 2008-06-08 16:39:00

Merci de vos précisions. Malgré mes doutes durant la réalisation, le cake était délicieux !!! effectivement, je pense que mon beurre n'était que trop légèrement ramolli. ...

Cake au saumon fumé
valérie : 2007-10-26 12:46:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-saumon-fume-79.htm[/url] le cake est très aéré mais il manque de sel, poivre e...

Cake à la noix de coco
fred : 2008-04-28 18:35:00

Bonjour,j'ai donc fait ce cake cet après midi.La pâte était très sèche et grumeleuse j'ai donc rajouté un oeuf et 110ml de lait pour avoir un appareil plus onctueux comme...

recette perdue
leila (invité) : 2009-08-07 18:24:00

bonjour chef PATRICK ,je suis a la recherche d'une recette de cake que j'avais trouve sur un sachet de levure chimique et que j'ai perdue.recette a base de:farine 4oeufs ...

Cake aux olives
marie france : 2009-05-25 16:29:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-aux-olives-630.htm[/url] Merci beaucoup j'ai bien reçu la recette du cake aux oli...

cake au citron
STOURM : 2008-06-20 18:35:00

moi aussi j'ai fait deux fois la recette du cake au citron et c'est aussi quand j'ai rajouté le jus du citron cinq minutes avant la fin de la cuisson que le cake s'est ef...

financier
marysavoie : 2008-10-28 09:10:00

:)Merci pour votre réponse mais je pense que je ne me suis pas bien fait comprendre . j ai un moule spécial financier ( qui ressemblerait au moule à cake si vous voulez ...

cake au saumon fumé
DIEPPE : 2010-04-04 17:52:00

bonjour chef,ce cake est délicieux mais il est vrai,un peu fade.que pensez vous si on ajoutais a l'appareil un peu de jus de citron et quelques herbes ciselées (avant cui...

Cake à la noix de coco
benoit : 2008-04-26 20:02:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-a-la-noix-de-coco-636.htm[/url] j'ai essayé votre cake,mais j'ai du louper quelqu...

Liqueur de cédrat
cédrat2B : 2012-12-18 22:19:00

Bonjour Vous pouvez me contacter au 0672158478 ou sur lescedratsducapcorse.com À très bientôt Xavier Calizi Barrettali - Cap Corse Exploitant agricole Cultur...

Cake à la banane
Marie : 2006-04-11 11:59:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-a-la-banane-156.htm[/url]juste un mot pour conseiller cette recette à celles et ce...

Re: cake au jambon
chef patrick : 2011-06-30 23:02:00

bonjour faites la même recette que mon cake aux olives en remplaçant la moitié de la garniture par 200gr de jambon taillé en petits dés et du vin blanc pour remplacer le...

gnocchis à la parisienne.
nannye : 2010-02-01 17:02:00

Merci bcp pour la recette.Vous avez tout à fait raison j'ai realise cette recette pour mon CAP de cuisine dans les années 1969 c'est à dire hier. Biz.Nannye...

gnocchis à la parisienne
nannye : 2010-02-01 17:07:00

Merci bcp pour la recette.Vous avez tout à fait raison j'ai realise cette recette pour mon CAP de cuisine dans les années 1969 c'est à dire hier. Biz.Nannye ...


La semaine du goûtLa semaine du goût
Lundi 16 octobre 2006 •  commentaires (1)
Evidemment, avec aftouch-cuisine, la semaine du goût c'est toute l'année, mais puisque on va beaucoup parler de goût dans les médias cette semaine, nous n'allions tout de même pas rater l'occasion de vous surprendre!

Recettes de fraisesRecettes de fraises
Lundi 27 mars 2006 •  commentaires (2)
Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des supermarchés, il est évident qu'un bon produit est un produit de saison. Alors pour vous y retrouver, voici une liste de variétés de fraises et surtout de leurs dates « naturelles » de consommation.
Un visage sur un nom...Un visage sur un nom...
Jeudi 19 mars 2009 •  commentaires (4)
Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émission de télé. Nous ne savions rien de l'émission mais Stéphane Dubarry a accepté l'expérience.
Mon Bocuse d'or, SIRHA 2011Mon Bocuse d'or, SIRHA 2011
Lundi 7 fevrier 2011 •  commentaires (7)
Le chef Patrick était présent à Lyon fin janvier pour le Sirha 2011, grande messe gastronomique mondiale, exposants, concours prestigieux, rencontres entre grands chefs cuisiniers.
Escapade bretonne en PenthièvreEscapade bretonne en Penthièvre
Lundi 15 mars 2010 •  commentaires (15)
Stéphane Dubarry est un épicurien doté d'une culture gastronomique impressionnante, il partage aujourd'hui avec nous ses quelques jours de vacance en Bretagne, ainsi que 3 belles recettes de saint Jacques.
Les petites salades du chef PatrickLes petites salades du chef Patrick
Mercredi 9 aout 2006 •  commentaires (3)
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C'est pourquoi les petites salades composées servies bien fraîches que nous vous proposons maintenant devraient intéresser une majorité d'entre vous...
Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de baseLes familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
Lundi 14 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.
Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.
Mardi 5 avril 2011 •  commentaires (4)
La période de Pâques est en vue, les 1ers beaux jours, les premiers produits de pousse et la toujours réjouissante cueillette des oeufs.
Cela tombe a pic car je vais maintenant vous présenter un vrai bon copain, maître chocolatier de son état doté d'un parcours très atypique.
Un petit week-end LyonnaisUn petit week-end Lyonnais
Jeudi 7 fevrier 2008 •  commentaires (10)
Régulièrement le chef Patrick vous invite à une petite balade gastronomique. Aujourd'hui c'est à Lyon que cela se passe. A ne pas lire le ventre creux...
Une escapade BastiaiseUne escapade Bastiaise
Jeudi 19 juillet 2007 •  commentaires (5)
Il y a déjà quelques semaine, Patrick Asfaux à passé quelques jours en Corse. Voici un résumé gastronomique de son séjour ainsi que quelques bonnes adresses à connaître si vous avez l'intention d'arpenter prochainement l'île de beauté.
Résultat du classement des Blogs culinaires 2010Résultat du classement des Blogs culinaires 2010
Mardi 1er juin 2010 •  commentaires (23)
Apres 3 mois de votes, découvrez le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires 2010

muscat du cap corse Muscat du Cap Corse
La Corse est une terre de vignobles et elle ne compte pas moins de neuf Appellat...
vin gris des côtes de toul Vin Gris des Côtes de Toul
Historiquement produit sur les Côtes de Toul, à l'Est de Nancy, ce "Blanc de Noi...
Moule silicone, cake, terrine, fond amovible, 24 cm, rougeMoule silicone, cake, terrine, fond amovible, 24 cm, rouge. Avec ce moule à cake en silicone vraiment ingénieux, démoulez vos cakes et terrines en toute facilité.   Directement du four à la table : Cô... lire la suite
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