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Bourgogne Epineuil

Accord vin mets Origine : Bourgogne

Le vin Bourgogne Epineuil est un vin rouge produit dans la région de Bourgogne en France. Il est fabriqué à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans les vignobles de la commune d'Epineuil. Ce vin est reconnu pour son arôme complexe et sa structure tannique équilibrée.

Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges, comme la cerise et la fraise, ainsi que des notes de sous-bois et de bois de chêne. En bouche, le vin est riche et corsé, avec des tanins soyeux et une acidité modérée. Il présente également des saveurs de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre noir.

Le vin Bourgogne Epineuil est généralement servi avec des viandes rouges, des fromages affinés et des plats à base de champignons. Il peut également être apprécié seul pour son caractère complexe et subtil. Ce vin est un choix idéal pour les amateurs de vins rouges de qualité supérieure provenant de la région de Bourgogne.

Alors, que manger avec un Bourgogne Epineuil ? Voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs. laissez notre chef étoilé vous guider dans les accords mets vin.

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Chiconade en gratinée aux croûtons de Maroilles

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Cette recette ,m'a été inspirée un soir de froid, dans les cuisines l'aéroport de Lille ou j'étais en poste pour des joueurs ayant participés a une no...
Civet de joue de boeuf

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Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

Coquilles St Jacques rôties aux cèpes

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Croustillant d'amourettes d'agneau et cèpes

Croustillant d'amourettes d'agneau et cèpes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Escalopes de saumon poêlées

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Filet de Sandre poêlé comme à Chinon

Filet de Sandre poêlé comme à Chinon

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Gigot d'agneau

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Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxPlusieurs qualités sont vendues en france, le gigot de mouton, le gigot d'agneau, le gigot d'agneau dit de pré-salé (vient des herbages du bord de la ...
Gigot de 7 heures

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Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxLe gigot de sept heures est appelé aussi Gigot à la Brayaude, la 1ere recette de ce plat fut publiée au sein du recueil du Cuisinier Durand en 1830. ...
Navarin d'agneau

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Pintade au beaujolais nouveau

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