Nos recettes de Plats de poissons

Les plats à base de poisson font partie de l'histoire de nombreuses civilisations, les rivières et la mer ont été la base de la croissance de nombreuses communautés. La France ne fait pas exception et du Sud au nord nombreux sont les plats ou le poisson est l'élément de base. Certains de ces plat ont acquis une renommé nationale voir internationale.
En Provence vous connaissez sans doute la bouillabaisse, mais connaissez-vous le Merlu koskera ou encore la Parillada de la mer ou le Pot-au-feu de la mer.

Le chef Patrick asfaux, toute l'équipe d'aftouch-cuisine et certains de nos visiteurs vous invitent a vous plonger dans de délicieuses recettes de poisson pour notre plus grand bonheur.