terrine brochet

terrine brochet



Temps généralement constaté pour réaliser la recette terrine brochet :
Temps de préparation : 33 minutes
Temps de cuisson : 101 minutes
Temps de total : 135 minutes




Les meilleures recettes de terrine brochet


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Terrine de veau et de porc

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Quenelles de brochet

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Terrine aux noix de Saint Jacques

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Terrine aux noix de saint jacques pour 6 personnes : 24 noix de saint jacques avec corail 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 175 g de beurre fondu froid 1/2 cuiller à café de sel fin poivre du mouli...


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Re: poisson brochet froid

chef patrick  2011-07-12

rebonjour pour compléter Ivan Faites notre terrine de poissons et remplacez les filets de merlan par celle de brochet d'ailleurs c'est encore meilleur bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-poisson-647.htm[/url]

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poisson brochet froid

JANIN (invité)  2011-07-12

je voudrai préparé une recette de terrine de brochet froid merci de m'aider.

stérilisation de tomates séchées
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Re: terrine de brochet

chef patrick  2011-11-12

bonjour faites de même en remplaçant la chair de merlan par celle de brochet a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-poisson-647.htm[/url]

recette pouding
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souffle de brochet

scarlette (invité)  2012-12-28

bonjour je voudrai faire un soufflet au brochet j ai 300GRS DE brochet dépiauté peché de la vieille merci de m indiquer les quantites et la marche a suivre cordialement

pangasius au four
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réponse a hyllos

chef patrick  2009-10-13

BONJOUR Habitez vous prés de Vaasa ou plus au Nord vers Kemi? Voici encore 2 autres recettes a essayer dans la lucarne en haut a droite dans "Rechercher" tapez terrines vous allez tomber sur 2 recettes 1 terrine de saumon et une terrine de poisson vous n'avez qu'a remplacer le poisson utilisé par de la chair de brochet bon je vous quitte car je sens déjà votre air froid m'envahir(sourires) a bientôt Chef Patrick

patisson gratin
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brochet

annick Barbier (invité)  2011-07-24

Bonjour, Je viens de recevoir un beau brochet de Meuse et j'aimerais avoir une bonne recette pour une entrée je pensais à une terrine? Merci bcq pour votre aide et suggestions Bien à vous

filet de cabillaud a la creme
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Re: quenelles lyonnaises

chef patrick  2012-01-14

bonjour je vous envoie celles faites avec du brochet bonne recette et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quenelles-de-brochet-860.htm[/url]

filets de bar à la compotée de poireaux
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cuisson du brochet

garnier (invité)  2011-12-21

bonjour monsieur, j'ai un brochet de 60cm et je voudrais le faire cuire pour une entrée (froide) avez vous une recette à me conseiller (j'ai une poissonière de la longueur du brochet) je vous remercie par avance.

clafouti aux peches
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réponse a Pascal

chef patrick  2009-12-02

Bonsoir j'en avais un peu parler lors de ma recette de quenelles mais voila ma solution faite votre terrine de poisson en faisant le même appareil que pour les quenelles et remplacer le brochet par du saumon ou du sandre d'ailleurs vous pouvez en faire la moitié avec un poisson blanc et l'autre moitié avec du saumon en intercalant les 2 farces dans votre terrine pas mal non? Tapez Quenelles dans la case "Chercher" a bientôt et bonne recette Chef Patrick

soupe de petit maron avec des navets
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Re: recette sauce vin jaune

chef patrick  2011-12-20

bonjour faites exactement comme ma recette de quenelle mais remplacer la chair de brochet par de la chair de merlan succés garanti a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/quenelles-de-brochet-860.htm[/url]

chiffonade de jambon poires et roquefort

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