Nos recettes de Légumes verts



 Les Véritables Salsifis

Les Véritables Salsifis

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Artichaut tourné Chatelaine et soubresade

Artichaut tourné Chatelaine et soubresade

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Artichauts farcis à la barigoule

Artichauts farcis à la barigoule

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 9 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
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Aubergines revisitée à l indienne

Aubergines revisitée à l indienne

sourires 0 Commentaires
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Ballotins de flan au chou

Ballotins de flan au chou

patitifa 9 Commentaires
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Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Braisée d'endives à l'Emmental

Braisée d'endives à l'Emmental

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 3 Commentaires
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Brocolis

Brocolis

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 1 Commentaires
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Caramel de betteraves rouges

Caramel de betteraves rouges

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 12 Commentaires
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Cardons à la moelle du chef patrick

Cardons à la moelle du chef patrick

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 1 Commentaires
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Carottes à la Créançaise en osmose

Carottes à la Créançaise en osmose

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Charlotte de courgettes

Charlotte de courgettes

Georges Tumay (Jo du 25) 2 Commentaires
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Choux de Bruxelles aux deux moutardes

Choux de Bruxelles aux deux moutardes

smtpat 0 Commentaires
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Choux de Bruxelles et Pancetta

Choux de Bruxelles et Pancetta

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 3 Commentaires
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Choux de Bruxelles garnis lardons

Choux de Bruxelles garnis lardons

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Choux de bruxelles rôtis  pastilles de chorizo

Choux de bruxelles rôtis pastilles de chorizo

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires
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Choux rouge

Choux rouge

yoda 3 Commentaires
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Choux rouges à la flamande

Choux rouges à la flamande

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 8 Commentaires
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Citrons confits

Citrons confits

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 22 Commentaires
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Cocos de Paimpol et  girolles

Cocos de Paimpol et girolles

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 12 Commentaires
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Courgette ronde aux cagouilles et aillets

Courgette ronde aux cagouilles et aillets

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Courgettes au Curry

Courgettes au Curry

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 10 Commentaires
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Courgettes farcies

Courgettes farcies

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 8 Commentaires
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Courgettes sautées aux graines de fenouil

Courgettes sautées aux graines de fenouil

megane67 2 Commentaires
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Crème d'épinard et bananes poêlées

Crème d'épinard et bananes poêlées

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Crème de haricots blancs

Crème de haricots blancs

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Crèmeuse de carottes nouvelles

Crèmeuse de carottes nouvelles

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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De la provence dans votre assiette

De la provence dans votre assiette

HENRIETTA 0 Commentaires
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Endive

Endive

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Endives caramélisées

Endives caramélisées

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 35 Commentaires
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Epinards à la Nissarda

Epinards à la Nissarda

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 5 Commentaires
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Epinards sautés aux pignons

Epinards sautés aux pignons

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 6 Commentaires
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Faire germer des graines de soja

Faire germer des graines de soja

Fleur 0 Commentaires
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Fausse crème brulée aux carottes

Fausse crème brulée aux carottes

adelinaK 0 Commentaires
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Fausse Purée de châtaignes

Fausse Purée de châtaignes

miamdemarc 0 Commentaires
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Flageolets

Flageolets

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Gnocchi gratinés au potiron

Gnocchi gratinés au potiron

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Gratin de choux fleur

Gratin de choux fleur

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Gratin de Christophines

Gratin de Christophines

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Haricots verts

Haricots verts

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 11 Commentaires
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Légumes a la plancha

Légumes a la plancha

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Lentilles

Lentilles

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Repos 1 heures
Muffin gourmand façon Riviera

Muffin gourmand façon Riviera

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Palets de chou-fleur au curry

Palets de chou-fleur au curry

smtpat 4 Commentaires
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Parmesane dorée de poireaux

Parmesane dorée de poireaux

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 41 Commentaires
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Pâtisson poêlé

Pâtisson poêlé

ivan 7 Commentaires
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Petits cornichons au vinaigre

Petits cornichons au vinaigre

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Repos 5 heures
Petits pois à la française

Petits pois à la française

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 23 Commentaires
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Poêlée de légumes à l'orientale

Poêlée de légumes à l'orientale

jo du 25 0 Commentaires
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Poireau à la crème

Poireau à la crème

alexandra75 1 Commentaires
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Poireaux à la crème

Poireaux à la crème

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires
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Poivrons confits

Poivrons confits

chef serge 0 Commentaires
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Poivrons farcis à la ricotta

Poivrons farcis à la ricotta

Carmen31 1 Commentaires
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Purée de carottes

Purée de carottes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Purée de céleri-rave

Purée de céleri-rave

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Purée de courgettes

Purée de courgettes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Radis roses poêlés au Porto

Radis roses poêlés au Porto

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Ratatouille

Ratatouille

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
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Rondins de poireaux rôtis

Rondins de poireaux rôtis

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Royale de poireaux

Royale de poireaux

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Salsifis

Salsifis

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St Jacques et cornue d'hiver

St Jacques et cornue d'hiver

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