cassolette dieppoise

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Confit de canard en cassoletteConfit de canard en cassolette
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confit de canard en cassolette pour 6 personnes : 6 cuisses de confit de canard, 8 belles pommes de terre, épluchées, lavées, essuyées et débitées en rondelles 3 gousses d'ail, hachées 15 brins de persil, hachés sel, poivre ...
Escargots en cassolettesRecette : Escargots en cassolettes
commentaires (9)
escargots en cassolette pour 6 personnes 6 douzaines d'escargots en conserve 800 g de champignons de paris 1 court bouillon pr...

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Cassolette de la merRecette : externe : Cassolette de la mer
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Cassolette d'escargotsRecette : externe : Cassolette d'escargots
Pour 6 personnes : 6 douzaine d'escargots en conserve - 800 g de champignons de Paris - 50 gr de beurre - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 court...

Cassolette de PoissonRecette : externe : Cassolette de Poisson
Du poisson était au programme hier midi. J'ai fait des petites cassolettes avec une sauce au vin blanc. Pour 2 personnes  j'ai fait cuire au co...


cassolette de chanterelles
cuttat (invité) : 2011-08-04 15:12:00

[i]cassolette de chanterelles[/i]...

sauce bisque de homard
alexismouche : 2011-12-18 16:10:00

Sauce bisque de homard, pour cassolette océane...

cassolette de saint-jacques
sylvie : 2008-03-18 11:40:00

J'aimerais cuisiner des cassolette de saint-jacques. Qui peut m'aider ? merci d'avance. :)...

cassolette de légumes
guiheux (invité) : 2011-12-01 23:56:00

je cherche une recette de cassolette de légumes pou accompagnement d'un filet mignon farci aux figues t noix. Merci...

quel vin avec ?
dufresnes francoise (invité) : 2012-05-02 19:08:00

QUEL VIN PUIS-JE SERVIR AVEC UNE TOURTE AUX RIS DE VEAU , MORILLES ET BLANC DE POULET ? SACHANT QUE LE PLAT SUIVANT EST DU COLIN A LA DIEPPOISE. JE VOUS REMERCIE BEAUC...

sauce chaude pour poisson
bellengé (invité) : 2012-01-25 12:23:00

en dehors d'une sauce crevette ou dieppoise, je cherche une sauce pour accompagner un méli-mélo de poissons...

recette introuvable
Isabelle (invité) : 2012-02-04 15:17:00

bonjour j'ai gouté un jour une cassolette de st jacques et crevettes a la fine champagne et je n'arrive pas a trouver la recette pourriez vous m'aider ? merci beau...

filet de julienne sauce dieppoise avec photo
Steinmetz (invité) : 2012-12-03 09:54:00

Bonjour, Je cherche une recette de poisson blanc éventuellement de filet de julienne à la sauce dieppoise pour 8 personnes s'il vous plait. Avec photo éventuellement. ...

Marmite dieppoise
Bidule : 2010-09-27 17:22:00

Bonjour, j'ai eu le bonheur de déguster une marmite dieppoise...à Dieppe. Ce n'est peut-être pas original, mais que c'était bon. Je pensais en trouver la recette ici. Ma...

traduction
pauline : 2008-01-26 15:39:00

je voudré savoir si on pouver me traduire kelke petit truk e anglais s'il vous plait. Comme: potage Soissonais potage Julienne Darblay potage dubarry ...

réponse a martin
chef patrick : 2012-12-13 16:18:00

bonjour je m'étonne de l'ajout d'asperges en plein mois de décembre dans votre cassolette du midi (sourires) faites vous un repas de réveillon le 24 ? en principe le ...

gratin de coquilles st jacques et gambas
milan (invité) : 2012-01-08 16:05:00

bonjour,je voudrais faire une entree avec des gambas des saint jacques voire un autre ingredient sous forme de cassolette ou de gratin. une entree assez festive en p...

blanc d'encornet
DIEPPE : 2011-12-10 18:05:00

merci chef de m'avoir répondu aussi vite !voilà j'ai des grosses lamelles de blanc d'encornet et je trouve que cuites au court-bouillon c'est assez fade!alors j'imaginais...

cassolette de crevettes aux petits légumes
Bonnet Cathy (invité) : 2012-12-10 19:01:00

bonjour très cher Chef,pourriez vous m'indiquer les légumes qui conviennent le mieux avec les gambas pour faire une cassolette gambas et légumes s'il vous plaît!merci par...

sauce homardine
Beaugrand (invité) : 2011-12-21 13:12:00

Pour Noël je cuisine une cassolette de poisson avec du dos de cabillaud, des scampis et des coquilles saint jacques. J'aimerais recevoir la recette de sauce homardine. j'...

Salade de mâche saumon fumé
Bidule : 2010-09-30 18:24:00

Bonjour, Madame Bidule a dit:" alors ça c'est bon!!" ce qui est un grand compliment. Comme prévu je me suis attaqué à la marmite dieppoise. je suis satisfait du résulta...

chére Sylvie
asfaux : 2008-03-18 13:06:00

bonjour j'ai donné pas mal de recettes que vous pouvez servir dans de petites cassolette je vous en rappelle quelques unes coquilles gratinées aux cêpes en crème d'...

cassolette d\'escargots au vin d\'alsace
rapida : 2011-08-07 17:17:00

bonjour, je souhaite faire des cassolette d'escargots au vin d'alsace pour 10 personnes mais je n'ai aucune idée des quantités à utiliser. Pourriez vous m'aider s'il vo...

Re: Re: sauce
nathine : 2011-10-03 16:42:00

bonjour chef voici le menu que j'ai servi à les invités: cassolette de langoustines avec crevettes grises decortiquées avec la sauce creme et vin blanc aiguillettes de...

Escargots (cuisson)
Olivier33 : 2010-01-27 19:49:00

Magnifique ! Pour vous donner une idée de mon état.... je viens de passer quatre heures à surveiller un bouillon pour qu'il ne dépasse pas 65° (parce que je m'étais fig...








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