tarte au chocolat blanc et framboises

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte au chocolat et truffettes

Tarte au chocolat et truffettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chocolat-et-truffettes-119.htm[/url] bonjour a toutes et tous amies et amis gourmands......... BONJOUR(sourires)...

Mousseline de chocolat blanc

Mousseline de chocolat blanc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour Québec Oui mais tenez compte du fait que la crème de menthe est sans doute sucrée (je ne connais pas celle que vous citez)...

Tarte Framboises & Chocolat BlancRecette : externe

Tarte Framboises & Chocolat Blanc


Tarte Framboises & Chocolat Blanc Recette pour 6 à 8 personnes Moule à tarte Préparation: 15min Cuisson: 15min/18min à 220°C Ing...

Tarte chocolat blanc framboisesRecette : externe

Bon j�


Bon j'avoue ce n'est pas léger du tout mais qu'est ce que c'est bon !!!!!Pour une fois ce n'est pa...

Tarte aux framboises et chocolat blanc (sans cuisson)Recette : externe

Elle a tout cette tarte, parfum


Elle a tout cette tarte, parfumée, fondante, craquante et régressive,  le plus : c'est sans four et très simple à cuisiner ! Pour 8 person...

Parfaits au chocolat blanc, chantilly à la lavande, carpaccio fraises, framboises et coulis framboises + Nouveau partenaireRecette : externe

  Coucou ! Ma pause a été un p


  Coucou ! Ma pause a été un peu plus longue que prévue mais, me voilà prête à partager, avec vous, de nouvelles recettes et quelques tables fest...

Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

Auteur : patitifa
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Délicieux! Je n'avais pas de carottes mais des pignons et des raisins secs, que j'ai passés au beurre et parsemés sur la tarte!...

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Auteur : smtpat
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Bonjour Max67 Une chose m'échappe dans votre commentaire : vous préconisez d'augmenter le nombre d'oeufs à 5 ou 6 (et gros en plus) et ceci pour faire baisser le taux de matière grasse, alors que je jaune d'oeuf est justement le seul apport de matiè...

Tarte caroube chocolat et  mirabelle

Tarte caroube chocolat et mirabelle

Auteur : sourires
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Tarte caroube chocolat et mirabelle pour 8 A 10 PERSONNES Faire une pâte sablée avec 150gr de farine 100gr de farine de riz 30 gr farine de soja 2oeufs 30gr de caroube 1 pincée de sel 1 sucre vanille 50 gr d huile olive 70 gr de...

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Auteur : planet2000
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bonjour! La tarte sablée réussie ( recette sur ce site) et "le plus" sur la ganache a ravi le palais des gourmands. J'avais fait une très grande tarte et chacun a pu repartir avec sa lichette pour ce soir... a retenir et à refaire Merci Chef Pa...

Mousse au chocolat blanc compote rhubarbe fraise

Mousse au chocolat blanc compote rhubarbe fraise

Auteur : joao
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-blanc-compote-rhubarbe-fraise-1833.htm[/url] Pour alléger, j'ai remplacé les petits suisses par des fromages blancs frais O°/°.J'ai mis 200gr de ch...

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Auteur : Shannene
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Un dessert léger alliant le gout subtile de la framboise a la finesse du fromage blanc....

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Auteur : Abigail
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Une tarte tout chocolat pour les gourmand(e)s de tous ages....

Recette cheesecake au chocolat blanc

Recette cheesecake au chocolat blanc

Auteur : cuisinemarocain
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Recette cheesecake au chocolat blanc pour 4 personnes : 1 boîte de Finger chocolat au lait 100 g de chocolat blanc en pistoles ou hachés 40 g de beurre 30 g de chocolat noir en pistoles ou hachés 20 cl de crème fraîche liquide à 30 % de matières...

Tarte aux petits suisses

Tarte aux petits suisses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
C'est très très bon!!! Merci pour votre recette.J'ai amené ce dessert à mon travail et ce fut un régal...Bravo CHEF et mes amitiés. CHARLOTTE du poitou...

Mousse au chocolat épicée

Mousse au chocolat épicée

Auteur : megane67
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Mousse au chocolat épicée : 150 g de chocolat noir 25 g de beurre 4 oeufs 1 blanc d'oeuf 15 g de sucre 4 pincées de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de piment d'espelette...

Tarte au brie noix et endives

Tarte au brie noix et endives

Auteur : Pow
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-brie-noix-et-endives-1279.htm[/url] coucou je suis en train de faire la tarte pour midi les noix à quel moment ? si vous pouvez me répondre de suite merci ...

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Petits cakes au chocolat et leur glaçage

Auteur : Délices de tous les jours
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-cakes-au-chocolat-et-leur-glacage-1529.htm[/url] Quelle bonne recette merci !...

vanille chocolat

vanille chocolat

Auteur : cenerentola
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Ingrédients: 8pers *pour les crèmes 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille bourbon 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre 2 càs de maizéna 3 càs bombées de nutella *pour le gâteau 100g de chocolat au lait 50g de beurre ...

