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Le vin Beaujolais est un vin rouge produit dans la région de Beaujolais, située dans le sud-est de la France. Il est fabriqué à partir de cépages Gamay et est connu pour son goût fruité et léger. Le Beaujolais Nouveau est une version spéciale de ce vin, qui est mis en vente chaque année le troisième jeudi de novembre, juste après la récolte.
Le Beaujolais est un vin polyvalent qui peut être apprécié à tout moment de la journée. Il est parfait pour accompagner les plats de charcuterie, les fromages et les plats de poisson. Il est également idéal pour les occasions informelles et les soirées entre amis.
Le vin Beaujolais est également connu pour sa longue durée de vie. Il peut être conservé pendant plusieurs années sans perdre sa qualité. Cependant, il est préférable de le boire jeune pour profiter de son goût frais et fruité.
En résumé, le vin Beaujolais est un vin rouge léger et fruité, produit dans la région de Beaujolais en France. Il est connu pour son Beaujolais Nouveau, qui est mis en vente chaque année après la récolte. Il est parfait pour accompagner les plats de charcuterie, les fromages et les plats de poisson et est idéal pour les occasions informelles et les soirées entre amis.
Alors, que manger avec un Beaujolais ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.
CHâTEAU PORTIER Le moulin à vent 71570 ROMANèCHE-THORINS
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