Nos recettes de Féculent

Douceur de pomme de terre

Les féculents sont des aliments qui contiennent beaucoup de glucides complexes. Ils sont principalement utilisés dans la cuisine pour apporter de l'énergie et de la satiété. Les féculents les plus couramment utilisés sont le riz, les pâtes, les pommes de terre, le pain et les céréales.

Les féculents sont considérés comme des aliments de base dans de nombreux régimes alimentaires. Ils sont souvent utilisés pour remplacer les aliments riches en graisses et en sucres ajoutés, car ils sont plus sains et plus nutritifs. Les féculents sont également très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes différentes.

Les pommes de terre sont un exemple de féculent très populaire. Elles peuvent être cuites de différentes manières, comme en purée, en frites ou en gratin. Les pâtes sont également un aliment de base dans de nombreuses cuisines, et peuvent être utilisées pour faire des plats simples comme la carbonara ou des plats plus sophistiqués comme les lasagnes. Le riz est également un aliment de base dans de nombreux pays, et peut être utilisé pour faire des plats comme le riz pilaf ou le sushi.

Les féculents peuvent également être utilisés pour des recettes plus originales. Les céréales peuvent être utilisées pour faire des gâteaux, des biscuits et des granolas. Le pain peut être utilisé pour faire des sandwichs ou des tartines. Les féculents peuvent également être utilisés pour faire des accompagnements, comme le riz pilaf ou les pommes de terre sautées.

En résumé, les féculents sont des aliments de base dans de nombreux régimes alimentaires. Ils apportent de l'énergie et de la satiété, et sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes différentes. Les pommes de terre, les pâtes, le riz, le pain et les céréales sont les féculents les plus couramment utilisés en cuisine.



Boulgour blé comme au kebab

Boulgour blé comme au kebab

alexandra75 1 Commentaires

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Châtaignes au four

Châtaignes au four

ivan 27 Commentaires

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Cuisson des haricots secs

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Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 3 Commentaires

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Douceur de pomme de terre

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jgun 4 Commentaires

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Emincé de tofu au potimarron

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LES MARMITES EN EMOI 0 Commentaires

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Galette aux pommes de terre du Berry

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mazette73 6 Commentaires

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Galettes de pomme et orange

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Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 8 Commentaires

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Gnocchi de Pomme de terre

Gnocchi de Pomme de terre

Nicolas 24 Commentaires

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Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 156 Commentaires

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Gratin de crozets aux diots de savoie

Gratin de crozets aux diots de savoie

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires

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Gratin de Pomme de Terre Truffé

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Nicolas Brun 2 Commentaires

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Knoedel

Knoedel

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Kuri Gohan (riz aux châtaignes)

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planet2000 0 Commentaires

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L'écrasé de pommes de Ré et oeufs de saumon fumé

L'écrasé de pommes de Ré et oeufs de saumon fumé

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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La Quiche de Soissons inspiration Sud

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asfaux 1 Commentaires

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Les pommes grenailles rôties contisées a l'ail rose

Les pommes grenailles rôties contisées a l'ail rose

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 4 Commentaires

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Ma purée comme un hommage

Ma purée comme un hommage

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Mes Pommes Dauphine

Mes Pommes Dauphine

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Patates douces au four

Patates douces au four

ti chef 3 Commentaires

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Patates douces legèrement caramélisées

Patates douces legèrement caramélisées

Bouchra 0 Commentaires

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Pâte à ravioli

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chef serge 5 Commentaires

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Pâte à Tempura

Pâte à Tempura

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Pâtes aux milles saveurs

Pâtes aux milles saveurs

Drey 0 Commentaires

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Pâtes sautées aux légumes poivrés

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Pilaff de langues d'oiseau à la Catalane

Pilaff de langues d'oiseau à la Catalane

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Pomme de terre Duchesse surprise

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callie004 1 Commentaires

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Pomme de terre et Truffes fraîches

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Pommes à la Boulangère à la chicorée

Pommes à la Boulangère à la chicorée

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Pommes dauphine

Pommes dauphine

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asfaux 52 Commentaires

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Pommes de terre boulangère

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asfaux 21 Commentaires

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Pommes de terre en robe des champs

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Pommes de terre fourrées

Pommes de terre fourrées

Anik 1 Commentaires

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Pommes de terre gratinées au munster

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christina68 0 Commentaires

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Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

clauchauv 0 Commentaires

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Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Pommes de terre vermicelles aux échalotes

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smtpat 0 Commentaires

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Pommes Duchesse

Pommes Duchesse

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Pommes frites

Pommes frites

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Pommes pont neuf

Pommes pont neuf

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Purée à la truffe

Purée à la truffe

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asfaux 26 Commentaires

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Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

Purée de pommes de terre rapide aux trois fromages

smtpat 0 Commentaires

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Riz à la créole

Riz à la créole

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Riz cantonais

Riz cantonais

coco33 0 Commentaires

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Riz pilaw (ou Pilaff)

Riz pilaw (ou Pilaff)

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 20 Commentaires

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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

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