Tarte Linzertorte

Tarte Linzertorte

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Bonjour en direct de ma plage ensoleillée de Djerba(sourires) pour les oeufs durs classiques de cette tarte ils amènent le côté sablé pour le reste cette recette mise en ligne est vraiment la pure de pure essayez la et faites en nous une belle pho...

Tarte framboise a l amandine.

Tarte framboise a l amandine.

Auteur : michele
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Tarte framboise a l amandine. pour 8 personnes : PATE SUCREE 250 g de farine T55 125 g de beurre 125 g sucre glace 6 jaunes 1,5g de levure (la pointe d'un couteau) CREME AMANDINE 100g de crème pâtissière 2,5 cl de Kirch Crème fleurett...

Cake à la framboise et au chocolat napper de caramel au beurre salé

Cake à la framboise et au chocolat napper de caramel au

Auteur : fatima83
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Cake à la framboise et au chocolat napper de caramel au beurre salé pour 2 personnes : délicieux cakes original. c'est un régal . *Ingrédients pour la pâte à cake: -15o g de beurre fondu. 270 g de la farines. 5cl de crème liquide 3...

Tuiles au chocolat

Tuiles au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
réponse a natou Bonjour Oui les blancs doivent être mis mousseux ce qui est curieux c'est qu'avec la farine et les blancs cela devrait obligatoirement durcir avez vous mis exactement les justes poids? car vous savez en pâtisserie les poids doivent...

Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
rebonjour Pas de soucis la voilà poutous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/far-aux-pruneaux-303.htm[/url]...

Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (55)
ja vais faire ce gateau pour des personnes agées je sais pas si sa va leur pliare donez moi votre avis merci...

Crème au chocolat noir

Crème au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-au-chocolat-noir-69.htm[/url] this food was really good id eat it every day thanks for putting this on the internet thanks again...

Mousse au chocolat et pépites

Mousse au chocolat et pépites

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
bonjour minie, regardez bien, au début de la liste des ingrédients nous avons indiqué pour 6 coupes....

Mousseline glacée au chocolat

Mousseline glacée au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
omg this dessert is the best i recommend it to every one...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (156)
im doing a project for franch and cant find no recipies anywhere pleae help me ...

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-au-chocolat-et-noisettes-90.htm[/url]they are very nice...

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
bonjour a toutes et tous préparez sans crainte cette recette elle recueille toujours tous les suffrages...

Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
bonjour je suis surprise que vous soyez aussi désinvolte voire mème aussi incorrecte envers toutes les personnes qui se trouvent sur se site qui est très sérieux et interressant. il serait dommage qu'a cause de vous ce site perde de son intéret.SI VO...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Je vous remercie pour le reinsegnement, vous m'aviez demandé de quelle region j'étais, je vous écris de Belgique et mes origines se perdent en Italie. J'apprecie beaucoup la cuisine française et je suis la descendante d'une longue ligné de pâtissiers...

Tarte d'Artois à la rhubarbe

Tarte d'Artois à la rhubarbe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-d-artois-a-la-rhubarbe-172.htm[/url] J'ai mis toute la rhubarbe cueillie dans le jardin de mon papa. Il y avait 1,5 kg de tiges. Une fois "épluchées" il est res...

Tarte au sucre

Tarte au sucre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (33)
Heureusement surprise du résultat. Ne connaissant pas cette tarte, je me suis imaginée tout autre chose. Je suis ravie du résultat....

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (33)
J'ai pourtant mesuré très exactement 30 cl (au centilitre près) de bière et laisser compoter doucement[u]à couvert comme demandé [/u] et après 1 heure, il restait beaucoup de liquide. Ce n'est pas très grave car les bonnes saveurs étaient là, mais à ...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (61)
Je ne comprends pas que l-on puisse rater cette recette. Cela fait trois fois que je la réalise et c'est toujours parfait: aussi belle que bonne! Personnellement j'ai utilisé des reines de Reinettes coupées en 6 comme précisé et sur une seul étage (...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
bonjour Si vous êtes un ancien chef de cuisine vous ne pouvez pourtant ne faire pratiquement que cette recette puis que c'est celle de double et triples étoilés alsaciens qui d'ailleurs n'a pas été ratée ultérieurement par nos visiteuses En revanch...

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
bonjour Pas de soucis vous la démoulez vous la laissez refroidir puis vous l'enveloppez dans un film alimentaire.la veille vous la mettez au frigo puis le lendemain vous allumez votre four et vous la repassez au four chauffé a 180°(th6) poutous ch...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
Si vous aimez le chocolat, alors n'hésitez surtout pas ! Délicieux et hyper facile à réaliser et avec la crème anglaise, les rondelles d'orange confites et la feuille de menthe la présentation est un bonheur pour les yeux....

