sole tropicale

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Filets de sole chutney de mangueRecette : Filets de sole chutney de mangue
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filets de sole chutney de mangue 4 personnes: 8 filets de sole 2 grosses mangues sel, poivre pour le chutney : en faire suffisamment de façon ...

Filets de limande sole meunièreRecette : Filets de limande sole meunière
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Recette simple, estivale et bon marché : Les filets de limande sole meunière mijotée de concombres, poivrons jaunes, et olives noires. Recette dite...

Filets de sole farcis au Bresse BleuRecette : Filets de sole farcis au Bresse Bleu
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Préparation: 20mn. Cuisson: 15mn. Filets de sole farcis au Bresse Bleu pour 4 personnes : - 500g de filets de sole (8 filets) - 1 Bresse bleu -...

Panini de homard et filet de soleRecette : Panini de homard et filet de sole
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Panini de homard et filet de sole pour 2 personnes : - 1 Homard, - 1 ou 2 filets de sole selon la grosseur, - Epinards en branche, - Julienne de...

Tarte aux saint-jacques, sole et légumesRecette : Tarte aux saint-jacques, sole et légumes
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Une tarte de la mer a base de produits nobles et fins....

Filets de sole à la planchaRecette : Filets de sole à la plancha
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Petit Tian posé sur les arêtes rôties Filets de sole à la plancha pour 4 personnes : 4 Soles de 250g. Les filets levés un peu ciselés et les arê...

Les filets de limande-soleRecette : Les filets de limande-sole
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les filets de limande-sole et brunoise de jeunes concombres "primeurs"...

Les goujonnettes de limande-soleRecette : Les goujonnettes de limande-sole
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pour 4 a 6 personnes : garniture fine de panais poivrons et olives noires 2 belles limandes soles de 600g les filets levés ,les peaux retirée...

Les filets de sole à la planchaRecette : Les filets de sole à la plancha
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pour 4 personnes : 4 Soles de 250g. Les filets levés un peu ciselés et les arêtes sans la tête ébarbées et bien nettoyées. 1 belle courgette lav...

Meunière aux cèpesRecette : Meunière aux cèpes
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Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «meunière aux cèpes » : filets de sole, de turbot ,de limande, de perche...

Filets de soles glacés à la NévaRecette : Filets de soles glacés à la Néva
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Une recette d'exception pour un menu de fête au rendez-vous filet des soles, caviar d'aquitaine......

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Bûche tropicaleRecette : externe : Bûche tropicale
Noël approche à grands pas et j'avoue que tout le travail qui m'attend pour recevoir la famille le 25 m'affole un peu , je suis au ralenti depuis quel...


Foie gras de canard
suzanne : 2008-12-15 16:20:00

Ce n'est pas un commentaire mais une question . Quelle fonction doit on utiliser pour la cuisson : sole du bas (pâtisseries) , sole du haut (grillades ), ou les deux ...m...

Les filets de limande-sole
chef patrick : 2012-05-13 19:04:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-filets-de-limande-sole-1819.htm[/url] bonjour a toutes et tous recette sobre et g...

prelever des filets
FRAGNON (invité) : 2011-12-29 11:10:00

Merci de me dire comment prélever des filets sur une sole. Faut-il cuire d'abord la sole au court bouillon ? Si oui combien de temps, sachant que ces filets doivent être ...

Re: sole meunière
boubay : 2011-09-21 13:06:00

Si je peu me permettre ,pour la cuisson de la sole ,utilisé que du beurre, vous le metter a fondre ,puis attender qu'il mousse ,il va s'arreter de mousser avant de bruler...

Re: sole meunière
chef patrick : 2011-09-21 14:43:00

bonjour J'ai déjà donnée la véritable recette de la sole meunière bien sur on ajoute toujours une pointe d'huile pour éviter que le beurre ne brule vous savez les poiss...

roulade de filets de sole sauce à lécrevisse
Martine Williams (invité) : 2013-12-17 20:36:00

Je cherche la recette de "roulade de filets de sole a l'ecrevisse...

filet de sole sauce homardine
charlier (invité) : 2011-12-19 15:12:00

je cherche la recette du filet de sole sauce homardine merci beaucoup...

Cherche une recette avec mes ingrédients
Toursel (invité) : 2013-08-30 12:42:00

J'ai des filets de sole du parmesan du basilic. Je cherche une recette à réaliser avec ces ingrédients. Merci...

Crème au caramel
JPDO : 2011-02-14 23:18:00

Si les crèmes ne sont pas assez cuites,revoir la chauffe de votre four ,cuisson sole et voûte(bas et haut)...

medaillon de sole a la bisque de homard
MOHR JACK (invité) : 2012-03-07 11:04:00

je recherche une recette de filet (ou médaillon) de sole à la bisque de homard et comment l'accompagner Merci de m'informer Bien cordialement....

rouladede solde farcie
MONCHIET (invité) : 2012-09-14 19:01:00

BJRS JE CHERCHE LA RECETTE POUR ROULADE DE SOLE FARCIE MOUSSELINE DE SAUMON SAUCE NEWBURG ET BEIGNETS COLBERT POUR 4 PERSONNES...

sole Picasso
Dubarry : 2013-09-02 16:59:00

Bonjour Ce doit être une sole au citron ...(pour les jeunes, Citron était le nom que l'on donnait familièrement aux voitures Citroën il y a bien longtemps.... :)...

médaillon de sole à la sauce armoricaine
feaud valerie (invité) : 2012-01-28 14:14:00

J'ai acheter des médaillons de sole et j'ai également acheter ma sauce a l'armoricaine. Je souhaiterais avoir la recette de cuisson avec tous les ingrédients...

filet de sole picasso
Mathieu (invité) : 2013-09-01 13:17:00

Bonjour,connaissez vous la recette des filets de sole Picasso.J'ai vu cette recette il y a très longtemps sur une chaine de télé belge. Merci d'avance...

sole meunière
theodora : 2011-09-18 01:47:00

je cherche une bonne recette de la sole meuniere, je vis en Haiti nous nous recevons les soles du canada. merci de me repondre Mi-sol...

Re: recette du magret de canard et chutney de mangue
chef patrick : 2011-08-09 10:25:00

et le chutney de mangues [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-sole-chutney-de-mangue-535.htm[/url]...

Terrine de poisson
lilise58 : 2013-03-21 16:53:00

Bonjour Chef Patrick, Peut on mettre du bar et de la sole dans la terrine de poisson que vous proposé dans vos recettes à la place du merlan ? Bonne soirée et à bi...

terrine de poissons haut de gamme
véronique (invité) : 2012-06-04 14:06:00

bonjour je recherche une bonne recette de terrine de poisson, avec des poissons haut de gamme (lotte, sole, turbot...) pour une réunion de famille. merci d'avance de vo...

Filets de soles glacés à la Néva
Florian M. (invité) : 2013-12-22 18:44:00

Premier repas de Noël réalisé hier soir, merci beaucoup pour cette recette, c'était vraiment fameux ! La sole était extrêmement bonne et le tout allait parfaitement avec...

Terrine de saumon
Laurent ES : 2011-01-18 18:01:00

Bonjour Chef. En reprenantvotre maxime que seul notre imagination est notre limite et particulierement en cuisine, je me suis permis de reprendre votre recette en change...

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