Pain perdu au chocolat noir

Pain perdu au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
ma foi, il semblerait que parmi toutes les recettes de pain perdu que j'aie pu essayer, celle-ci soit de loin ma préférée !...

Poulet au chocolat amer

Poulet au chocolat amer

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (31)
Nous n'avons, mais alors, pas du tout aimé : trop amer, et ce malgré que j'ai scrupuleusement suivi la recette... c'est... très particulier !...

Noisettin et Mayonnaise au chocolat

Noisettin et Mayonnaise au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
feve de cacao...

Sablés de framboises

Sablés de framboises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
la pâte sablée n'est pas sucrée ni salée ?...


Recette Verrine
david-dub24 : 2011-02-16 17:26:00

Bonjour ! Voici la recette avec laquelle je participe à un concours de recettes : http://spsmo.li/?Recette-Verrine-mousse-chocolat.html . Si la recette vous plait venez voter pour moi (cliquer sur « J’aime ») !!! Merci Verrine de mousse au chocolat Tablette de chocolat blanc 25 cl de crème fraiche entière liquide 300 g framboise Des feuilles de menthe pour la décoration Faire fondre le chocolat au micro ondes, monter la crème fraiche en chantilly et l’incorporer au chocolat (attendre que le chocolat se refroidisse) Mettre 5 framboises au fond de ...

quel vin :cro de paris st jacques
gaufres salées aux légumes
etymologie omelette
entremet chocolat blanc
quiche aux fruis de mer
lasagnes 2 personnes
courgette taillée en brunoise
entrées pour coq au vin
tomates farcies sans porc
soupe champenoise

Tarte au chocolat
michele : 2014-03-02 11:10:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chocolat-1575.htm[/url] Bonjour, Je souhaiterais faire une tarte poire, chocolat. Mon idée serait de faire un fond de tarte cuit, d'y verser une ganache comme pour cette tarte et ensuite d'ajouter des poires au sirop "SANS RECUIRE". Je trouve beaucoup de recette ou l'on fait recuire le chocolat, je crains que cela enlève le sublime du chocolat. Bon dimanche à tous les gourmand et merci pour vos suggestions m....

tarte au chocolat
pastor patricia (invité) : 2012-10-09 11:53:00

je voudrai avoir la recette de georges blanc de la tarte au chocolat vous remerciant ...

reponse co jointe
asfaux : 2008-06-23 17:15:00

voici le truc pour les framboises et les fraises des bois sur un carton vous installez vos framboises ou les fraises des bois de façon a ce que cette surface corresponde a celle de la tarte puis vous mettez votre plaque au congélateur 15minutes vous la sortez puis avec une spatule vous faites glisser vos fruits sur la tarte et vous servez 10minutes aprés . ainsi les fruits rouges auront garder leurs textures propres a bientôt Chef Patrick ...

Fondant au chocolat
Géraldine : 2006-12-08 00:00:00

Une recette que je connaissais et que je fais réguliérement! J'ai testé avec du chocolat blanc...c'est bon, mais je pense que le chocolat utilisé n'était pas le meilleur. Quel type de chocolat blanc je dois utiliser pour une recette parfaite? Merci...

Fondant au chocolat
asfaux : 2006-12-08 00:00:00

geraldine comme vous le savez le chocolat blanc n'est pas un reel chocolat et à mon avis le résultat est un peu moins gouteux mais essayez donc autre chose mettez 1/2 carré de chocolat blanc et 1/2 carré de noir superposé cela devrait être mieux a bientôt chef patrick...

Tiramisu aux framboises
pote au feu : 2010-02-22 20:27:00

mouiller les biscuits avec un mélange sucre eau et alcool ( de framboises ou wodka) mettre dessus les framboises (fraiches ou congelées) puis la mousse de mascarpone et décorer avec du coulis de framboises au moment de servir...

une petite question
mamicol : 2010-12-07 08:40:00

ça à l'air tres bon mais pas de chance pour moi je suis allergique au chocolat noir et oui ça arrive!! est ce que je peux faire cette recette avec du chocolat blanc?si oui quel chocolat utiliser...

Re: recette espuma chocolat noir
chef patrick : 2011-12-20 21:40:00

bonjour Chocolat noir et alcool de menthe (pippermint ) ou avec mandarine napoléon bonnes fêtes Chef Patrick ps jamais de chocolat blanc puisque ce n'est pas du chocolat mais du sucre...

réponse a audrey504
chef patrick : 2011-02-11 22:58:00

Bonjour Ce n'est guère la saison des framboises(sourires) pourquoi ne pas faire une grande mousse au chocolat servie avec des madeleines et des financiers tièdes ou alors faites une jolie forêt noire ou même une fondue au chocolat toutes ces recettes sont sur le site et inratables n'importe comment je suis llà alors n'hésitez pas Poutous et a bientôt Chef Patrick...







 
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